第239章 薑母鴨
「累了吧？」張誠側過頭，看著阿宇那張寫滿疲憊的臉。
阿宇點了點頭，沒說話，但兩隻手都拎滿了購物袋，提手勒得指節泛白，肩膀微微往下垮著，確實累得夠嗆。這哪是逛街，簡直是負重拉練。
張誠眼珠一轉，鬆了松自己被購物袋勒得發麻的手指，走到潘婷旁邊，聲音放輕了些：「中午了，咱先找個地方吃飯吧。下午再去看首飾，反正又不趕時間。」
潘婷正低頭把一隻剛挑好的花瓶往紙盒裡塞，聽見這話手裡的動作頓了一下，抬頭看了他一眼，又低頭看了看手裡那隻白瓷花瓶。她想了想，大概是也覺得確實不早了，輕輕點了點頭：「好。」
這一個字出來，張誠、張志、阿宇三個人幾乎是同時鬆了一口氣。
阿宇更是直接，肩膀明顯往下塌了一截，像是卸下了什麼重擔，連走路都輕快了幾分。他快走兩步把購物袋換到另一隻手上，活動了一下被勒出紅印的手指，朝電梯口的方向偏了偏頭：「走走走，趕緊先放東西去。」
五個人擠進電梯，張誠按了一樓，電梯門合上的時候，柳麗萍還側頭跟潘婷說：「那個花瓶放客廳茶几上應該挺好看的。」
「我也覺得，白瓷好配。」
兩輛車並排停在百貨大樓側面的露天停車場裡。張誠走到後尾箱旁邊，先是把手裡那堆袋子往地上一放，活動了一下發酸的胳膊，然後彎腰打開後尾箱。他往裡面看了一眼——來的時候後尾箱是空的，乾乾淨淨，這會兒裡面已經亂七八糟地堆了幾層東西，縫隙里還塞著小件的盒子。
更多精彩內容，請訪問
他轉頭看了一眼阿宇：「你把你的也打開。」
阿宇應了一聲，走到自己那輛帕薩特後面，掀開尾箱蓋，兩個人開始把購物袋一件一件往裡碼。塑膠袋、紙盒、布袋子、零零碎碎的小件，一樣一樣地往裡塞，嚴絲合縫地碼好，該壓的壓緊，該豎著的豎著放。潘婷和柳麗萍也過來幫忙，把那些小件的袋子往裡遞。
碼到最後一袋的時候，張誠看了看兩輛車已經被填得滿滿當當的後備箱，又彎腰伸手把一隻露出邊角的紙盒往裡推了推，確認所有東西都穩妥地塞好了，才直起腰來，把尾箱蓋扣上。他轉頭看了阿宇一眼——阿宇那邊也正好合上尾箱蓋，發出「砰」的一聲悶響。
阿宇長出一口氣：「哥，咱這真是把兩輛車都塞滿了。」
張誠往停車場出口的方向看了看：「走吧，先吃飯。」
阿宇立刻來了精神：「咱吃什麼去？」
張誠沒有急著回答，轉頭看向潘婷和柳麗萍。潘婷正站在車旁邊，低頭把剛才塞東西時蹭亂的衣服下擺整理了一下，感受到他的目光，抬頭想了想：「咱們去吃薑母鴨吧。」
柳麗萍站在她旁邊，聞言點了點頭：「行啊，我沒意見，早就聽說薑母鴨好吃，一直沒機會嘗。」
張志和阿宇自然不會有什麼意見，五個人重新上車，兩輛車一前一後駛出停車場，沿著主幹道往市區的方向開。
薑母鴨不是說母鴨子，閩南話里，薑母是多年生長的老薑，鴨子主要是紅面番鴨，傳統做法是砂鍋燜治，
麻油下鍋，大把老薑慢火煸到微焦黃，激出姜香，下入斬塊番鴨，大火煸炒，逼出鴨油，去掉鴨腥，倒進米酒、少量清水，小火蓋砂鍋燜1～1.5小時，燜到鴨肉醬紅、酥而不爛，湯汁濃稠掛肉。
