第9章 鴛鴦鍋旁的「畫餅」人


  深秋的京郊皇家獵場,落日熔金。

  圍獵方歇,一行人踏著飛揚的塵土歸來。雖滿身疲憊,臉上卻洋溢著酣暢淋漓的興奮。

  打頭的是靖安王蕭溟。

  他跨坐於一匹通體烏黑的駿馬之上,身姿挺拔如松。縱使奔馳整日,眉宇間那股沙場淬鍊出的銳氣,也未曾消散半分。身側是幾位交好的武將子弟,以及——正手舞足蹈比畫著自己「豐功偉績」的錆彧。

  今日圍獵,錆彧箭術雖稀鬆平常,卻仗著機靈和一股「豁得出臉面」的莽勁,竟也頗有所獲。

  更出人意料的是,他這副混不吝的坦率性子,意外對了這些軍中子弟的胃口。連素來冷麵的靖安王,對他偶爾的插科打諢,也不過是抬抬眼皮。

  「王爺,各位兄弟,今兒可算是盡興了!就是這肚子……」回城路上,錆彧揉著咕咕作響的腹部,齜牙咧嘴,「餓得能吞下一頭整牛!這……回府還得小半個時辰,要不……小弟帶各位去個地方,墊補點新鮮玩意兒?」

  眾人正飢腸轆轆,聞言皆精神一振。

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  一個年輕小將笑道:「錆公子,京城地界,什麼山珍海味我等沒嘗過?還能有什麼新鮮物?」

  錆彧神秘一笑,拍著胸脯:「保管你們見所未見,吃所未吃!就在前頭不遠,跟我走便是!」

  蕭溟未置可否,見眾人意動,便默許了。

  一行人馬頭調轉,不出片刻,在一處清雅店鋪前勒韁。

  匾額上書:雲間憩。

  「雲間憩?」有人認出,面露詫異,「錆公子,你帶我們來沐足?這能頂餓?」

  錆彧嘿嘿一笑,利落翻身下馬:「非也非也!沐足其次,今日主打是吃鍋子!一種你們絕未見識過的鍋子!」言罷熟門熟路朝里走去。

  蕭溟下馬,目光掠過那塊招牌,眼底閃過一絲瞭然的微光。

  ——

  一行人被引入後院一處僻靜雅間。錆彧咋呼著招呼眾人落座,轉身便要去尋人安排。

  恰在此時,雅間門帘被一隻素手掀起。

  一道青衫身影步入室內。

  正是聽聞錆彧帶友人前來、特意過來招呼的「沈九公子」。

  「諸位公子光臨,小店蓬蓽生輝……」「沈九公子」拱手行禮,聲線刻意壓得低沉,帶著少年人獨有的清朗。

  話音未半,驟然卡在喉間。

  她的目光,撞上了一道深不見底的視線。

  蕭溟端坐主位,目光平靜無波地落在她身上。

  縱使她此刻一身男裝,青絲高束,可那雙眼睛——清澈眸底沉澱著的靜氣,眉宇間那股糅合了疏離與堅韌的氣質——讓蕭溟幾乎瞬間篤定:

  又是她。

  沈初九心跳驀地漏了一拍。

  他怎會在此?!

  然此刻她是「沈九公子」,絕不能露半分破綻。她迅疾穩住心神,面不改色地繼續周旋。

  不多時,一口造型奇特的銅鍋被端上桌案。中間一道彎曲銅片將鍋體一分為二:一邊是翻滾著紅油辣子的濃湯,咕嘟冒泡,辛香撲鼻;另一邊是奶白清透、浮著菌菇的鮮湯,香氣醇和。

  正是沈初九憑記憶「復原」的鴛鴦火鍋。

  緊接著,一盤盤切得薄如蟬翼的肉片、各色水靈鮮蔬、山野菌菇、精緻豆製品……如流水般呈上。

  「此物名曰『鴛鴦鍋』!」錆彧得意洋洋,親自示範,「紅湯這邊,麻辣鮮香,夠勁道!白湯這邊,清淡滋補,極鮮甜!想吃什麼便涮什麼,再佐以這獨門蘸料——絕了!」

  眾人將信將疑,依樣涮起肉片。第一口入腹——

  辣意灼喉!

