第11章 尋找孜然粉
沈知微心裡清楚,崔管事看著粗枝大葉不跟女工們斤斤計較,實則心思縝密,工棚里的一舉一動,哪能逃得過他的眼睛?
這些人只顧著一時省勁,卻忘了崔家最看重的是魚籽的質量和數量,這般投機取巧,遲早要出問題。
那女工見她不接話,只當她是傻,撇撇嘴不再多說,撅著屁股去挑小烏魚了。
沈知微依舊自顧自地采著烏魚,不論大小,按部就班的把木桶里的魚采完再換下一桶。
直到日頭偏西,收工的銅鑼聲響起,她才停下手裡的動作。
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夥計們開始清點女工位置上的魚籽和烏魚了,沈知微活動著酸痛的手腕和雙腿,等著屬於自己的工錢發下來。
她今日共采了一百三十六條,比前兩日都少,但勝在魚籽肥碩且個個完整,連崔管事看完都露出幾分讚許。
而另一邊,那些個挑小烏魚采籽的女工采的烏魚籽數量雖看著不少,卻有好幾條魚籽被弄破了,還偷偷壓在完好的魚籽底下。
且她們挑揀烏魚的舉動也被夥計看在眼裡,一一報給了崔管事。
崔管事檢查完烏魚籽,當即沉了臉,把那幾個女工叫到跟前厲聲訓斥:「我崔家雇你們來,是讓你們好好采籽,不是讓你們投機取巧的!
大魚小魚皆是本錢,你們倒好,挑肥揀瘦,還敢抱怨工錢?真當我崔家離了你們就不行?今日起,你們都不用來了,以後也別想進崔家的門!」
幾個女工瞬間慌了神,連連求饒,可崔管事向來說一不二,直接讓夥計把人趕了出去。
其餘女工見了,個個噤若寒蟬,心裡暗暗慶幸自己沒跟著附和,也對沈知微的遠見多了幾分佩服。
難怪這小娘子手藝好還不聲張,原是心裡門兒清呢!
沈知微領了工錢,揣著二百七十二文銅錢沒有立刻回家,而是轉身往東邊的富人街坊走去。
她記著要找爺爺秘籍中提到的孜然粉,想著東城街坊的香料鋪子多,定能尋到這稀罕香料。
只是一路走下來,接連問了七八家香料鋪,掌柜的皆是搖頭,都說從未聽過孜然粉這種香料。
有的掌柜還反問她是不是記錯了名字,畢竟他們經營香料鋪子多年,各種香料都耳熟能詳的。
越打聽沈知微的心越沉了下去,她仍不死心,直到最後走到東街最大的一家香料鋪子聚香閣,緩緩推門走了進去。
聚香閣不愧是臨溪鎮最大的香料鋪子,剛到門口就能感受到各種香料的氣味。
鋪子裡面擺滿了大大小小的罐子,上面有標識提醒對應的香料名字。
像沉香、八角、香桂、茱萸等香料一應俱全,香氣濃郁的讓人忍不住打噴嚏。
東家是個留著山羊鬍的中年男子,見沈知微在鋪子裡東看西瞧,卻不說話,也沒有不耐煩神色。
他最是會觀人了,眼前的小娘子雖穿著打扮樸素,但渾身氣勢卻不凡,不是小門小戶養出來的閨秀。
想必是落難的貴人,不可輕易得罪,東家如此想著便笑著上前和沈知微搭話,
「小娘子這是在找什麼稀罕物?聚香閣在臨溪鎮開了十幾年,但凡本地有的香料,沒有我這兒找不到的。」
沈知微自己找了一圈確實沒看到孜然粉,轉過身拱手和東家請教,「掌柜的,我想找一種叫孜然粉的香料,不知您這兒可有?」
「孜然粉?」東家愣了愣,捻著鬍子想了半天,最終還是搖了搖頭。
「倒是從未聽過這香料,莫不是外鄉來的稀罕物?小娘子找這香料做什麼?」
「想用來做小食。」沈知微如實回答。
東家聞言笑了起來,一臉詫異,「香料竟能用來做小食?小娘子倒是想法稀奇,不過咱這香料不是用來薰香,就是燉肉時放一點提味,哪有直接用來做小食的?」
沈知微也不辯解,只在鋪子裡又仔細翻找了一遍,陶罐里的香料挨個看了個遍,終究還是沒看到孜然粉的影子。
她心裡滿是失望,不明白怎麼剛找到爺爺說的無刺柔魚,卻找不到配套的孜然粉?
嘆了口氣,便要告辭離開時,東家忽然喊住她,「小娘子且慢!我倒想起一事,或許能幫到你。
五日後城南驛站會有一場蕃市,到時候會來不少蕃人,那些蕃人常年走南闖北,最喜愛各種香料。
經常會帶些咱們中原沒有的稀奇香料來交易,你要找的孜然粉,說不定在他們那裡就能找到。」
東家的話猶如一道火光點亮了沈知微心底的期望,她臉上的失望神色一掃而空,快步走回去對著他拱手道謝,
「多謝掌柜提醒,您真是幫了我的大忙了!」
東家擺了擺手,笑著回道:「不過是隨口一提,但願小娘子能找到想要的香料。」
沈知微心裡歡喜,也十分期待這蕃市能讓她找到孜然粉,好嘗試下鐵板柔魚,
「若是真找到了孜然粉,我用它做些好吃的,定先送過來給掌柜嘗嘗鮮!」
東家被沈知微自信模樣逗的爽朗大笑,他捻著山羊鬍說出吉利話,「那就提前恭祝小娘子得償所願,也讓我跟著沾沾光了。」
「一定一定!」
歸家路上,沈知微原本還在糾結買些什麼吃食給貓孩子補身體,卻意外發現一處魚攤子上,攤主正在給貓兒餵食。
雖然這些天裡沒少見別人家養的貓,但像攤主這般親人的彩狸還真是少見。
她不由自主湊了過去,想看看別人家都是怎麼養貓兒、給貓餵食補身體的。
「小娘子要買些蝦子餵狸奴嗎?」
餵彩狸奴的攤主是個扎著雙髻的小姑娘,她邊給蹭著自個喵喵叫的貓兒餵剝了皮的蝦,邊熱情給沈知微推薦。
「新鮮的海蝦子,都是我阿爹剛從碼頭帶回來的,狸奴愛吃呢!」
沈知微又看了幾眼,發現這隻彩狸奴確實愛吃,一口一個海蝦子接連吃了數十隻,便也打算買點這新鮮物回家給墨墨大雪煮著吃。
小姑娘收了她十個銅子,稱了一斤高高的海蝦子遞給沈知微,還告訴她怎麼餵給狸奴吃最好。
「千萬別給狸奴吃帶殼的蝦子,會嘔吐死掉的!回家剝了殼直接喂,或者煮熟吃都行」
朝小姑娘道過謝,沈知微拎著活蹦亂跳的海蝦子歸家去了。