第628章 你這西湖醋魚有螃蟹的味道
「那我們一人一塊嘗嘗。」
「行。」
雖然只買兩塊，但是得做一整條。
西湖醋魚很快就做好了，一男一女全程目不轉睛地盯著周琳的一舉一動，他們還是第一次圍觀西湖醋魚的製作全過程，看著很簡單，但是老闆的動作特別流暢，還很美觀，尤其是勾兌好的湯汁淋在魚肉身上的時候，如同陳年的酒液緩緩流淌，覆蓋住魚身，仿佛給魚披上了一件大氅。
有種雍容華貴的感覺。
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他們...怎麼覺得這個小攤販老闆做的西湖醋魚比他們在酒樓吃的要高級啊。
雖然這老闆用的不過是普通的塑料盤子裝盤，但就是有種不一樣的感覺，瞬間打破了他們對西湖醋魚的舊想法。
「不錯啊。」女人緩緩開口。
「還不知道味道怎麼樣呢。」男人還有些防備。
周琳分別用小紙碗裝了一塊魚塊給食客，食客接過以後，在熱氣蒸騰中，聞到了一縷清雅果香般的醋味，柔和不刺鼻，如同輕盈的雲彩拂過他們的鼻尖。
這個醋味就比在酒樓聞到的要討喜！
一男一女的眼神有些不一樣了。
莫非，這個西湖醋魚真的不一樣？
若有若無的魚肉鮮甜氣息在醋甜和姜的味道下揚了起來，浸入口腔，肆意地揮灑著自己的鮮美。
兩人張嘴咬了過去，魚肉的鮮嫩滑軟超乎他們的想像，乾淨純粹的沒有一點腥味，就像是一汪山間清泉湧入...真的有蟹肉的味道！
就只是這麼一口，他們就嘗到了蟹肉的味道！
不僅如此，原本在酒樓吃到的很討厭很古怪的酸甜味道，到了這個老闆手下，像是兩個本就應該搭配在一起，無比契合完美的搭檔， 酸得恰到好處，甜得讓人喜悅。
兩者在口中交織纏繞，慢慢在舌尖化開，緩緩流入心裡和胃裡。
一塊魚肉，就那麼兩口就沒了。
吃完以後，嘴裡沒有絲毫的腥味，反而透著鮮美和淡淡的酸甜，如同吃了酸甜果肉一般清爽怡人。
「好吃！老闆，你這西湖醋魚怎麼跟酒樓的不一樣啊！你做得很好吃！」
男人震驚。
女人也頻頻微笑，「你做得太有特色了，我從來沒嘗過這種口味的，給我了不一樣的體驗，真的很好吃！」
尤其是在他們吃過難吃的西湖醋魚以後，這份好吃的一點也不土腥的西湖醋魚像是一道光衝破了他們對於西湖醋魚的壞印象，給了他們從未有過的全新體驗。
「老闆！這整條魚，我們都要了！」
周琳點頭，「行，我給你們包起來。」
說著，就打包起來，遞給兩人。
看著兩人滿意走開的身影，周琳拿起手機：
【遊客誇我做的西湖醋魚好吃。】
【牛逼啊小老闆！我已經在路上了，等我！】
【竟然如此的話，那我高低得嘗嘗。】
【你們真的飄了，居然懷疑小老闆的廚藝，我距離小老闆還有五百米，我馬上就能吃到小老闆做的西湖醋魚了！沖鴨！】
周琳剛看到這裡，就看見一個熟人在五百米外朝著自己揮手，她也揮了揮手。
老食客走過來，沒有絲毫猶豫地要了一整條魚。
搞得周琳倒是有些猶豫了，「你要不要先嘗一塊？ 畢竟這種酸甜口，不是所有人都能接受的。」
那人笑了，「咋回事啊小老闆，你咋還不自信了呢？」
「主要是為你考慮。」
「不用考慮，你做的牛糞我都吃！」
「......」原來是你小子。
一整條魚遞過去，老食客直接掰開筷子就開吃，只一口，眼睛就發亮，「我真服了你了小老闆，你是怎麼把魚肉做得這麼鮮嫩細滑的，好吃死了！唔...怎麼還有螃蟹的味道？好吃！」
老食客一邊吃，一邊發送自己進食的照片：
【我說你們這些人，不來吃是你們的損失，以後你們記住了，小老闆就是神，做什麼都好吃的神，西湖醋魚，小老闆也能拿捏住！】
其他人點開視頻一看，頓時口水差點流出來了。
唉，你別說，那均勻覆蓋的琥珀色湯汁，在陽光下泛著瑩潤的光澤，被夾起來的魚肉，斷層潔白如玉，看著就很鮮嫩。
【我去...看得我胃裡的饞蟲一跳一跳的。】
【小老闆，你真的讓我五體投地了，這西湖醋魚好像不太一樣啊！我要吃！】
【我吃吃吃吃！】
老食客得意發笑。
正在這時，一群人浩浩蕩蕩的走了過來，直奔周琳的小餐車，為首的兩人激動大叫：
「就是在這裡買的西湖醋魚！」
瞧那架勢，不知道的還以為是來掀攤子的呢！
「老闆，你這西湖醋魚不一樣啊！給我來一份！」
周琳頷首，「你是要一塊，還是半條，還是一整條？」
「當然是一整條！魚肉嘛，可以當飯吃！」
「行。」
「老闆，我要半條。」
「老闆，我要一整條！」
一群人嘰嘰喳喳的說著自己的需求，周琳全記下來了，開始製作西湖醋魚。
這些大哥大姐們拿出手機，一邊拍攝視頻一邊說：
「沒想到啊，路邊的西湖醋魚這麼好吃！我告你們嗷，你們來西湖要是吃西湖醋魚，一定要來這家吃！千萬不要去什麼酒樓吃！酒樓的西湖醋魚屬於是魚白死了，這裡的西湖醋魚屬於是魚死得不夠多！真是太好吃了，這魚啊，有蟹肉味！」
經過的路人都被吸引過來了，聽著大哥大姐們的誇讚，有本地人上下打量周琳的餐車，嘀咕：
「第一次見啊，我們本地人都不愛吃西湖醋魚，這西湖醋魚都是被你們外地人帶火的，要不是你們外地人喜歡嘗鮮，這西湖醋魚早就消失在菜單里了。」
就連他自家，都沒做過西湖醋魚，一般做的都是豆豉蒸魚和紅燒魚，醋魚真的沒做過。
「排隊哈。」周琳提醒圍過來的這些人。
人都愛熱鬧，這群人一過來，路過的人也開始圍過來，看周琳這西湖醋魚到底怎麼回事。
「老闆，我不買，我就看看，我吃不慣酸甜口的。」一個大姨道。