第544章 就是這兒傳出來的味道!


  就在這群人享受肥腸面的時候,幾個遊客爬了上來,滿眼震驚地盯著路邊突然出現的銀色小餐車。

  他們那會子過來的時候,還沒看見這台銀色小餐車呢!

  好香的味道啊!

  一眼看過去,只能看見旁邊小半鍋厚重的紅棕色液體,期間點綴著星星點點的辣椒碎末,帶著一種油潤的透亮感,如同一面放光的鏡子,在太陽光的折射下閃了幾人一下。

  與此同時,那股子熱烈奔放的麻辣香氣和豐腴的油脂香氣也清晰了起來。

  就是這兒傳出來的味道!

  幾位遊客瞪大了眼睛。

  其中一個老大哥走得最快,雄赳赳、氣昂昂地走在前面,瞪大了眼睛指著那口紅油湯鍋問周琳:

  「老闆,你這賣的是啥?」

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  周琳眨眨眼,「我還沒開業呢,今天是在實地考察的。」

  「沒開業?那他們怎麼都在吃!老闆,你這香味好得咧,我們剛剛在下面都聞到了,你說嘛?你這賣的是啥嗎?給我們吃一口啥?多少錢都要得!」

  周琳無奈地看了一下幾人,用鍋鏟舀動了一下沉在地上的肥腸,肥腸被切成三角狀,微微捲縮在一起,色澤深紅油亮,邊緣微帶著焦糖般的深褐色,經過長時間的滷煮,呈現出一種豐腴飽滿的質感,肥厚的部分在陽光下泛著半透明的、膠質般的油潤光澤,它們浸在了紅油湯汁里,像是探出了腦袋的小動物。

  「是肥腸面,四十一碗。」

  「多..多少?四十啊!老闆,你這賣得是不是有點貴啊?雖然是景區,但也太貴了吧!」

  周琳解釋,「不是景區的問題,我這面即便不在景區也也是賣這個價的。」

  「是的,小老闆很良心的,在外面也賣這個價。」其他人幫著解釋。

  「而且,我今天不是營業,只是配合來拍攝視頻的,準備的材料不多,估摸著也只能做過你們幾個人吃了,賣完我們就走了。」

  「大爺,您真別嫌貴,這面是真的好吃。」

  大爺驚訝地梭巡了幾人一眼,「你們幾小孩是這老闆的托啊。算了,咱也難得過來一趟,買一碗吧。四十啊,要是不好吃,我去旅遊局舉報你。」

  這話一出,在場所有旅遊局的人都沉默了。

  尤其是祁墨鋒。

  其他人嘴巴張了張,到底沒說他們就是旅遊局的,不然這大爺等會肯定要說,霍,你這老闆面兒挺大啊,旅遊局的人都是你帶來的托!

  想到這裡,大家都閉嘴了。

  多一事不如少一事吧。

  周琳也沒說,看著大爺和幾位遊客付錢以後,把最後一點肥腸和面全做了,攏共做了五碗,遞給他們。

  大爺看那賣相,心裡的成見就少了一些,再嗅到肥腸面散發出來的醇厚香氣,大爺眼底慢慢涌動起了驚艷。

  大爺嘗試性的抿了一口滾燙的湯汁,頓時感受到了強烈而直接的麻辣味道,辣椒的灼熱感和花椒的酥麻感在舌尖迅速蔓延開來,帶來一種痛並快樂著的刺激。

  這刺激感很快就被醇厚濃郁的滷汁咸鮮的味道包裹住了。

  夾起一塊肥腸入口,先是感受到了外層略帶韌勁的彈牙,牙齒輕輕一咬,內里包裹的豐腴脂肪瞬間融化,化作一股極致油潤和滑糯的感覺。

  滷汁的咸香風味早已深深滲透進每一絲纖維裡面,咀嚼間釋放出濃郁醇厚、肥而不膩的滿足感。

  處理得當的肥腸毫無異味,只留下滿口的膠質感和肉香。

  吸飽了湯汁的麵條,每一口都是極致的享受,入口爽滑勁道,更是湯汁里所有味道的載體,隨著麵條的入口,所有味道也跟著融入口中,落入胃裡,帶來一陣又一陣的滿足感。

  大爺吃著吃著,就覺得,唔,這四十塊的肥腸面吃也吃得。

  另外幾位遊客就沒有大爺這麼傲嬌了,大聲地誇讚周琳:

  「妹妹!你這肥腸面哦,做得太好吃了!」

  周琳笑著點了點頭,開始收拾東西了,其他人趕緊過來,幫著一起收拾了一會。

  又有一批人氣喘吁吁地爬了上來,這次來的是一群年輕人了,他們上來以後,目光鎖定住周琳的餐車。

  儘管餐車已經收拾好了,且都要走了。

  但是他們還是一窩蜂跑了過來,尤其是最前面的男生,跟獵犬一樣趴在了周琳的餐車上,閉上眼睛,深深地吸了一口氣以後,指著周琳的銀色小餐車,大聲對所有人說:

  「就是這個味道!就是這個老闆!大家不要放過她啊!」

  周琳:「???」

  旅遊局其他人:「!!!」

  我的媽呀,周小姐這美食的力量實在是太可怕了!這才還營業呢,就吸引了一群人過來。

  這對嗎?

  這很對。

  「老闆,你賣什麼的?你怎麼就收攤了?還有嗎?」為首的男生目光灼熱地盯著周琳。

  周琳搖搖頭,「最後幾碗賣給幾位大爺大媽了。」

  一群人的視線立刻轉移陣地,直勾勾地看向大爺大媽的碗,其中一位大媽吃得比較慢,還能看見幾根麵條和幾塊肥腸。

  「原來是肥腸面啊!」

  男生昂起臉笑了,「那老闆你明天啥時候再來啊?還是在這個地方不?」

  「得大後天去了,還是在這個地方,至於時間嘛,上午十一點。」

  「大後天?」其中一個女生皺起了眉頭,「可是我們後天就要離開這裡了呀?而且,我們今天已經逛了黃果樹瀑布了!誰還要再來啊,我不來了。」

  女生這話一出,其他人也附和:

  「是啊,黃果樹瀑布要門票的,進來一趟就夠了,還來第二天沒必要了吧。」

  其他人紛紛表示今天出去以後,就不會再來了,因為他們還有其他行程要趕呢。

  只有那個獵犬一樣的男生眼睛裡冒著亮光,捧著自己的手,很虔誠地盯著周琳,「老闆,我一定會再過來的!你可不要失約哦!」

  周琳眨眨眼,沒想到這個人這麼執著,她提醒了一句:

  「那你最好是早點過來,到時候人應該挺多的。」

  「好好好!謝謝老闆!我一定早早地過來!」


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