醬色濃郁，姜香厚重，辛香帶一絲米酒清甜，鴨肉油潤不膩，吃完全身發熱，沿海漁民格外愛吃：長期出海吹海風、受潮氣，老薑可以祛濕驅寒，屬於食補菜。
車子在路盡頭的拐角處停穩。店門面不算大，招牌是深色的木質底，上面刻著「老字號薑母鴨」幾個字，筆畫厚重，看著確實有些年頭了。玻璃門半開著，能看見裡面幾桌客人正埋頭吃飯，空氣里飄出一股濃郁的姜香和肉香，混著米酒的甜味，隔著半條街都能聞到。張誠推門進去的時候，那股香味裹著熱氣撲在臉上，他肚子不爭氣地叫了一聲。
服務員領著他們在一張靠里的圓桌旁坐下。桌子擦得乾淨，桌面鋪著塑料桌布，上面壓著一塊玻璃板。張誠把菜單翻開，薑母鴨是招牌，自然不必多說，又點了幾個配菜不多不少剛好夠五個人吃。
等菜的間隙，張誠伸手拿過桌上的茶壺，給每個人面前的杯子倒滿。茶水顏色清亮，帶著一股淡淡的鐵觀音香氣。潘婷端起杯子喝了一口，放下杯子，看向柳麗萍：「衣服和日用品都買得差不多了，要不明天就把二老接過來住吧？」
柳麗萍正低頭看手機，聽見這話抬起頭來，猶豫了一下：「我也不知道他倆願不願意來，我爸那人倔，怕他覺得麻煩別人。」
一直沒吭聲的張志放下茶杯，看向張誠：「要不你跟我一起去勸勸？」他說話的語氣還是那樣，平平淡淡的，但張誠聽出來他大哥是認真的。
張誠想了想：「行。」他端起茶杯又喝了一口，「明天上午我跟你一起去一趟。能勸動最好，要是實在不願意，也別勉強，老人有自己的習慣。」
張志點了點頭，沒有再說什麼。但他擱在膝蓋上的手指微微鬆了幾分，像是聽到張誠答應之後心裡那根弦也跟著鬆了一點。坐在旁邊的柳麗萍看了他一眼，嘴角浮起一點笑意，沒說話，但低頭端起茶杯喝了一口。
砂鍋端上來的時候，鍋蓋掀開的瞬間，一股滾燙的熱氣裹著濃郁的姜香猛地湧上來，整張桌子的空氣都被那股味道占滿了。鴨肉被醬汁包裹著，表面油亮，砂鍋底部還在咕嘟咕嘟冒著細密的氣泡，湯汁濃稠掛壁，邊緣凝著一層薄薄的油光。老薑片被煸到焦黃，散落在鴨肉之間，姜香混著米酒的清甜，聞著就讓人食慾大開。
阿宇第一個伸筷子，夾了一塊鴨腿肉放進自己碗裡，低頭吹了兩口氣，塞進嘴裡嚼了幾下，眼睛猛地一亮，含混不清地說：「好吃！這肉一點不柴！」他一邊說一邊又夾了一塊。
張誠也夾了一塊，鴨肉燜得恰到好處，酥而不爛，筷子一夾就脫骨，油脂已經逼出去了，入口只有肉香和姜香，米酒的甜味在舌尖上轉了一圈才散。他嚼了兩下咽下去，又低頭喝了一口砂鍋里的湯汁——湯汁濃稠，咸中帶著一絲清甜，老薑的辛辣已經被長時間的燜煮磨去了稜角，只剩下溫厚的暖意。
「這姜好。」潘婷夾了一片老薑放進嘴裡嚼了嚼，點了點頭，「夠老，夠香。」
柳麗萍正在低頭剝一隻蝦，聽見這話抬起頭來：「這邊靠海濕氣重，多吃薑好，祛濕驅寒。」她說完把剝好的蝦放進張志碗裡。
