第368章 這味道，神了
以前在省城的時候，他們也不是沒吃過那些所謂的大師復刻出來的羊方藏魚。
可那些菜，要麼是羊肉的膻味蓋過了魚鮮，要麼就是魚肉燉得稀爛如泥，簡直就是不倫不類的縫合怪！
但是沈耀飛做的這道羊方藏魚，羊肉酥爛醇香，魚肉鮮嫩滑爽。
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羊肉的醇厚與魚肉的鮮甜在舌尖上完美交融，產生了一種直擊靈魂的極致複合香味！
這才是傳說中真正的絕世美味啊！
兩人根本停不下來，筷子又如雨點般落向了另外兩道菜。
那肥雞徽州豆腐，豆腐吸飽了老母雞的醇厚濃湯，一口咬下去，汁水四溢，鮮得人連舌頭都想一起吞進去。
還有那老蚌懷珠，各種配料食材如同珍珠般鑲嵌在鮮嫩的蚌肉之中。
那絕妙的口感和層次分明的味道，簡直把他們以前吃過的所有徽菜復刻版秒殺得連渣都不剩！
「嗚嗚嗚……太好吃了……」
梁豐一邊流著淚往嘴裡塞豆腐，一邊含糊不清地感慨。
「難怪師父您老人家都快七十了，還要重新拿起鍋鏟跑到錦城來……」
「就沖師公這手驚為天人的真本事，別說是拜師了，就是讓我天天在廚房裡給師公洗菜我也心甘情願啊！」
羅恆通狠狠咽下一口蚌肉，連連點頭附和，看向沈耀飛的眼神已經徹底變成了狂熱的崇拜。
「就是啊！」
「咱們大師伯那是國宴級的泰斗，咱們師父那是徽菜界的活化石！」
「這兩位業內鼎鼎大名的人物，要是師公沒點通天的真本事，他們怎麼可能會心甘情願地磕頭拜師？」
「師公這廚藝，絕了，真的是絕了！」
看著這兩個徒弟那副八輩子沒吃過飽飯的餓死鬼模樣，劉鳳成又是好氣又是好笑。
他一巴掌拍在羅恆通的後腦勺上，硬生生打斷了這小子的風捲殘雲。
「吃吃吃，就知道吃！」
「別跟餓死鬼投胎一樣，把菜給我留點底子！」
「我把你二師叔和你們師兄叫上來一起嘗嘗鮮！」
一旁一直笑而不語的劉池林也點了點頭，眼神里滿是贊同。
沒過幾分鐘，樓梯口就傳來了一陣急促的腳步聲。
身材魁梧的雷大壯和穿著整潔廚師服的孫廣平，氣喘吁吁地從一樓衝上了三樓後廚。
說來也挺有意思。
要是單看身份證上的年紀，孫廣平其實還比梁豐小上那麼一歲。
可是廚師這一行，向來不看歲數，只看入門的先後順序和師承輩分。
誰讓劉鳳成這個當徽菜泰斗的師父死心眼，非要認死理拜在沈耀飛門下當老三呢？
既然劉池林是大師伯，那劉池林的徒弟孫廣平，自然也就成了梁豐和羅恆通必須得恭恭敬敬叫一聲的「師兄」了。
這不可逾越的輩分壓制，簡直是被沈耀飛的個人魅力給安排得明明白白！
「來來來，二師兄，廣平，趕緊過來！」
劉鳳成熱情地招了招手，一把拉著剛衝進門的兩人，直接走到了梁豐和羅恆通面前。
「這是你們大師伯的愛徒孫廣平，雖然年紀比你們小點，但入門早，規矩就是規矩，以後得叫師兄！」
「還有這位！」
劉鳳成猛地拔高了音量，指著旁邊手足無措的魁梧壯漢。
「這是你們師公的二徒弟雷大壯，也就是你們正兒八經的二師叔，還不快點叫人！」
孫廣平性子活絡，身上一點沒有國宴傳人的架子，上前就笑嘻嘻地拍了拍梁豐的肩膀。
「嗨，梁哥，羅哥，咱們以前在省城的廚藝交流會上見過，以後大家就是一家人了，別那麼拘束！」
梁豐和羅恆通趕緊陪著笑臉，連連點頭稱是，這邊的氣氛倒也算是融洽。
可一旁的雷大壯卻簡直像是被人架在了火上烤，一張糙臉漲得通紅，渾身的肌肉都繃得死緊。
他今年才二十多歲不到三十啊！
以前也就是個跟著家裡人擺煎餅果子攤的毛頭小子！
現在倒好，省城裡鼎鼎大名的兩位行政總廚，居然畢恭畢敬地站在他面前，等著給他見禮！
這種魔幻的場面，讓雷大壯尷尬得腳趾頭都快在後廚的瓷磚上摳出個三室一廳了。
「二師叔好！」
「見過二師叔！」
還沒等雷大壯緩過神來，梁豐和羅恆通已經九十度大彎腰，極其洪亮且整齊地喊出了聲。
這兩聲「二師叔」喊得那叫一個心甘情願、擲地有聲！
不恭敬能行嗎？
自家師父劉鳳成那根粗壯的擀麵杖可還捏在手裡呢！
要是敢在這個節骨眼上因為年紀小看人亂了輩分，待會兒腿都得被師父給活活打折了！
再說了，能被師公沈耀飛這種神仙人物收為二徒弟的人，哪怕現在看著只是個做小吃的，那以後能差得了？
「哎……哎，別別別，你們太客氣了……」
雷大壯嚇得連連擺手，後背上的冷汗都冒出來了，連看都不敢多看這兩位大廚一眼。
看著雷大壯這副憨厚窘迫的模樣，沈耀飛忍不住搖頭失笑。
「行了，都別在面上客套了，趕緊趁熱嘗嘗這三道徽菜。」
沈耀飛一發話，後廚里的輩分壓制瞬間煙消雲散，所有人的注意力再次集中到了案台上的那三盤菜上。
雷大壯和孫廣平一人拿了雙乾淨筷子，迫不及待地夾起了盤子裡的菜餚。
只是一入口，兩人就像是同時遭了雷擊一般，猛地渾身一震。
孫廣平剛把一塊「肥雞徽州豆腐」咽進肚子裡，眼睛就瞬間瞪得像銅鈴一樣大。
濃郁的母雞鮮香混合著豆腐的極致滑嫩，直接在他的味蕾上掀起了一場無可匹敵的海嘯！
雷大壯更是吃得滿嘴流油，連一句完整的話都說不出來，只知道拼命地往嘴裡塞著「羊方藏魚」。
「我的親娘嘞……這味道，神了啊！」
雷大壯含糊不清地嘟囔著，咀嚼的速度快得像是個無情的乾飯機器。
孫廣平也是被震撼得頭皮發麻，他猛地轉過頭，用一種極其不可思議的目光死死盯住了沈耀飛。
「師公，我實在是太好奇了！」
「您教我師父那三道失傳的淮揚菜，就已經足夠震驚整個國宴圈子了。」
「現在您居然又能隨手做出這三道失傳的頂級徽菜，而且做得簡直比古籍里記載的還要地道百倍！」
「咱們的師祖到底是個什麼樣的神仙人物啊？」
「他老人家怎麼可能會精通各大菜系的失傳絕技啊！」
孫廣平這話一出，整個沸騰的後廚瞬間安靜得落針可聞。