  鮮香炸開!

  極致的滋味混著轆轆飢腸,瞬間點燃所有味蕾。誰也顧不得形象,筷箸紛飛,大快朵頤。

  「人間美味!」

  「從未吃過如此痛快之物!」

  連蕭溟也嘗了幾筷,對這新奇酣暢的吃法,眼底掠過一絲不易察覺的意外。

  沈初九侍立一旁,見眾人吃得熱火朝天,心中盤桓已久的念頭,再度活絡起來。

  機不可失!

  她緩步上前,含笑問道:「諸位公子,覺著這鍋子滋味如何?」

  「妙極!當真妙極!」眾人交口稱讚。

  沈初九順勢道:「不瞞各位,此物名為『火鍋』,是小的閒暇時琢磨出來的玩意。小的一直存著個念想——若能專開一店經營此物,想必能吸引不少食客。只是……」她輕嘆一聲,「小的精力有限,『雲間憩』已需費心打理。且開店所需本錢不菲,一直未能如願。」

  錆彧吃得滿嘴油光,聞言立刻抬頭:「開店?好事啊!初……沈九!你若開這火鍋店,算我一份!」

  沈初九心中暗喜,面上卻現為難:「錆公子美意,在下心領了。只是開店非易事——選址、裝潢、人手、食材供應,樣樣都需真金白銀。小的粗粗估算,前期投入,至少需這個數。」她抬手比了個手勢。

  在座皆是世家子弟,對銀錢數目心裡有譜,一看那手勢,不免暗暗咋舌。

  火鍋雖妙,可真要將白花花的銀子投進一個從未有過的行當……難免躊躇。

  初九見狀,便細細說起她的「謀劃」:從火鍋的獨一無二,到目標客源,再到鋪面裝潢、待客特色,乃至將來圖景——先於京城打響名號,再圖分店……

  她說得繪聲繪色,仿佛一家紅火鼎盛的「火鍋江山」已在眼前。

  錆彧聽得兩眼放光,恨不得立刻掏錢。其餘幾位子弟也被說動幾分,可終究對「沈九公子」知之不深,仍在掂量。

  蕭溟始終靜默聆聽,慢條斯理地涮著一片羊肉。

  他何等人物?豈會聽不出這姑娘話里話外「畫餅」的意味?

  且不論這火鍋是否真能如她所言那般紅火,單看她這「空手套白狼」的本事,便絕非尋常閨閣女子能有。

  他望著初九因激動而微微泛紅的臉頰,還有那雙閃爍著自信鋒芒的眼眸……

  心底竟覺出,幾分興味。

  ---

  初九一番慷慨陳詞後,雅間內靜默片刻。

  錆彧急了,一拍桌案:「你們猶豫什麼?沈九的本事我一清二楚!他說能成,必能成!我出兩成!不,三成也行!」

  沈初九連忙勸道:「錆公子稍安勿躁。小的已有成算——若開店,可由三方籌銀。小的占二成,出火鍋配方與經營方略;隔壁『回味樓』的掌柜趙擎,為人實在,熟稔餐飲行當,亦占三成,負責日常營生;公子若有心,可占兩成,憑您人脈廣做宣揚。如此……」

  她頓了頓,目光掃過餘人:「便只差最後三成的缺口了。」

  那幾位子弟終究謹慎慣了,有人打哈哈:「沈九公子想法甚好,容我等回府與長輩商議……」

  「是啊,終究不是小數目……」

  眼看事將不成,初九眼底掠過一絲黯然。

  就在此刻——

  一直未曾開口的靖安王蕭溟,放下了手中筷子。

  他用素帕拭了拭唇角,聲音不高,卻令滿室霎時靜寂。

  「剩餘的三成,」他語氣平淡無波,「本王要了。」


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