第9章 奇怪的柔魚


  不怪李婆子心疑,而是但凡在碼頭崔家聘上的采籽女工,一個個嘴嚴的很,把守著各自的采籽心得,絕對不會傳給外人。

  像那崔家最早一批的女工,個個都是把手藝傳給了自家兒媳婦或者女兒,外人只能自己琢磨反覆嘗試。

  沒想到只有一面之緣的小娘子,竟然要教她這門極賺錢的手藝,李婆子既激動又感激不盡。

  「那就多謝小娘子你了!你姓甚,家住哪?若你遇到事,來城東蒲橋尋我就成!」

  沈知微與李婆子交換了信息,見她全是誠意沒有算計之心,自然要投桃報李的感謝她。

  上次是受到李婆子的善意提醒,才得到了采魚籽的高薪活計,今日恰好碰到,順便教一下她也沒什麼。

  巧在李婆子還在擺魚攤,沈知微當即挑著桶里的魚,一一為其講解起來。

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  「…除了穩准狠,嬸子你還要多捏魚肚的肥厚,有了手感也別急,多練個幾日,等覺得手熟了再去試工…」

  李婆子得到沈知微的親手教導,心中那是自信感滿滿,連帶著整個人都精神多了。

  所以在聽到沈知微疑惑采籽工不是每人只能試工一次時,她湊過去悄聲的解釋,

  「無事,我家老頭子經常給崔家供海鮮,只要我手藝過得去,崔管事定會睜一隻眼閉一隻眼,放我去當工的。」

  沈知微聞言放心的點點頭,面上也掛起笑容,提前祝賀她,「那我就在崔家等著跟嬸子您嘮嗑殺魚了…」

  吉利話人人都愛聽,李婆子美的牙花子都露了出來,見沈知微空著手要走,忙給她籃子裡塞肥魚表示感謝。

  不好意思白拿李婆子的肥魚,又聽聞旁邊擺攤賣柔魚的老漢是李婆子的丈夫,便起了旁的心思。

  「多謝嬸子好意,只是都是要賺錢養家餬口的,您白送我肥魚我心裡過意不去,不如這樣,您送我一條柔魚可行?

  不瞞您笑話,我之前從來沒吃過這種無刺的魚…」

  聽到沈知微點名要攤上最便宜且沒什麼人買的柔魚,李婆子心中對她的好感更多了幾分。

  心說這小娘子真是會替他人考慮,人心善又好說話,日後要是能常相見,一定要多多幫助她吶。

  「那自然是行的!」李婆子答了一句就招呼她當家的抓了一大把蠕動的柔魚,往沈知微籃子裡放。

  再三謝過李婆子跟她丈夫後,沈知微提著籃子就腳步輕快的回家了。因著買魚和教李嬸子采魚籽,她到家的時候比往常晚了不少。

  兩隻貓孩子好像有自己的時間意識一樣,老早的就在竹籃里翹首以盼了。

  沈知微剛打開破舊的櫃門,竹籃里就傳來兩聲急切的咪嗚聲。

  墨墨扒著籃沿支起小小的身子,黑白相間的腦袋轉動,一雙圓溜溜的眸子看到她,瞬間亮了起來。

  大雪則直接用小爪子拍著竹籃,軟糯的奶音在她腦海里響起。

  【娘親!你回來啦!大雪等了你好久好久~】

  沈知微心頭一暖,快步走過去把他們放在床上,伸手輕輕揉了揉兩個小傢伙的腦袋,指尖觸到毛茸茸的軟毛,連日來做工的疲憊都消散了大半。

  「墨墨,大雪,對不起呀,娘親今天有點事回來晚了,讓你們久等了。」

  柔聲解釋完,她又捏了捏兩個小傢伙圓滾滾的小身子,「有沒有乖乖的等娘親回來,沒在家裡搗亂吧?」

  【娘親,墨墨一直看著妹妹睡覺,沒搗亂的。】

  墨墨的奶音沉穩,小爪子輕輕搭在大雪的背上,一副小大人的模樣,大雪則蹭著她的手指。

  【大雪也乖乖的,就是肚子餓啦~】

  沈知微失笑,點了點大雪跟墨墨的小鼻頭,「都餓了吧?娘親今天給你們帶回來了好東西,是無刺的柔魚,吃起來一點都不費勁呢。」

  說著,從籃子裡拎出一條粉嫩無骨的柔魚,在兩個小傢伙面前晃了晃。

  墨墨和大雪的目光瞬間被柔魚吸引,眼睛直勾勾地盯著看,小鼻子一抽一抽的,似乎聞到了柔魚的腥味。

  沈知微轉身去了灶房,按著李嬸子教的法子,先把柔魚處理乾淨,將裡面的透明軟骨拽了出來。

  不確定兩個小傢伙喜不喜歡吃柔魚,便只取了兩條切成小塊,簡單用清水加鹽巴煮了煮,沒放其他調料。

  她是怕貓崽年紀小,受不住濃重醬料的刺激,別把腸子吃壞就得不償失了。

  煮好的柔魚塊盛在碗裡,飄著淡淡的魚腥味,表面卻有些暗紅色的皮。

  沈知微剛把碗放下,墨墨就率先探過頭嗅了嗅,小心翼翼地叼起一塊,慢慢嚼了起來;