張志低頭看了一眼碗裡那隻蝦，沒有說什麼，夾起來放進嘴裡，嚼了兩下咽下去了。他吃完之後放下筷子，又端起茶杯喝了一口，然後拿起湯勺，給柳麗萍碗裡舀了一勺薑母鴨的湯汁，動作很自然，連話都沒說一句。柳麗萍低頭看了一眼碗裡那勺濃稠的湯汁，也沒有多說什麼，端起碗低頭喝了一口。隔著桌上熱騰騰的薑母鴨砂鍋，那點不經意的默契比什麼都暖和。
阿宇吃得滿嘴油光，腮幫子鼓鼓的，又夾了一塊鴨肉放進自己碗裡，嚼著嚼著忽然抬起頭：「嫂子，下午咱們幹嘛去？」
潘婷正夾一塊鴨翅膀啃著，聽見這話放下筷子，想了想：「首飾還沒買呢，下午先去看首飾。要是看完時間還早，咱們去看場電影吧？」她說著轉頭看了張誠一眼，像是在徵求他意見，「反正今天就是出來玩的，過幾天你又要出海了，也沒空陪我們了。」
張誠把嘴裡的鴨肉咽下去，點了點頭：「行，你說怎麼安排就怎麼安排。」過幾天就要出海了，這一走就是好幾天，確實沒什麼時間陪她。今天既然出來了，就好好玩一天。
服務員端上配菜，清炒時蔬翠綠鮮亮，油飯粒粒分明，滷豆腐吸飽了湯汁，海蜇清爽彈牙。五個人邊吃邊聊，薑母鴨很快見底，配菜也掃蕩得差不多了。阿宇放下筷子，往椅背上一靠，摸了摸吃得圓滾滾的肚子，滿足地咂了咂嘴：「這回真吃飽了，再吃就真走不動了。」
幾個人坐在椅子上又歇了一會兒，薑母鴨的熱氣把身上烘得暖融融的，連指尖都暖了過來。張誠喝掉最後一口茶，放下杯子站起來：「走吧，回去看首飾。」
五個人出了店門，重新上車，又繞回百貨大樓。停好車，一行人直奔一樓，各式各樣的黃金首飾在燈光下泛著柔和的光澤。項鍊、手鐲、戒指、耳環、吊墜，分門別類地擺放在絨布上，每件之間隔著恰好能看見的距離。
柳麗萍低頭看了好一會兒，目光在一排金鐲子上掃過去，又移開了，然後又掃回來，停在第二排中間那隻鐲子上。鐲子不寬，表面帶著一圈淺淺的磨砂紋理，不花哨，低調，但看著很耐看。她伸手朝那隻鐲子指了指：「麻煩拿這隻給我看看。」
售貨員應了一聲，彎腰拉開玻璃櫃門，把那隻手鐲取出來放在絨布托盤上。柳麗萍拿起鐲子，在手裡掂了掂，又戴在左手腕上試了試大小，然後側過手腕對著光看了看，像是覺得可以，就把鐲子摘下來放回托盤上：「這個要了。」
張誠站在旁邊看了一會兒，然後走到另一節櫃檯前，彎腰看了看玻璃櫃裡面那一排項鍊。他看了一圈，目光落在一條款式簡約的項鍊上——鏈子不粗，吊墜是一個小小的花朵形狀，花瓣邊緣圓潤，做工很細。他抬頭看了一眼售貨員：「這條也拿出來看看。」
售貨員把項鍊取出來遞過來。張誠接過項鍊，轉身走到柳麗萍旁邊：「大嫂，這條你試試。」
「試試。」張誠的語氣不重，像是聊家常，「黃金這東西什麼時候都值錢，買多了也不虧，就當攢著了。」
柳麗萍看了他一眼，又轉頭看了看站在旁邊的張志。張志站在那裡，看看張誠，又看看柳麗萍：「試吧。」柳麗萍聽了，沒有再推辭，接過項鍊戴在脖子上，低頭看了一眼吊墜的位置，又抬頭對著光看了看，點了點頭：「挺好看的。」
