第121章 金沙奶黃流心月餅
宋清宴說不過林時暖，只能上車離開。
宋夫人上車前向她揮手，「暖暖，我很快就會回來的，保重。」
她心痛難忍，明明找到了女兒，卻不能讓她留在身邊。
不過她已經想清楚了，從今以後，再也不會逼迫她分毫。
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馬車要走了，車帘子再次被掀開，這一次出現的是宋清婉的臉。
她看向林時暖，十分得意。
看吧，親生的又怎麼樣，最後還不是她贏了？
娘明知道林時暖是她的親女兒，還是拋在這裡離開了，這就說明在她心裡親女兒沒有那麼重要。
等馬車離開，林時暖無語了一下下，這個宋清婉每天都在鬥智鬥勇，但是不知道到底在跟誰斗。
她盯著馬車走遠，然後才收回了視線，結果發現蕭凜也盯著看。
「別看了，人家都走遠了。」林時暖抄著手，雖然知道他不是在看宋清婉，但還是調侃了一句。
蕭凜說道，「不是你先看的嗎？」
「我看那是有原因的。」她看的又不是宋清婉，這能一樣嗎？
「什麼原因？」
「我看的是宋夫人。」林時暖說。
蕭凜點頭，「我看的也是宋夫人，有問題嗎？」
她發現自己竟然說不過他，本來也是沒頭沒尾的一句，乾脆不了了之，回店裡去了。
「懶得跟你說。」
蕭凜今日無事，便留在店裡幫忙，看林時暖做豆腐包子，他在旁邊擇菜。
豆腐切成兩指厚的長條，先下鍋煎一下定型，然後一側挖一個洞，把和好的肉餡兒填進去，再下鍋油炸。
炸好之後一個個碼放起來，有人點菜就下鍋做。
先炒好醬汁，再把豆腐放進去裹滿醬料，少加一點水燜去味，紅燜豆腐包子就做好了。
蕭凜也很愛吃這個，這會兒看她做就忍不住要流口水了。
他看了林時暖一眼，問道，「你會回到宋家嗎？」
林時暖不知道他為什麼這麼問，「不知道。」
「如果是要回宋家，那就要回京城。」
林時暖看著他，總算是理解了他為何這麼問。
「你不想去京城？」
蕭凜沒說話，算是默認了。
林時暖挑挑眉，「其實我們說好的，我們算是各取所需，就算我真的會去京城，你也可以不去的。」
蕭凜聞言頓了頓，好像覺得她說得有道理，無法可說。
「你說得對，不過京城裡是吃人的，你自己當心。」
說完，他不再開口。
林時暖偷偷笑了笑，這是怕她去京城？
她才不去，有什麼好的？
過了兩日，林時暖收到了來自宋魁的信件，信上說得很清楚，讓她不要恃寵而驕。
要回宋家就自己主動回，他不會再來接她，就算是回去了，也不能和宋清婉敵對，要不然惹了麻煩他是要生氣的。
「清婉是你的姐姐，你越不過她去。」這是信上的原話。
又說了一些他自認為的好處，讓她的廚藝精進，靠著雲雀樓，她可以聲名大噪，是這家小飯館做不到的。
林時暖一目十行，很快就看完了，然後把信直接扔進了灶門裡引火。
嘰里咕嚕說啥的，沒一句她想聽的。
小滿說，「娘親玩兒火。」
林時暖笑了笑，「都是些廢話，燒了。」
……
八月中秋，林時暖打算做月餅，可以滿足自己的口腹之慾，又可以賣錢。
最主要還是小滿整天念叨，終於把月亮給盼圓了。
起因是前幾日晚上閒著沒事，她看著月亮給兩個孩子講嫦娥的故事。
嫦娥吃了長生不老藥，嗖地一下飛到月亮上，住在廣寒宮，只有玉兔陪著她。
小滿聽得眼睛都不眨，阿福雖然表面淡定，但問了一句，「嫦娥一個人不冷嗎？」
林時暖說，「冷啊，所以咱們中秋的時候就賞月，吃圓圓的月餅，嫦娥看見了，心裡就跟著暖了。」
結果兩個孩子的注意力成功跑偏，全部都到了月餅上。
他們兩個還小，也不知道以前吃過沒有，就算是吃過，可能也忘了。
「月餅是什麼？好吃嗎？」小滿光是聽到這個名字就要流口水了。
林時暖說，「好吃啊，有甜的，鹹的，什麼口味都有。」
阿福立馬說，「我們什麼時候吃？明天就吃？」
林時暖只好說道，「月餅是中秋節才能吃的，月亮圓了就能吃了，就是這個月。」
於是兩個孩子整天盼著月亮趕緊圓，每天回到家裡都搬個小板凳坐在院子裡，抬頭望著，林時暖看著都覺得累。
前兩日月亮就開始圓了，兩個娃一直吵著要吃月餅，林時暖被他們纏得沒辦法，只好答應做月餅。
既然是要做，就要做獨特的口味，現在市面上主要是五仁月餅，棗泥月餅，她都看不上。
雖然對這時候來說已經是非常好的東西，一般人家根本就捨不得吃。
可她不一樣啊，這樣普通的口味，早就吃膩了。
金沙奶黃流心，抹茶紅豆麻薯，還有玫瑰雲腿。
就這三種口味了，甜的，鹹的都有，一次性滿足不同需求。
前世她自己有一個品牌，金沙奶黃流心月餅可是她的招牌，流心效果驚艷，切開後金黃色的奶黃餡慢慢淌出來，看著就讓人流口水。
市面上好多品牌模仿，可是沒一個模仿得像。
倆孩子要是吃到這個，肯定欲罷不能。
讓他們點好了菜，林時暖就從空間裡得到了食材。
每個月十五她休息，食味坊不開張，天香樓那邊的生意也不接。
就這一天，她準備用來做月餅。
一家四口一大早就來店裡了，把食材清點好之後就動手。
首先做金沙奶黃流心月餅，鹹蛋黃蒸熟，壓碎，加奶粉，糖，黃油，淡奶油。
有系統就是好，要不然這些東西根本就準備不齊全，差一樣都沒法做。
攪成順滑的奶黃糊，冷凍成球。
木桶里放著冰塊，蕭凜也不知道冰塊是哪裡來的。
咱也不知道，咱也不敢問，幹活兒就完事兒了。
流心餡兒用的是差不多的材料，加入吉利丁片融化，凍好的流心餡包進奶黃餡里，再包上餅皮。
餅皮是轉化糖漿，花生油，麵粉等材料調好的，醒好的麵團金黃油潤，包的時候要快，手溫還不能高，不然流心會化。
這就是經驗了，一般人剛剛接觸，根本做不出來。