第74章 商業機密
「上菜了。」任掌柜帶著笑意進了雅間。
宋夫人聞言立馬有了精神，她一直盼著呢。
上一道菜就念一次名字，幾道菜的名字他們都沒有聽過，覺得很是新奇。
湯盅打開，香氣出來，宋夫人迫不及待拿起勺子盛了一勺湯。
宋清宴和宋清婉驚呆，這些年來，娘從來沒有這麼著急地吃過東西。
對她而言，吃飯仿佛上刑一般，要不是為了活著，恨不得永遠不用吃。
眼看著宋夫人就要把湯送進嘴裡，宋清婉突然把勺子接了過來，「娘，我也好想吃，讓女兒先試試吧。」
她就不信這鄉下地方的村姑能做出什麼好東西來，別是別有用心吧，還是她先試過再說。
一口湯下去，宋清婉直接愣住了。
怎麼會……
「如何？」宋清宴問道。
宋清婉沒有說話，宋夫人說道，「現在你們放心了吧？」
紅柳重新給她拿了一個勺子，宋夫人自己舀了一勺湯，帶著兩根冬瓜絲。
湯入口，她的眼睛亮了一下。
冬瓜絲脆嫩爽口，吸飽了雞湯的鮮美，清淡卻不寡淡，湯的溫度剛剛好，不燙嘴也不涼，溫溫熱熱的，順著喉嚨滑下去，整個人都舒服了。
「娘，味道怎麼樣？」宋清宴又問。
宋夫人沒有回答他，而是直接跟紅柳說道，「給我盛一碗。」
兄妹二人對視了一眼，皆是不可思議。
這麼多年了，他們從沒有看到過母親同一道菜連吃兩口，她根本沒有胃口的。
一碗湯直接就吃了下去，宋夫人卻沒有飽的感覺，反而把胃口給打開了。
接下來又是琉璃藕，她夾了一片送進嘴裡，藕片外酥里嫩，糖醋汁酸甜適口，咬下去咔嚓一聲，藕斷絲連。
她又接著吃了一片，一片又一片。
翡翠蝦仁更是如此，宋夫人的筷子已經停不下來了，蝦仁滑嫩，菠菜泥清香，鹹淡適口，一口一個，簡直是世間美味。
本以為這就是最好吃的了，接下來的芙蓉雞片在宋夫人心裡直接封神。
雞片不知道是怎麼做的，嫩得像是豆腐一樣，高湯的鮮味滲透在雞肉里，不需要嚼，輕輕抿一下就感覺要化掉了。
最後一道杏仁豆腐，冰鎮的，涼絲絲，杏仁的香氣在嘴裡散開，甜而不膩，吃完嘴裡都還留著淡淡的回甘。
不知不覺，宋夫人已經把每一道菜都吃過了，而且都不止吃一口。
她本來就胃口不大，這會兒就差不多飽了，吃了她平時兩三倍的量。
宋夫人都還想吃芙蓉雞片，丫鬟紅柳趕緊勸說道，「夫人，您今日用得有些多，突然吃太飽了怕傷身子啊。」
宋清宴已經看呆了，經紅柳提醒才醒過神來，在宋夫人旁邊坐定，「娘，少吃一些吧，怕克化不了。」
「是啊娘，您最近都只喝粥，今日這麼多肉，就怕影響身子。」宋清婉也跟著說。
她看著林時暖，「我娘身子弱，吃不了太多肉，你可能不知道。」
林時暖哪裡看不出來這個千金小姐對她有敵意，微微一笑，「芙蓉雞片是雞肉做的，而且十分嫩滑，很好消化，蝦仁也做得並不多，其他的都算是素菜。」
宋夫人滿意至極，滿臉笑意，「林娘子思慮周全。」
宋清婉討了個沒臉，但是宋夫人也沒怪她，還抓著她的手拍了拍，「清婉啊，你不用擔心娘，今日這些菜吃著很好，我心裡有數的，你們兄妹倆也別愣著，快趁熱吃，林娘子的手藝很好。」
「能有多好？」宋清宴滿不在乎，「娘，我們宋家可是御廚世家，您什麼好的沒有吃過？何至於為幾道鄉間小菜就不顧體面了？」
宋夫人聞言，板起臉說道，「清宴，你祖父在世時是怎麼教你的？」
宋清宴這才收斂了些，「人外有人，天外有天，不可驕傲自滿，要廣納良才，將雲雀樓發揚光大。」
「嗯，看來你記得很清楚，你如此瞧不起人，我還當你已經忘了你祖父的教誨。」宋夫人訓斥道，「人家林娘子的廚藝在你之上，你不僅不虛心請教，還如此驕傲自滿，太讓我失望了。」
宋清宴依舊很不服氣，他可是宋家三房的傳人，出身御廚世家，雖不是御廚，但云雀樓有三道菜是他所創。
爹對他滿意至極，他是宋家的驕傲。
可是娘卻如此看重一個鄉下村婦，還拿他們進行比較，甚至說他不如她！
不，他不接受。
宋清婉很心疼哥哥，儘管知道娘正在氣頭上，她不應該說話，還是忍不住道，「娘，哥哥……會難過的。」
宋夫人冷冷一笑，「他要想名流千古，就應該用心打磨技藝，而不是仗著自己是宋家的人就眼高於頂，長此下去，他必將毀了自己。」
林時暖在一旁輕輕點了下頭，沒想到這位夫人倒是很明事理，說的話都說到了她心坎上。
宋清宴沒想到他母親會在這麼多人面前對他說重話，心裡有氣，但也知道不能再與母親對著幹。
「娘，我也不是那個意思，只是這些菜看起來平平無奇，平日裡我做的您都不愛吃，我想著這些菜應該也沒那麼好。」
宋夫人道，「那你至少嘗過了再說。」
宋清宴點點頭，這會兒肚子也正好餓了，就嘗嘗吧。
他拿了雙筷子，叫宋清婉一起吃。
宋清婉已經嘗過了一道菜，不誇張地說，現在嘴裡都還在回味香氣。
真的很好吃啊，所以她剛剛替宋清宴說話的時候都有些沒有底氣。
宋清宴吃的是芙蓉雞片，看著白嫩嫩的，聽說是雞肉做的，他比較好奇這個味道。
誰知入口之後，只有雞的香氣，口感和普通的雞肉完全不一樣。
他呆住，立馬又嘗別的菜。
每一道菜都出乎他的意料，雖然知道食材是什麼，可是卻沒想到會是這種味道。
怎麼會……
他不相信，把每一道菜都嘗遍了，越吃越懷疑自己，他的舌頭是不是出問題了？
嘗完了之後，宋清宴久久回不過神。
「這些是你做的？」
林時暖點頭，「是我做的。」
宋清宴立馬問道，「你怎麼做的？這雞肉，如何能做到這種口感？」
林時暖微微一笑，「不好意思，這是商業機密。」