第320章 能當傳家寶的百年人參


  事不宜遲。

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  楊楓啟動拖拉機,先是把白守業送回家。

  約定第二天一塊進山挖人參。

  次日,老陳頭準時出現在山腳下。

  別看好些年沒趕山,挖參該有的傢伙事一樣不少。

  鹿骨釺,紅繩,小鏟子。

  還有一隻鋥光瓦亮的小鈴鐺。

  「這些都是我年輕的時候用的,你要是稀罕,等到這次完事,東西就送你了。」

  感覺到楊楓對這套工具的好奇,老陳頭二話不說就要送工具。

  並且承諾只來一次。

  後續,楊楓帶誰來都行。

  他這把年紀,過一天少一天。

  縱然想要靠山吃山,也要先問問腿腳答不答應。

  進山走了三個多小時,二人來到了一片背陰的林子。

  此地樹木茂密,陽光幾乎照不進來,地上鋪滿了腐爛的落葉。

  空氣里瀰漫著一股潮濕的土腥味。

  老陳頭從懷裡掏出三炷香點燃插在地上,對著大山恭恭敬敬地拜了三拜,說道:「楓子,你別嫌我迷信,這都是咱們趕山人的老規矩,進山挖參,打獵,不論成不成,都要給山神爺磕頭求保佑,能挖到好參,也保佑咱們平平安安。」

  「陳大爺,我懂。」

  本著入鄉隨俗的傳統,楊楓跟著老陳頭對著大山拜了三拜。

  拜完山神,老陳頭把工具拿出來,遞給楊楓一根紅繩:「看到人參之後,先把紅繩系在參葉,不然人參就會跑。」

  「這都是老祖宗傳下來的規矩,不能不信。」

  說完,老陳頭開始在林子裡轉悠。

  沒有像何老蔫那樣瞎找,而是仔細觀察著地上的草色和地形。

  腳步很輕,幾乎沒有聲音。

  不多時,老陳頭不慌不忙地停下腳步,指著前面的一叢草說道:「楓子,那就是三品葉的人參。」

  楊楓順著老陳頭手指的方向看去。

  果然看到草叢裡長著一株不起眼的小草,上面有三片掌狀的葉子。

  不仔細看根本發現不了。

  老陳頭先把紅繩系在參葉上,然後拿出小鏟子撥開周圍的腐土,動作格外小心,唯恐傷到參須。

  挖了半個小時,老頭順利把一株完整的人參挖了出來。

  參須完整沒有一點損傷。

  整個過程行雲流水,看得楊楓嘖嘖稱奇。

  實話實說。

  何老蔫挖參的本事不差。

  但是貨比貨得扔,人比人得死。

  跟老陳頭比起來,何老蔫那點本事就是小巫見大巫,根本不夠看。

  行家一出手,就知有沒有。

  老陳頭當了一輩子炮頭,跟山裡的東西打了這麼多年的交道,一身本事可不是誰都能學會的。

  只見老陳頭把人參包好放進布包,笑著說道:「這只是個小的,好東西還在裡面呢,再往裡走還有不少五品葉人參,最深處有一株六品葉的百年老參,我當年親眼見過,有心挖走,又怕惹火燒身……」

  楊楓聽完倍感唏噓。

  自己是根正苗紅的紅五類。

  哪怕是天天不給大隊長曹德柱面子,成年累月不上工幹活。

  從公社一直到生產隊,對於楊楓這種紅得發紫的二混子,也只有敢怒不言語的份。

  換作是富農,哪怕是中農。

  你敢和大隊長等一下眼。

  明天,就等著扒一層皮吧。

  這年月,遊手好閒也是罪過。

  「陳大爺,你這本事也太厲害了,一眼就能看出哪裡有人參,我之前跟我們大隊的何老蔫挖過幾次,也就找到一棵四品人參。」

  楊楓由衷欽佩道。

  老陳頭聞言笑了笑,說道:「楓子,能找到四品葉已經不容易了,這門手藝靠的不光是經驗,還有運氣以及其他的東西,倘若上等人參這麼好挖,山裡的人參早就斷了根了。」

  此話一出,楊楓重重點頭。

  確實。

  師傅領進門,修行在個人。

  野山參的門道多著呢,不是隨便瞎找就能找到的。

  緊接著,老陳頭打開話匣子,仔細介紹著他的挖參經驗。

  越好的野山參長得越慢。

  從種子落到土裡到發芽,起碼得等個三五年。

  一年才多一片葉子。

  要長成四品葉,最少得二三十年。

  五品葉差不多的五六十年。

  至於六品葉,屬於百年以上的老參。

  「這片林子背陰潮濕,腐葉土厚,最適合人參生長,能長出這麼多四品葉,五品葉的人參,說明至少要有一株百年的老參當母本,參籽落下才長出這麼多小參,要是沒有母本,不可能形成這麼大的一片參地。」

  楊楓聽得連連點頭。

  只知道人參值錢,不知道還有這麼多講究。

  「來,我教你怎麼看參秧。」

  老陳頭蹲下指著地上的一株小草,說道:「人參的葉子是掌狀複葉,一年生的只有一片複葉叫三花,兩年生的兩片叫二甲子……」

  「你再看這些草長得跟參秧有點像,仔細看就能看出來區別,人參葉邊緣有細鋸齒,而且莖是紫紅色的,這些野草都沒有,只要記住這些特徵,就不會認錯。」

  楊楓聽得格外認真,把老陳頭說的每一句話都記在心裡。

  按照老陳頭教的方法,低頭在林子裡仔細尋找。

  二人都是聰明人。

  老陳頭想要投桃報李地感謝楊楓,楊楓也不點破,心安理得學著這些本事。

  走了沒多遠,楊楓臉色大變,指著前面一棵大樹:「陳大爺,那是不是六品葉的人參?」

  「我瞅瞅。」

  老陳頭快步走過去。

  只見大樹底下長著一株粗壯的人參,上面長著六片掌狀複葉。

  莖稈挺拔,葉子油綠。

  一看就是上了年頭的老參。

  「沒錯,就是它。」

  老陳頭百感交集地告訴楊楓。

  這就是他當年看到的六品葉百年老參,沒想到這麼多年過去了,依舊沒被人挖走。

  百年老參,可遇不可求的寶貝。

  不論是賣錢,還是自己留著。

  都能當成傳家寶!

  老陳頭深吸一口氣,平復心情道:「百年老參最是嬌貴,稍有不慎就會弄壞鬚根,品相毀,藥效也就散了,你先拿著我的鹿骨釺子去挖旁邊那些小參練手,等你練熟了,咱們再挖這株老的。」

  當即,老陳頭把手裡的鹿骨釺遞給楊楓,又給他示範了一下怎麼使用。

  往後楊楓帶人挖掘人參,千萬記得不能用鐵鏟子。

  鐵會傷參氣。

  必須用鹿骨釺子,一點點撥開周圍浮土,順著參須走向挖參。

  不能硬刨,也不能扯到參須。

  哪怕斷一根小須子,價格都得掉一大截。


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