張誠轉頭朝售貨員說：「這條也一起包起來。」售貨員應了一聲，手腳麻利地開始開票。
潘婷站在旁邊，一直安靜地看著這一幕，等張誠走回來的時候，她低聲說了一句：「黃金現在才九十二一克，確實挺划算的。」
張誠側過頭看了她一眼，心裡那根算盤被這句話撥了一下。九十二一克，這個價格在2000年確實是正常的市價，但他知道接下來十幾年黃金的價格會像坐火箭一樣往上漲。他現在手裡有餘錢，真要是買幾塊金磚存著，過些年翻幾倍都打不住。張誠站在櫃檯前面，看著售貨員把那條項鍊裝進盒子裡，腦子裡已經開始盤算買點金條放地窖了，但面上沒露出來，只是點了點頭：「是划算。」
潘婷沒有察覺到他心裡在盤算什麼，已經往另一側櫃檯走了。柳麗萍跟在她旁邊，兩人並肩站在一排戒指櫃檯前面。潘婷彎腰看了一會兒，目光在幾隻款式不同的黃金戒指上掃過去，最後停在了一隻素圈的戒指上，沒有指出來，只是看了兩眼就直起身來，準備往旁邊的櫃檯走。
張誠正站在潘婷身後半步的位置，他一直留意著她看東西的順序。她在那隻素圈戒指前面停了兩秒，沒有多看，但張誠知道她平時不會在不需要的東西前面停下來。
他走過去，低頭往她剛才看的方向看了一眼。那隻素圈戒指確實不花哨，窄窄的一圈，沒有多餘的紋路，表面是磨砂的質感，泛著柔和的亞光。他心裡知道潘婷是不捨得買，因為下個月還要買三金。
「你給自己挑幾件吧。」張誠側過頭，壓低聲音說了一句。
潘婷回過頭來看他：「我有那麼多首飾了，都是你給我的。結婚還要買三金，今天我就不買了，留著下個月再挑。」
「反正下個月就要結婚了，提前把三金挑好不是一樣？」張誠看著她，語氣放得很平，「今天有時間，正好一起挑了。」
柳麗萍在旁邊也聽見了，放下手裡正在看的耳環，走過來拉了一下潘婷的胳膊：「就是，挑吧，反正早晚都要買的。我幫你看看。」
接下來一個來小時，五個人在首飾區耐心地消磨著時間。售貨員態度很好，一趟趟地開櫃、取貨、展示，不急不燥。潘婷幫柳麗萍挑了一對黃金耳釘，鏤空的梅花形狀，看著簡單但很精緻；柳麗萍則幫潘婷挑了一條細細的黃金手鍊，說是平時戴著不顯眼但好看。張誠站在旁邊，看著兩個女人互相給對方挑首飾，偶爾插一句「這個好看」「那個也不錯」。
阿宇站在櫃檯角落，也在看戒指。他低著頭，目光在幾款男戒之間來回掃，像是在比價，又像是在挑款式。張誠走過去站在他旁邊：「給阿禾挑？」
阿宇耳朵尖那點紅又浮上來了：「嗯，想著先把戒指買了，反正早晚都要用的。」他指了指櫃檯里一隻磨砂戒指，「這個好看不？」
「還行。」張誠看了一會兒，「不過你要是拿不準，可以帶她一起來買。你萬一買回去圈口不對，不是更麻煩？」
阿宇想了想，顯然覺得有道理：「也是，那我先給她買條項鍊吧。」他彎腰指著另一隻黃金吊墜，「這個呢？好看不？」
「好看的，你買就是了。」張誠說，「別猶豫了。」
阿宇像是得了什麼指示，點頭，讓售貨員幫忙包起來……