第361章 神級天花板
他這迫不及待往嘴裡塞的猴急模樣，哪還有半點剛才那副理智分析的派頭！
同桌的其他幾個大廚全都看傻了眼，足足愣了兩秒鐘才反應過來。
「臥槽！你小子不講武德！」
「老二你這狗東西，趕緊給我留一塊！」
這幫在自己地盤上都是被人供著的主廚大拿們，此刻哪還顧得上什麼形象，十幾雙筷子瞬間在半空中交鋒，瘋狂地朝著那盤羊方藏魚夾去！
那眼鏡大廚搶到了第一口，剛把那塊連皮帶肉的羊方放進嘴裡，整個人就像是被雷劈中了一樣，瞬間僵在了座位上。
這一筷子下去，那看似緊實的羊肉竟然已經燉得酥爛如泥，而更讓人不可思議的是，裡面隱藏的鱖魚肉不僅沒有化掉，反而保持著極其滑嫩的口感！
魚肉的清甜和羊肉的醇厚，在沈耀飛那神乎其技的火候掌控下，已經完全不分彼此地交融在了一起。
這不僅是物理上的契合，更是味道上最極致的碰撞！
古人造字，將「魚」和「羊」湊在一起就是一個「鮮」字，而直到今天，這幾個大廚才算是真正明白了什麼叫做天下第一鮮！
「嗚嗚嗚……」
那個搶到第一口的眼鏡大廚，嚼著嚼著，眼眶裡的淚水竟然毫無徵兆地決堤了，大把大把地往下掉。
他一邊抹著眼淚，一邊含糊不清地嘟囔著。
「我在網上考古那個叫姚程鵬的小哥發的視頻，看到那些淮揚菜大廚吃到失傳菜的時候哭得稀里嘩啦，我還發彈幕嘲笑人家是請來的演員。」
「今天……今天我是徹底理解他們了啊，這味道，真的是能把人的魂都給吃沒咯！」
旁邊一個年紀最小的徒弟輩廚師，此刻嘴裡塞得滿滿當當，興奮得滿臉通紅，還在那兒口無遮攔地嚷嚷著。
「這不科學啊！這麼好吃的菜，剛才端上來的時候怎麼居然沒有發光？」
領頭那個中年大廚正吃得渾身舒坦，聽到這話，忍不住翻了個大大的白眼，一巴掌拍在小徒弟的後腦勺上。
「發光？你是不是動漫看多了腦子進水了？」
「那你要不要趁著現在情緒到位，站到大廳中央給大家表演一個爆衣啊！」
小徒弟被師傅懟得縮了縮脖子，徹底啞口無言，只能把全部的注意力再次投入到瘋狂乾飯中。
羊方藏魚瞬間光碟，這群餓狼般的目光又急切地轉向了旁邊的「肥雞徽州豆腐」和「老蚌懷珠」。
這道肥雞徽州豆腐，在座的幾個大廚自己在飯店裡也做過復刻版，甚至自詡已經摸到了七八成的精髓。
可當沈耀飛做的這塊豆腐一入口，那種帶著歲月沉澱的醬香和肥雞油脂完美融合的濃郁感，直接把他們的驕傲擊得粉碎。
「這豆腐……這湯汁……」
領頭大廚的手都在哆嗦，他現在才極其深刻地認識到，自己平時引以為傲的所謂「復刻」，在沈老闆這正版面前，完全就是小孩子過家家！
這根本就不是凡人能跨越的廚藝鴻溝！
緊接著，他們又迫不及待地將筷子伸向了那盤老蚌懷珠。
這道菜最難處理的就是河蚌那股子天生的土腥氣，哪怕是老師傅稍微弄不好，整盤菜都會毀於一旦。
可一口裙邊咬下去，脆嫩彈牙的口感中，竟然完全找不出一絲一毫的土腥味！
黃山馬尾松的凜冽清香和各種珍貴配菜的味道，被老蚌完美地吸納進了肉里，一口下去，滿嘴只剩下連綿不絕的鮮甜！
而此時此刻，完全被這三道絕版徽菜征服的，絕不僅僅是這一桌同行大廚。
整個一樓散客區里，凡是狠下心點了這三道菜的食客桌上，簡直就像是炸開了鍋一樣。
無數台手機被高高舉起，攝像頭死死對準了那熱氣騰騰的絕世美味，正瘋狂地拍著視頻。
「嗷嗷嗷！這羊方藏魚太絕了，我感覺我的舌頭都要跟著一起咽下去了！」
一個穿著高定西裝的土豪老闆，毫無形象地扯開領帶，大口嚼著魚羊鮮，激動得發出陣陣嚎叫。
「太值了！這錢花得太值了，簡直是味蕾的頂級享受！」
「沈老闆不愧是沈老闆啊，不管是做川菜、做淮揚菜還是這絕版徽菜，只要是他出手，絕對就是神級天花板！」
「這一手絕活真的是太厲害了，這輩子要是能天天吃到沈老闆做的菜，那特麼得是幾輩子修來的福氣啊！」
整個瀅光閃耀大飯店的大廳里，驚嘆聲、讚美聲此起彼伏，所有食客的臉上都洋溢著被美食徹底征服的極度愉悅。
就在大廳里驚嘆聲一浪高過一浪的時候，那桌剛才還在哭天抹淚的徽菜大廚們，畫風突然全變了。
這幾個原本在當地也算是有頭有臉的人物，此刻連最後一點吃相都不要了。
他們手中的筷子揮舞得如同殘影，咀嚼的速度越吃越快，越吃越快！
直到盤子底部的最後一滴湯汁都被刮乾淨，那個體型微胖、帶頭的王胖子大廚猛地停下了動作。
他眼珠子一轉，像是突然想通了什麼關竅。
「啪！」
王胖子一把將筷子拍在桌上，連嘴角的油漬都顧不上擦，豁然起身，撒開兩條胖腿就直奔後廚方向狂奔而去！
這突如其來的舉動把同桌的其他幾個人都看懵了一瞬。
但僅僅半秒鐘後，那個戴金絲眼鏡的大廚第一個反應了過來。
「臥槽！王胖子要去搶位置偷師！」
「趕緊跟上！絕對不能讓他一個人拔了頭籌！」
呼啦啦一下，七八個穿著便裝的徽菜大廚集體離席，像是一陣狂風般朝著三樓的新中式大平層廚房沖了過去。
不到半分鐘的時間，這群人就已經殺到了三樓的恆溫食材庫外。
「別擠別擠！是我先跑過來的！」
「去你的王胖子，明明是我先跨上樓梯的，這打雜的名額必須是我的！」
「你們別不要臉了，論資排輩也該輪到我先進去見沈老闆！」
廚房門外頓時亂作一團，吵鬧聲、推搡聲此起彼伏，跟菜市場大媽搶打折雞蛋似的。