第84章 夏飲安民

  短短片刻，騾車備好。

  趙里正連忙帶著一眾村民，小心翼翼抱著昏迷的孩童上車，車馬疾馳，朝著鎮上方向狂奔而去。

  看著車馬遠去的背影，徐明漪站在烈日下，眉頭緊緊蹙起。

  盛夏酷暑正式降臨，連日高溫暴曬，最是容易引發中暑、熱傷風、暑濕瘟疫這類季節性病症。

  村落之中，孩童體弱、老人氣虛，最容易中招。

  方才只是一村孩童中暑危急，往後連日高溫，必定會有更多人染病。

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  村里僅有一位老大夫，人手嚴重不足，一旦大範圍出現暑病，根本無力應對。

  更何況，她的工坊幾十號工人，海邊養殖架也有不少幫工。

  日日在外勞作、暴曬奔波，中暑風險極大。

  若是工人接連中暑病倒，工坊停工、養殖無人打理，訂單交付、海上養護都會徹底癱瘓。

  思及此處，徐明漪立刻打定主意。

  夏日暑氣蒸騰，最需清熱解暑、生津止渴、祛濕降火。

  她正好可以提前備好解暑涼茶與冰鎮酸梅湯，作為工坊、養殖場所有工人的夏日專屬福利。

  一來能預防工人中暑、緩解勞作疲憊，穩住人手、保障生產。

  二來也能減少暑病蔓延，安穩村落風氣，一舉兩得。

  心念既定，徐明漪不再猶豫，轉身回院。

  「娘，咱們今日多備些食材，我要煮大批解暑涼茶、熬製酸梅湯，送去工坊和海邊養殖場，給所有幫工消暑降溫。」

  李織翠聞言立刻應聲。

  「這個法子好！眼下日頭越來越毒，工坊里眾人日日爐火烘烤，海邊幫工頂著大太陽巡查打理，最是容易上火中暑。」

  她常年居家操持，最懂夏日暑氣傷人的厲害，當即熟練報出食材：

  「家裡有曬乾的金銀花、薄荷、甘草，都是開春曬好的乾貨。酸梅湯的烏梅、山楂、陳皮我也常備著，就是分量不多，要熬大批量怕是不夠。」

  「不夠便去鎮上買。」徐明漪乾脆說道，「救人、穩工是頭等大事，不差這點物料錢。」

  當下母女二人分工忙活起來。

  李織翠在家清點現有乾貨、清洗熬煮大鍋、備好陶缸儲存飲品。

  徐明漪則快速取了碎銀，託付村里跑得快的後生，即刻趕往鎮上藥鋪，批量採購烏梅、山楂、甘草、洛神花、陳皮等解暑食材，順帶買回幾包驅暑的草藥。

  午後日頭最盛，暑氣滾滾蒸騰。

  村內家家戶戶都閉門避曬，路上鮮有行人。

  唯有那名後生頂著烈日疾馳趕路，不敢耽擱半分。

  不過一個時辰，食材盡數買回。

  徐明漪親自配比方子，結合後世熟知的解暑配方，改良出最適配夏日勞作的茶飲比例。

  涼茶以金銀花、薄荷、甘草、淡竹葉為主，清熱去火、祛濕解暑，性質溫和不寒涼，日日飲用也不傷脾胃。

  酸梅湯搭配烏梅、山楂、陳皮、冰糖，生津止渴、消解疲乏，最能緩解暴曬勞作後的口乾燥熱、渾身酸軟。

  兩口碩大的鐵鍋同時架起，柴火熊熊燃起。

  李織翠掌控火候，慢熬細燉，將食材的滋味與藥性盡數熬煮出來。

  濃郁的草木清香混著酸甜果香，很快飄滿整個小院。

