第37章 擺攤賣盒飯
林時暖對自己的手藝相當有信心，第二天直接把所有的豬肉都給帶上了，還有碳爐子和鐵鍋，碗筷等。
最近攢了不少麵粉，帶上，油鹽醬醋，油辣子，全都帶。
今天是鎮上趕集的日子，林時暖起了個大早，應該說這時候還是半夜。
她怕孩子餓著，從空間裡拿了沖泡的速食粥，一人喝了一碗，蕭凜來了三碗。
吃得飽飽的，扛著東西去鎮上占攤位。
集市上大多是固定攤位，但是也有臨時擺攤的地方。
今天時間緊，任務重，儘量要在一天內把豬肉賣完，所以需要找個好攤位。
所有的傢伙事放在兩個大籮筐里，蕭凜挑著就走了。
林時暖一手牽一個娃，阿福和小滿都沒睡醒，但是這兩個孩子特別乖巧，知道這個時候出門是有事做，所以不哭不鬧。
蕭凜挑著那麼重的東西還走得很快，林時暖得快步才能追上。
sto55.c🍒om🎈為您帶來最新章節
不愧是吃三大碗的體格，力氣就是大，有他在，都不用買牛車了。
到鎮上時天都還是黑的，只有少數幾個人已經來占攤位了，他們來得正好。
這一路翻山越嶺的，還打著火把，真是把人給累壞了。
林時暖趕緊找了一處拐角的地方，那裡有幾塊大石頭，正好可以坐人。
東西卸下來，林時暖讓蕭凜去看看附近的茶館，開張了租用兩張桌子。
林時暖囑咐兩個孩子就在旁邊玩兒，不能跑遠了。
然後把籮筐里的東西一樣樣往外拿，有一邊筐里裝的全是豬肉。
野豬肉不如家豬那麼細嫩，油脂也沒有那麼多，但是也別有一番風味。
旁邊的大娘是來賣山珍的，筐里有很多野蘑菇，看到林時暖這麼大的陣仗，忍不住湊過來看。
「姑娘，面生得很啊，你這是賣啥？」
林時暖擺弄著碳爐子，「擺攤兒賣盒飯，大娘，您吃早飯沒啊？我這兒的東西物美價廉，保證您吃了還想吃。」
這麼早來擺攤的，一般都沒吃飯，有的人會帶兩張餅子，有的人就是等著街上的飯館開門了，買兩個炊餅吃，或者吃碗陽春麵。
「盒飯？」大娘沒聽過這和詞，好奇得很，「你這盒飯怎麼賣啊？」
林時暖笑了笑，手上幹活兒的動作不停，「純肉的十文錢，半肉的五文錢，有肉有菜有飯，主食也可以吃麵，隨您高興。」
說話間，她已經開始燜米飯了，今天傢伙帶得齊全，連鍋都是好幾口。
看著那白花花的粳米，大娘都開始咽口水了。
好傢夥，粳米飯才賣五文錢？
林時暖燜上米飯，又拿出木盆和面，準備擀麵條。
她一刻不停地忙活，手腳十分麻利，把旁邊幾個人都給看呆了。
都有個大娘開始打聽她是哪家的姑娘，年方幾何，有沒有許人家，大概是看上她了。
林時暖一邊擀麵一邊笑，還沒說話，阿福趕緊扯了扯她的圍裙，「娘親，爹爹怎麼還沒回來？」
一邊說，還一邊看著那個大娘。
「就快了。」林時暖笑笑，這小子還挺敏感。
阿福這麼說了之後，那大娘更是驚訝了，「啥，你這麼年輕，孩子這麼大了？」
林時暖懶得解釋那麼多，「成家早。」
等她擀好面，蕭凜把桌子拿回來了，三張方桌，還有幾根長凳，不用她吩咐就在旁邊給擺好了。
林時暖拿出菜板切肉，切菜，切各種佐料。
忙完這些，天已經麻麻亮。
米飯已經燜熟，鍋拿下來，又換上一口鐵鍋開始炒料。
魚香肉絲，青椒回鍋肉，碎米芽菜，韭菜肉絲。
菜碼主要就是這幾個，可以配面，可以配飯。
另外還有純肉的菜，蒸小籠包的蒸籠被她利用起來了，蒸了粉蒸肉和粉蒸排骨。
林時暖幹活兒有自己的順序，就算是有人一直在跟她說話，也根本不會影響。
說話間，幾個菜碼紛紛出鍋，一樣裝了一個盆。
鄉下地方的人哪裡看過這樣的菜啊，只看她把鐵鍋放在炭火上燒熱，下了足量的油，緊接著肉絲下鍋炒散，又是一堆配料下鍋。
幾個菜步驟都差不多，但是做出來的成品差別卻很大，香味也不同。
唯一相似的是，它們看起來都油亮亮的，肉絲根根分明，裹著薄芡，湯汁紅亮，看著讓人咽口水。
唯一的一道肉片，肥瘦均勻，用油煸炒得火候正好，肥肉的部分微微捲曲凹陷，形成了一個燈盞窩，配上青椒，顏色搭配絕妙。
隨著幾個菜碼出鍋，這條小巷子已經香氣四溢了。
邊上的大娘早就忍不住，「閨女，你這才五文錢一碗？」
林時暖已經拿了一個農家粗碗出來，笑著說，「一碗飯或者面，配上菜，五文錢。」
大娘咽了咽口水，「我要大米飯，吃這個有肥肉的。」
這時候的人可不怕油大或者長胖，想胖還胖不了呢，一年到頭都沒什麼油水，恨不得多吃點兒肥肉。
大米飯是他看著煮的，用的是粳米，肯定好吃。
林時暖給她盛了一碗飯，再來上一大勺回鍋肉蓋在上面，用小勺子盛了一勺自己做的涼拌泡菜放在邊上，又從蒸籠里夾了一大片粉蒸五花肉，將筷子一起遞給她。
「大娘快嘗嘗，您是今天第一個客人，再送您一塊粉蒸肉。」
大娘擦了擦手，趕緊接下了，又遞給她五文錢。
周圍的人紛紛看著大娘，這種做菜的方式他們沒有看到過，現在一般都是煮或者蒸，食物都沒這麼好看。
他們就怕著只是看著好吃，實際味道不好，不敢冒險。
大娘立馬夾了一塊肥鍋肉吃，油香和醬香立馬散發出來，她整個人陶醉其中。
再扒拉一口米飯，簡直快活似神仙。
「哎喲！」
周圍的人屏住呼吸，齊齊咽口水，難道不好吃？
大娘真是捨不得咽下去，恨不得把舌頭也吞了。
「哎喲，太好吃了，我從來沒吃過這麼好吃的肉，這也太香了啊。」
她哪裡顧得上別的，趕緊大口大口吃起來。
見狀，其他人再也忍不住了，好幾個人一起涌了上去。
「我也來一碗，我要麵條。」
「我要米飯，要這個菜。」
「小娘子，你那個大塊的肉給我來一碟子。」
林時暖笑著點頭，「好好好，都有，一個一個來。」
她給蕭凜使了個眼色，他立刻去幫忙了，一個盛一個收錢，配合得極好。