第85章 真沒少賺!
一群人忙活了一中午,中間還讓王學東幫忙去買了一趟菜,這才勉強讓大家都吃上了飯。
折騰完已經是下午三點多了,張正等人的肚子早就開始咕嚕咕嚕的叫了。
但是翻遍了整個廚房,連點湯都沒剩下。
眾人對視一眼,紛紛哈哈大笑了起來。
「我去國營飯店買幾個菜,咱們一會兒就在店裡吃!」孫韻秋說著就要出門,張正趕緊攔住了她。
他才是店裡的老闆,今天大家幫著忙活了一天,怎麼能讓孫韻秋去買飯?
「我去吧!」
說完張正就一溜煙竄了出去,其他人也沒閒著,洗碗的洗碗,掃地的掃地,都想著把店裡弄乾淨一些。
今天這湯都賣沒了,只能先打烊了。
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等張正帶著飯菜回來,大傢伙已經幫著把店裡收拾乾淨了。
吃飯的時候阮文秀都緊緊地抱著那個錢箱子不敢撒手,箱子上還帶著一把鎖,是前幾天張正帶著她出去特意買的。
現在這裡面滿滿當當的可都是錢啊!
孫韻秋也在心裡大致盤算了一下,今天來吃飯的起碼有一百人,就按照每個人四毛錢的標準,這一天他們少說也有三四十塊的營業額。
這除去成本,一天少說也有一二十塊的賺頭,抵得上人家小半個月的工資了。
不得不說,張正這小子倒是真的有些頭腦。
但是孫韻秋的關注點可不在這兒,她吃著碗裡的紅燒肉,總覺得少了些滋味兒。
「張正,明天一定要讓我吃到麻辣燙!」孫韻秋嘟著嘴說道。
張正哭笑不得,他們在這兒幫了一天的忙了,一口麻辣燙都沒吃上,的確是有些不合適。
「行,我明天多準備一些,儘量讓你們都吃得到!」
這剛開業的時候的確會稍微忙一些,只是張正現在還不清楚要持續多久,所以主動對王長順兩口子說道:「叔,嬸兒,你們這幾天方便的話能不能在店裡幫幫我?我一天給你們每人兩塊錢的工資。」
聽到這話兩人連連擺手:「你這孩子,這麼見外幹啥?我們過來幫你就是了,還能要你的錢啊?」
「就是!那自留地的事兒我都沒感謝你呢,就當是我們謝謝你了!」
一旁的孫韻秋卻不高興了:「好你個張正,給王叔他們開工資不給我開是吧?」
「給!當然要給!」張正笑著說道:「多虧了你幫忙算帳,不然今天還真的忙不過來了。」
「這還差不多!」孫韻秋一臉得意的說道。
她倒是也不差這麼點錢,就是單純的想要從張正這兒得到點情緒價值而已。
就算是他真的給錢,孫韻秋也不會要的。
吃飽喝足之後眾人便準備回家了,孫韻秋說什麼都要跟著阮文秀去家裡,說是錢就不要了,晚上要在張正家裡蹭飯。
昨天的那個羊肚菌燉雞她現在想起來還流口水呢,也不知道張正今天會做什麼好吃的?
只一天的功夫,這秀秀麻辣燙的名號就傳遍了整個片區。
人們出門都多了個共同話題:「他嬸子,你知道胡同口那邊新開的秀秀麻辣燙嗎?」
「知道!聽說可好吃了,價格也公道!」
「可不是嗎?那做飯的地方都是鑲了玻璃的,一眼就能看見裡頭乾乾淨淨。」
「還說呢,我聽說他們還有個什麼綠豆冰沙,比冰棍甜,還解暑!」
「不行,我明天也得去嘗嘗看!」
……
回到家裡,阮文秀就拉著孫韻秋進了房間,跟張正一起三個人湊在一塊堆兒數起了錢。
這不數不知道,一數嚇一跳啊!
「居然有七十二塊八毛三!」
孫韻秋倒吸了一口涼氣,這比她估計的還要多得多啊。
「怎麼這麼多?該不會是咱們數錯了吧?」阮文秀的手輕輕地哆嗦了一下。
這抵得上一個小廠子普通工人一個月的工資了!
「都數了三遍了,錯不了!」孫韻秋一臉的篤定,隨後看著張正好奇的問道:「你這一天的成本有多少?」
「一半一半吧。」張正輕描淡寫地說道:「這冰箱冰櫃,電費,肉,菜,房租……哪一樣都是成本。」
一想起那兩台昂貴的大件,孫韻秋也覺得這賺的也不算很多。
不過比她預想的倒是多多了,仔細想想看,這大頭好像還不是麻辣燙賺的。
「不對啊張正,你這錢是綠豆冰沙賺的吧?」
聽到這話張正一骨碌從床上坐了起來衝著她打了個響指:「說對了!」
那綠豆冰沙的成本不算高,但是銷量卻格外的好,那一碗可不是裝麻辣燙的大海碗,而是精緻的青花瓷碗,還是寬沿的,看著大,實際上能裝的並不多。
綠豆五毛錢一斤,黑市買也才六七毛,白糖倒是貴一些,他們沒有那麼多的票,所以是去友誼商店買的,兩塊錢一斤。
今天用了三斤綠豆一斤白糖,熬出來的那綠豆冰沙少說賣出去一百五十碗,這就淨賺了三十塊了!
那綠豆冰沙的價格固定,也不用怎麼算帳,錢都是阮文秀直接收的,所以孫韻秋才會覺得沒賺那麼多,合著這小子打著賣麻辣燙的旗號,在綠豆冰沙上猛猛賺錢啊!
秀秀麻辣燙一傳十十傳百的,直到第四天,客流量都沒有要減退的意思。
但是張正卻明顯感覺到大家都累得不行了,雖然只賣中午這一頓,但是下午回去之後還得買菜,穿串,張老漢和王長順還要做竹籤。
趙翠花得熬湯和綠豆沙,阮文秀和張正他們也都不閒著。
要是天天都這樣的話,他們年輕人倒是還好,但是這幾個老年人身體會受不了啊。
張正思來想去,覺得這店裡得請個人幫忙了!
這年頭工人的工資一個月七八十塊,好一點的能上百,但是像他們這種小店要是請人的話也用不了那麼多,一個月三十塊錢大把的人搶著干!
但這活得找老實勤快的,一定要人品好,這都是吃的東西,要是有人稍微動點手腳什麼的,那他們的麻煩就大了。
而且張正也要開學了,這店裡的生意還得靠著阮文秀他們撐起來,得多請兩個!