  第一鍋涼茶熬好後，徐明漪特意將滾燙的茶湯過濾乾淨，分裝入乾淨的陶缸之中，封好紗布，沉入院中深井冰鎮降溫。

  熱氣騰騰的茶湯遇深井涼溫，快速降溫，卻又不似直接冰鎮那般寒烈，入口清潤柔和，解暑又不傷身。

  接連熬煮數鍋，涼茶與酸梅湯各備了滿滿四大缸，足夠工坊和海邊所有幫工飲用。

  此時徐大海也趕著騾車從鎮上歸來。

  「幸好送得及時，那孩子已經退燒清醒過來，大夫說是重度中暑，再晚片刻就會傷及臟腑，如今已經穩住性命了。」

  村里眾人聽聞消息，紛紛鬆了口氣。

  都忍不住感慨徐家仗義，危急時刻毫不猶豫借車救人，免去了一場人間悲劇。

  徐明漪也放下心來，隨即招呼徐大海：

  「爹，剛好飲品熬好了，你幫我分兩批運送，一批送去海邊養殖棚，分給巡查、打理養殖架的幫工，一批送去工坊，讓做工的眾人輪番飲用。」

  「好嘞！」徐大海立刻應下。

  取來乾淨的木桶，將降溫後的涼茶、酸梅湯仔細分裝，蓋上蓋子避光保溫，防止落灰變味。

  父女二人分頭行動，趕著騾車將滿滿幾桶解暑飲品送往兩處做工場地。

  海邊烈日灼灼，海面反光刺眼。

  一眾幫工正頂著高溫加固養殖架、清理海面雜藻，個個滿頭大汗。

  當清甜冰涼的涼茶送到眾人手中時，所有人都又驚又喜。

  「沒想到徐姑娘特意給我們熬了解暑茶！」

  「這天氣幹活簡直像烤火，嘴裡又干又苦，有這個喝著也太舒服了！」

  「東家也太貼心了，不僅工錢給得足，大熱天還惦記著我們的身子！」

  眾人紛紛捧著粗瓷碗小口飲用。

  清潤的茶湯入喉，瞬間驅散了滿身燥熱，疲乏感消減大半，渾身都清爽通透了不少。

  工坊內數十名工人正有條不紊地趕工量產，坊內爐火不息。

  幸好之前徐明漪只是搭了棚子，並沒有建房屋，不然只會更加悶熱難熬。

  當酸甜適口的冰鎮酸梅湯送進來，所有人瞬間精神一振。

  先前抱團挑事、排擠林二禾的幾名婦人，捧著冰涼的酸梅湯，看著眼前的一幕，臉上皆是羞愧之色。

  徐明漪立下規矩、獎罰分明，從不含糊徇私，卻也體恤眾人辛苦。

  盛夏高溫特意耗費物料、人力為大家解暑。

  這般寬厚待人，讓她們心中徹底沒了怨氣。

  徐明漪站在工坊廊下，看著忙碌有序的眾人，適時開口叮囑：

  「往後盛夏高溫，我每日都會備好涼茶、酸梅湯送到工坊和海邊。大家做工辛苦，既要踏實做事，也要顧好自己的身子。」

  「但有一點規矩要提前說好，飲品專供做工之人解暑，不許私自多拿、帶走，也不許浪費丟棄。每日分時段統一飲用，休整片刻再開工，勞逸結合，避免暴曬中暑。」

  眾人紛紛高聲應下。

  從前做工是為了餬口工錢，如今東家真心相待、體恤辛苦，也讓眾人心中有了歸屬感。

  徐明漪心中稍定。

  只是解暑茶飲只能緩解燥熱口乾，卻擋不住頭頂毒辣的烈日。

  海邊無遮無擋，海面反光刺眼灼膚，幫工們脖頸、臉頰、頭皮常年被暴曬，不少人已經曬得脫皮泛紅，長久下來極易曬傷、中暑。

  就連她自己，方才在村口烈日下站了片刻，便覺頭皮發燙，悶熱難耐。

  想要徹底護住眾人、穩住勞作狀態，除了解暑飲品，還需遮陽物件。