第36章 我要合夥


  在她看來,已非完璧之身的女子不嫁第一個男人,還能嫁給誰?

  尤其家主俊朗年輕,權勢地位也是數一數二,京城誰家女子不是夢寐以求?也就是她家姑娘這麼美才配的起。

  賀明容戳了下她的腦門兒:「你猜我為什麼要賺錢?不嫁人能活,沒錢活不了。」

  

  阿歲睜大眼睛:「不嫁人?」

  賀明容瞧著他們的木板菜單:「跟你實話說吧,我遲早是要離開相府的,以後得自己置辦房地養活自己。」

  「這是真的嗎?」

  府里誰看不出來家主唯獨待姑娘不同,連陳管事都是這樣跟她說的,她一直把姑娘當未來主母對待呢。

  「阿歲,因為你一向待我好,所以我才對你說實話。」

  她拍拍阿歲的手:「你若願意,我可以跟右相討了你來,以後咱們一起賺錢生活,若你不願意,你就繼續留在相府,我也不會勉強。」

  這是阿歲從未想過的路,她一時有些回不過味兒,姑娘是說她們兩個女子出來賺錢,以後還要離開相府自己生活?

  賀明容完全能理解阿歲:「你慢慢想,不同意也沒關係,但是可不許告密啊。」

  這酒樓上菜還是很快的,菜品還是挺全的,羊肉雞肉還有個魚和素菜。

  賀明容拿起筷子各自嘗了嘗,這麼大的酒樓做的自然不會難吃,但要說多驚艷卻也沒有,擺盤倒是很精緻甚至可以算誇張。

  賀明容自家開過飯館,她甚至不需要對比就很清楚這家酒樓的問題了,虛有其表。

  凡事能長久且生意興隆的飯館兒,靠的是口口相傳的口碑和回頭客,而這需要的只有兩點,價格和味道。

  「阿歲,怎麼樣?」

  「挺好吃的。」阿歲抬起頭,「但沒姑娘做的那些好吃,還這麼貴……」

  賀明容笑了笑,把筷子一放:「喊他們老闆來。」

  有難吃到這個程度嗎?阿歲雖然不太懂,但還是起身出去喊人了。

  沒一會兒一個四五十歲的的男子進來了,一開門就看見個蒙面女子坐在主位。

  身姿窈窕但坐的十分端莊,露出的一雙眼睛漂亮的像琉璃般,衣服是上好的料子和精美的刺繡,光是穿戴和氣質一看出身就不俗。

  他態度越發恭敬:「姑娘可有什麼需要的?」

  賀明容抬眼:「你是這酒樓的老闆?」

  「在下是這裡的掌柜,老闆不在。」

  「我要見老闆。」賀明容故作高深,「我要說的事你做不了主。」

  徐海笑了笑:「姑娘說笑了,這酒樓老闆一個月也來不了一回,都是在下一手搭理,沒有什麼不能做主的,姑娘儘管說就是。」

  賀明容知道先不給他透點底,估計是見不到這裡的老闆了。

  「我看你們酒樓外貼著要招大廚?掌柜的看我行嗎?」

  徐海嘴角抽動了下:「姑娘莫要跟在下開玩笑。」

  「我可沒有,你們知道招廚子,那就是還想讓這酒樓好起來,我有個合作,需要跟你們老闆談。」

  徐海覺得她就是來消遣自己的,他剛要說話,賀明容已經起身:「我知道掌柜的覺得我在信口雌黃,不如先讓我做兩道再決定讓不讓我見老闆?」

  哪有女子做廚師的…徐海還是覺得荒唐。

  看出他的想法,賀明容說:「當然不是我去當廚子,但我可以教你們。」

  阿歲也不知道姑娘要幹什麼,但還是在一邊幫腔:「掌柜的,我家姑娘做菜特別好吃,而且還都是沒見過的菜系,您耽誤一會兒時間試試也不妨礙什麼。」

  賀明容拿出十兩銀子放在桌上:「這是飯錢,我們絕不是來搗亂的,如果掌柜還不信…阿歲,咱們走。」

  徐海猶豫了下:「等一下,現在客人正多,姑娘請隨在下去小廚房。」

  賀明容彎了彎唇,從另一邊避開了侍衛跟著他往後廚去,這個小廚房是專門客流量大的時候應急用的,但基本上都用不上。

  「姑娘需要什麼東西?我讓人去拿。」

  賀明容大概找了幾個這時代沒有的菜,水煮肉片,辣子雞和回鍋肉,再多她時間也來不及。

  食材很快就送過來了,都是從大廚房拿過來的,是已經洗好切過的。

  有些調料其實這裡是沒有的,但賀明容在相府的時候就試過各種,找到了相似的替代品,口味有一點不同但偏差不會太大。

  阿歲多次給她打下手也是輕車熟路了,兩個鍋一起開火大概半個時辰就能做好。

  在大堂吃飯的兩個侍衛吃飯也很快,但遲遲不見兩人出來,只見夥計隔一會兒就往雅間送個點心再送個水果的。

  「好了,讓人進來吧。」賀明容將手洗淨重新戴好帷帽。

  徐海在門外就聞到了飄出來的香味兒,進門就看到了桌上三道賣相漂亮又沒見過的菜。

  「掌柜的嘗嘗。」

  徐海拿起筷子依次嘗了幾道菜,其實都是有些辣的,他不是太能吃辣的人。

  他吃完猛地喝了兩口水,稍微緩緩後竟然又有點想吃了,這三道菜味道完全不同卻又各有千秋,重要的是絕對開胃又下飯。

  徐海放下筷子,態度已經截然不同:「敢問姑娘這一道菜打算收多少錢?」

  「我不賣。」

  徐海愣了下:「剛才姑娘不是說可以教給我們的廚子嗎?」

  「可以是可以,但不是賣而是合夥拿分紅。」

  徐海沒想到她胃口這麼大:「姑娘,這恐怕不合適,咱們酒樓從沒有過第二個合夥的。」

  賀明容不急不緩道:「掌柜的應該不是酒樓老闆吧?你可以做主嗎?真的不需要問問?這樣的新菜系我可不止會三五道。」

  徐海一下子猶豫了,新菜的味道還迴蕩在味蕾,他做酒樓這麼多年了,當然知道這些新東西意味著什麼,這可比招再多的大廚都有用。

  「這條街光是酒樓就站店鋪的三成,我相信總有老闆能慧眼識珠,阿歲,咱們走吧。」

  眼看她毫不猶豫就要走,徐海忙道:「姑娘留步,可否等我請示過東家再給您回復?」


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