  大雪也不甘示弱,湊上去選了一塊吞進嘴巴里,而後又接連吃了兩塊,眉眼間滿是饜足。

  沈知微見狀自己也嘗了一口柔魚,只覺得肉質雖嫩又彈,卻沒什麼獨特味道,淡淡的腥味混著海水的咸,實在算不上好吃。

  她皺了皺眉,難怪柔魚在碼頭賣得便宜也沒什麼人買,單是水煮吃確實沒什麼滋味。

  難不成,這柔魚是有什麼另外奇特之處?不然爺爺也不會特意強調鐵板柔魚的發家一事。

  沈知微吃的沒滋沒味,反觀床上的兩個小傢伙卻是吃得狼吞虎咽。

  兩條柔魚沒一會兒就被吃光了,大雪意猶未盡地舔著碗,墨墨也舔了舔爪子,一雙圓溜溜的眸子似乎比平時更亮了些。

  就在沈知微想著要不要再煮一點小黃魚吃時,兩道奶音突然在她腦海里響起,帶著異樣。

  【娘親,大雪肚子裡熱熱的,好奇怪!】

  大雪的聲音帶著點懵懂,身子輕輕晃了晃,【好像有東西在肚子裡跑~】

  【我也有。】

  墨墨也跟著開口,小身板挺得筆直,似乎在感受著身體裡的變化,身後黑色的尾巴跟個雞毛撣子一樣,蓬鬆至極。

  「怎麼回事?是不舒服嗎?」沈知微急迫的詢問,擔心是不是自己的莽撞把兩個孩子餵壞了。

  【渾身暖暖的,有點熱。】

  墨墨的一句話讓她的心瞬間揪緊,慌忙把兩個小傢伙抱進懷裡好生檢查。

  伸手摸了摸墨墨跟大雪的小肚子,只覺得毛茸茸下的身子確實比平時熱了些,卻也沒燙得離譜。

  又輕輕捏了捏小爪子、小腦袋,見兩個小傢伙精神頭依舊很好,不像是生病的樣子,沈知微懸著的心才稍稍放下。

  但還是滿心擔憂,生怕是柔魚出了問題,讓貓孩子吃壞了身子。

  抱著兩個小傢伙再次檢查一番,將其放到床上後,沈知微翻出那本御廚秘籍。

  她急切地翻開秘籍,指尖划過泛黃的紙頁,在首頁鐵板柔魚做法的角落裡,終於發現了關於柔魚的記載。

  爺爺蒼勁工整的字跡寫著:柔魚,深海無刺之鮮,性溫,補氣力,通血脈,尤宜幼崽食之,食之可健筋骨,增靈性。

  看到這裡,沈知微才長長地舒了一口氣,懸著的心徹底落地,嘴角忍不住揚起一抹笑。

  原來是這樣啊,柔魚竟是補身子的好東西,難怪兩個貓孩子吃了會覺得身子發熱,是在補氣力呢。

  輕輕拍了拍懷裡睜大眼睛盯著自己的墨墨和大雪,沈知微柔聲安慰,

  「沒事沒事,是魚太補了,你們吃了長身子呢!以後多吃點柔魚,就能長得壯壯的保護娘親了。」

  墨墨似懂非懂地點了點小腦袋,大雪蹭著她的脖頸,軟糯地應著,【大雪要長壯壯,保護娘親~】

  沈知微抱著兩個軟乎乎的小傢伙,心裡全是對爺爺的敬佩。

  又想起方才嘗過的柔魚味道,心裡暗道爺爺果然沒說錯,柔魚單吃確實寡淡無味。

  可爺爺卻特意在秘籍里推薦它,還說要搭配秘制的孜然醬和辣醬,想來是早就料到,只有用醬料炙烤才能掩蓋柔魚的寡淡,激發出它的鮮香。

  低頭看著懷裡昏昏欲睡的兩個小傢伙,沈知微心裡已經有了打算。

  她想在明日崔家放工後,去鎮上的香料鋪轉一轉,找找秘籍里提到的孜然粉和辣椒。

  若是能找到,配上些許醬料做炙烤柔魚給墨墨和大雪吃,定是美味又補身。

  剛好她也能品嘗一番,看看這鐵板柔魚是不是真能叫人食慾大開,欲罷不能。

  若是真如此,可以先在夜市賣著鐵板柔魚賺點額外的小錢…


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