第460章 拼酒誰是第一名？
李大嘴笑道：「哪有啥秘訣，就是現殺現做，把握好蒸的火候。反正自從甜甜來到咱們這，大夥別的吃不上，魚倒是管夠！一來二去，就給我琢磨出門道了，這道菜，我們錢老最喜歡吃。」
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「不錯不錯。」眾人紛紛誇獎，「下一道是什麼？」
第二道菜是紅燒魚塊，先將魚切段，下鍋炸至金黃，再裹上著濃稠的醬汁出鍋，色澤誘人。
夾一塊入口，外酥里嫩，咸鮮微甜，正是地道的魯菜做法。
「錢老和我們說過，郭教授是山東人，這道菜是我特意琢磨的，不知道合不合您的口味。」
郭向敬笑道，「難為你們有心，我以茶代酒，謝謝司令和諸位的招待。」
劉司令也來了興致，拿出酒給大家斟上，眾人有喝酒的，有喝茶的，說說笑笑，氣氛融洽無比。
第三道菜是徐教授心心念念的魚頭豆腐湯，沒有像樣的餐具，用的是大家自己的鋁飯盒，一人盛了一碗魚湯，裡面放著基地自己點的白嫩豆腐，聞起來香氣撲鼻。
徐強說到做到，真就端起飯盒來咕嘟嘟喝了大半份，邊喝邊咂嘴稱讚，「好喝！不愧是我想了兩年的味兒。」
錢教授連忙勸道，「後面還有別的菜呢，你可別現在就喝飽了肚子。」
劉司令在一旁忍不住調侃：「徐院長，你這哪裡是來指導工作的，分明是來跑來我們這兒改善伙食的。」
「改善伙食也是工作的一部分嘛。」徐強放下飯盒，心滿意足地抹著嘴。
「也難怪咱們徐院長喜歡這口，這魚頭湯炊事班可是在灶上慢火熬煨的，骨頭都燉酥了，鮮味全在湯里。」王總設計師一邊笑，一邊幫甜甜吹涼了湯，又遞到她手邊。
「甜甜慢點喝，小心點魚刺。」
「嗯，甜甜知道啦，謝謝王爺爺。」小姑娘一邊說著，一邊擺弄著手裡的套娃，還一本正經地拿勺餵它，「娃娃，你也嘗嘗魚湯，可香啦。」
這副天真爛漫的模樣，把大家逗得開心不已。
白旅長向李大嘴道，「你這個老李，後面還有什麼菜？趕緊都端上來吧，別老藏著掖著了。」
「得嘞！」
李大嘴答應一聲，又端上來一道干燒魚腩、一道醬燜魚雜。
魚腩是剔掉魚身上最肥美的部位，用干燒的做法，加入姜蒜末醬油小火慢燒，湯汁收干後再用辣子爆炒，鮮香辣各種滋味混合在一起，吃起來特別下飯。
這是劉司令最鍾愛的家鄉菜。
醬燜魚雜則用基地自己釀製的大醬，配上調料燜炒，深受來自北方的白旅長、王總設計師喜歡。
最後一道是魚肉餃子。用剔好的魚肉餡摻上點豬肉，再放上韭菜提鮮，咬一口皮薄餡大，湯汁四溢，實在是極少能吃到的人間美味。
徐強吃上一口就停不下來，「李大嘴這手藝真是絕了！我活了大半輩子，沒吃過這麼好吃的魚肉餃子！」
「徐院長您喜歡就多吃幾個！」李大嘴笑呵呵地把整盤餃子端到徐強面前，「這餃子皮是我用魚湯和的，餡里加了一點點豬油，所以特別香。」
甜甜也吃了一個，小嘴巴滿意地嚼了嚼，衝著李大嘴伸出大拇指：「大嘴叔叔，你可真厲害！」
郭向敬教授吃得不多，注意力全在甜甜身上。小姑娘坐在他和錢教授中間，小碗裡堆滿了大家給她夾的菜，吃得不亦樂乎。
「甜甜，慢點吃，別噎著。」錢教授慈愛地拍了拍她的後背。
「放心吧，甜甜長大啦，會好好吃飯的。」甜甜抬起頭，嘴角還掛著一滴湯汁，「大嘴叔叔做飯這麼好吃，以後甜甜學會了，也做給爺爺們吃。」
「好好好。」滿桌子的人都被她逗得直笑，「那我們大夥可就等著以後吃甜甜做的飯啦。」
「嗯！放心吧，甜甜肯定能學會！」小姑娘信誓旦旦地說，還不忘跟旁邊的木頭娃娃許諾，「娃娃，你說是不是呀？」
眾人笑得更加歡暢了。
除了菜餚豐盛，在座的幾位酒也喝得盡興，徐強雖然平時不顯山不露水，喝起酒來卻是海量，劉司令珍藏的大半瓶五糧液很快就見了底。
李大嘴又把自己釀的散裝白酒端上來，幾輪之後，白總設計師第一個敗下陣來，連連搖著手說，「不行了不行了，徐大院長在酒席上萬夫莫敵，我是甘拜下風。」
白旅長捲起袖子，起身來和徐強划拳，幾輪較量之後，壓根不是這位頂尖科學家的對手，很快就鎩羽而歸。
「我輸了，」他苦笑著抱拳拱手，「徐院長喝了這麼多酒，腦子還轉得這麼快，我老白打心眼裡佩服！」
郭向敬教授笑著指著他，「你們不知道，他當年在國外留學時，膽子大得很，還偷喝過人家農場主釀造的大半桶葡萄酒。喝咱們這點酒，自然不在話下。」
劉司令一聽，立刻收起酒杯，搖頭道，「不喝了不喝了，早知這樣，我就不拿五糧液出來了，這不是糟蹋我的好酒嘛！」
「司令，您怎麼還耍賴皮呢。」徐強拉住李大嘴，「快，滿上，我和司令再喝兩杯。」
「不喝了，真不喝了，我攢點五糧液莫得容易，被你喝光了又不賠！」劉司令頭搖得像撥浪鼓，「下回去你的地盤，這筆帳說什麼也要討回來。」
招待宴就在這一片歡聲笑語中圓滿結束。
晚飯後，錢教授和王總設計師照舊要回去加班，郭向敬教授沒喝酒，自然也跟著。徐強腳步雖然有些踉蹌，卻也和他們一起，朝設計室的方向走去。
「你又幹嘛去？」錢教授停下腳步，看著他微醺的雙眼，指著遠處的營房道，「還不快讓人扶回去休息，免得明早起來頭又痛。」
「錢兄，你也太小瞧我了。」徐強笑眯眯地說，「當年留學那會兒，不少實驗思路，都是趁著幾分酒意琢磨出來的。這點酒影響不了我，我還得回去再核對一遍反應當量。」
「啥？你徐院長喝了酒，還能做實驗？」劉司令打著酒嗝問。
徐強苦笑一聲，「司令，我們搞實驗物理，可不就是一個數據一個數據炸出來的，天天和一群化學試劑打交道，要不喝口酒壯膽，你真當我是不怕死的麼？」