第224章 燒炭技術活,誰學誰受用。
烈日當頭,清泉村後山上一群漢子手持斧頭嘿呦嘿呦砍著樹。
不一會兒的功夫便砍了十幾棵樹。
狗子巡查,「這棵樹不行,陶娘子說了,首選青岡木,沒有青岡木選橡木和樺木,你這棵沙棘樹不行,別砍了,別砍了,換一棵。」
「這棵樹選的好,繼續繼續……」
「都好好干,團練說了,誰幹的好,今天晚上多加半碗粥。」
頓時,嘿呦聲更響亮了。
山的另一邊,陶若雲蹲在泥地上,手裡拿著根燒焦的樹枝,像個指揮官一樣在劃拉著圖紙。
十幾個膀大腰圓的漢子圍成一圈,看著她畫的古怪圖案,面面相覷。
「嫂子,不,陶娘子這……這是啥玩意兒?」一個漢子撓著屁股,一臉懵圈,「咱燒炭不就是找個背風處,把木頭堆起來點著火就完了?整這花里胡哨的圈子做啥?」
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「蠢!」不等陶若雲手滑,李申天先吐了字出來,他抽那漢子一眼,「強子,不懂別問,陶娘子這麼做一定有她的道理。」
強子被罵本還有些氣,一看是李申天,當時沒了脾氣,笑呵呵點頭,「天哥說的是。」
陶若雲頭也不抬,「那是熏臘肉,不是燒炭!要想出好炭,必須得『密不透風,只留一孔』,這啊,就叫築窯。」
畫好最後一筆,她站起身,拍了拍手上的灰,開始發號施令:
「聽好了!第一步,平地起灶,先在中間挖一條一尺深的引火槽,上面架上粗木棍做骨架,這叫『龍骨』,是炭窯的脊樑!是關鍵,必須好好弄。」
漢子們雖然聽不懂,但執行力極強。
李申天打頭,在趙鐵柱冷眼監督下,一根根乾燥的楊木被小心翼翼地架成了一個倒扣的「蒙古包」形狀。
陶若雲瞧著覺得差不多了,便喊道,「第二步,封牆!」
她指著旁邊準備好的濕泥和稻草,「把這些泥糊在木架縫隙上,只留頂部一個碗口大的出煙孔!記住,糊的時候要像給娃娃糊棉襖一樣嚴實,一絲風都不能漏進去!」
漢子們嘻嘻哈哈地開始糊泥,泥漿濺得滿臉都是。
陶若雲繃著臉,嚴肅又認真,「強子,叫你挖的煙道呢?斜度不夠!這煙要是排不出去,這一窯的炭都得燒成灰!」
「是是是!我這就重新弄!」強子抹了一把臉上的煤灰,非但不惱,反而像領了聖旨一樣興奮,他爹說了,燒炭可是個手藝活,學會了後半輩子吃喝不愁。
李申天聽到陶若雲的聲音側頭看過去,日光下,她整個人好似蒙上了一層光暈,耀眼奪目。
強子回頭瞅見一愣,連忙衝著李申天齜牙咧嘴,五官扭曲,李申天嫌惡的移開視線,將目光繼續落到陶若雲身上。
強子沒轍,高喊一聲,「團練好!」
李申天神情一僵,又想起什麼,整個人恢復如常,埋頭幹活。
蕭炎自他身後走過,側目過去,警告意味分明。
李申天餘光掃見,眉頭擰了一下,站直身子道,「團練來找……陶娘子?」
整個民團,只有李申天不會喊錯陶娘子的稱呼。
蕭炎
「第三步,封頂。」
當木架被厚厚的泥層包裹成一個巨大的泥球時,陶若雲親自爬上梯子,將最後一把濕潤的稻草塞進那個唯一的「天眼」里。
她回頭看了一眼趙鐵柱,眼中閃爍著自信的光:「趙將軍,點火!」
趙鐵柱抱臂靠在一棵老槐樹上,冷眼看著這一切。
他從未想過,有一天他會帶著這群殺人如麻的漢子,跑來山上幹這種「泥瓦匠」兼「樵夫」的活計。更沒想到,那個在城裡連瓶蓋都擰不開的嬌小姐,此刻竟能鎮得住這幫桀驁不馴的亡命徒。
「點火!」
隨著林淺一聲令下,早已布置好的引火槽里竄起橘紅色的火苗。乾燥的木柴遇火即燃,發出噼啪的爆裂聲,緊接著,濃煙滾滾而起,順著預留的煙道乖乖排出,而炭窯內部則開始發生奇妙的變化。
漢子們不再嬉笑,一個個神情肅穆,按照林淺的吩咐輪流值守。
「看火候!這時候要封窯,只能留一個小孔透氣,這叫『燜燒』!」林淺抓起一把泥土,示範著如何封堵窯口。
汗水順著她的脖頸流進衣領,滿臉的菸灰把她原本白皙的皮膚染成了「黑面俠」,可那雙眼睛,卻在火光的映照下亮得驚人。
一個時辰後,當最後一捧土封住窯頂,林淺長舒一口氣,癱坐在滿是木屑的地上。
「好了,讓它燜上三天三夜,出來的就是上好的活性炭。」
周圍的漢子們發出一陣驚嘆。
「乖乖,這玩意兒比煉鐵還講究!」
「嫂子,你這腦子是天上的神仙給的吧?這都能琢磨出來?」
趙鐵柱終於動了。他大步走過來,脫下身上的玄色外袍,兜頭蓋在林淺滿是塵土灰燼的腦袋上,動作看似粗魯,實則輕柔無比。
「行了,顯擺完了?」他低頭看著坐在地上的小女人,語氣依舊冷硬,可那雙慣常冰冷的眸子裡,卻倒映著跳動的窯火,暖意融融。
林淺從大袍子裡探出頭,沖他嘿嘿一笑,臉上是勝利者的得意:「怎麼樣?你媳婦這手藝,不比你那劍法差吧?」
趙鐵柱沒說話,只是彎腰一把將她打橫抱起,大步流星地朝山下走去。
身後,是一窯即將誕生的「黑色黃金」,和一群目瞪口呆、頂禮膜拜的漢子。
趙鐵柱嘴角微勾,擦亮火摺子,扔進了引火槽。
轟——!
火焰瞬間竄起,卻被厚重的泥殼死死困在裡面。濃煙找不到出口,只能在窯內瘋狂亂竄,最終乖乖地從那個唯一的「天眼」噴涌而出。
「成了!」林淺看著那筆直向上的煙柱,長舒一口氣,「這叫『悶燒』。只要這窯不塌,不出三天,木頭裡的精氣神就會被逼出來,留下的就是咱們清泉村的寶貝——黑金!」
周圍的漢子們看著那個冒著青煙的巨大泥球,眼中滿是驚奇。
原來,燒炭不是燒火,是一門「憋死火」的藝術。