第70章 怪魚的另一人見證者
兩次相似的感受接連重疊,一個大膽猜測在沈知微心底漸漸成型。
難不成爺爺留下的這本御廚秘籍,不僅僅適合人食用,對墨墨、大雪、喜哥這般特殊的貓孩子,同樣大有裨益?
辛辣暖身溫補健體的辣椒,驅散人身寒性當之無愧,可竟也是貓兒能受用的滋補美味啊!
不過這一切還只是她的猜測,根本不敢輕易下定論。
只暗暗打定主意,往後多多製作辣椒菜品,慢慢觀察試探,看看三隻貓孩子身體變化再做定論。
一頓辣味飯吃得杯盤狼藉,酣暢痛快。
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期間甚至有兩桌老客循著香氣過來,想要試吃新品菜,都被沈知微婉言打發回去了。
今日只是私下嘗味,還不打算對外售賣新品,避免眼下手忙腳亂,照顧不周。
等到三隻貓兒也吃飽喝足,乖乖跳上櫃檯蜷成一團舔毛休憩,李秀珠便主動起身,收拾碗筷、擦拭桌面,勤快又利落。
沈知微靜坐沉思片刻,心中已然有了決斷,轉頭看向身旁的李婆子,滿臉認真的開口。
「嬸子,不如你也來我店裡幫工吧?我按月給你開月錢,待遇和秀珠一樣。」
李婆子擦桌子的手聞言一頓,又連忙擺手推辭,「妹子,我就是順手幫忙,哪能要你的錢呀,咱們之間互相搭把手是應該的。」
豈料沈知微卻態度格外堅定,伸手按住李婆子的肩膀認真說道,
「店裡生意日日爆滿,客人從來沒有斷過,我與其去經濟行找那陌生幫工,不知品性不知底細,我更願意信任你啊!
你放心,如今月錢雖然不算豐厚,可日後鋪面越做越大,生意越來越紅火之時,我定然給你們漲工錢,絕不會虧待半分的。」
李婆子萬萬沒有想到,自己當初不過隨手幫了幾分小忙,沈知微卻一直記在心裡,處處關照、處處幫扶,真心實意給自己一份安穩營生。
她一時感動不已,眼眶微微泛紅,連連應聲答應,哽咽著說就算不漲月錢,自己也心甘情願好好幫忙。
多了李婆子這沉穩可靠的得力幫手,沈知微心中徹底踏實下來。
因為自打嘗過辣椒做出來的絕世美味後,她越發自信,自家小店定然能再上一層樓的。
可歡喜之餘,也難免心生顧慮,畢竟樹大招風,生意太過火爆,名氣越來越大,遲早會引來旁人嫉妒,招惹是非麻煩。
然而遙遠的煩惱不必過早憂愁,當下最重要的,便是用心經營好眼前鋪面,安穩度日養活自己,護住身邊想要守護的所有人…
午後
客人漸漸散去,店內清閒下來。
沈知微走到櫃檯前,取下原本掛著的牡蠣豆腐羹的木牌。
提筆重新書寫後,換上兩塊嶄新菜品牌:香辣烤魚、辣炒蛤蜊。
同時,她還順勢新增了簡單的香辣鐵板豆腐和香辣烤柔魚兩款平價小食。
除了香辣烤魚工序稍繁瑣,其餘幾樣菜都簡單快捷,上手極快。
臨溪鎮百姓從未接觸過純正辣味,沈知微也不敢一次性上新太多菜品,怕眾人難以接受。
只能先推出兩道菜品試水,反響好受歡迎後,再慢慢從秘籍里發掘更多新品也不遲。
三人三貓休整了大半個時辰,待到傍晚時分,鋪面再次熱鬧起來。
這時前來光顧的,大多是捕魚歸來的碼頭腳夫和漁夫。他們常年風吹日曬、出海奔波,多吃生冷海鮮,體內寒氣極重。
但這些人大多數不夠富裕的,來到鋪面也不點昂貴大菜,只買兩三文錢的鐵板豆腐、烤柔魚,帶回家當做加餐。
沈知微待人向來謙和,從不嫌棄客人消費多少,無論買賣大小,都笑臉相迎、用心對待。
久而久之,客人全都對她十分信賴和熟稔。
待聞到店內與眾不同的濃郁香氣,眾人紛紛好奇詢問上新了什麼吃食。
沈知微一邊翻動鐵板上滋滋作響的香辣豆腐,一邊柔聲告知。
「諸位,這是用一味新香料烹製的菜品,可辛辣暖身,驅散周身寒氣。」
常年與海水打交道的苦力漢子,一聽辣椒能中和體寒、暖熱臟腑,當即紛紛掏錢購買,想要嘗一嘗新鮮。
幾塊香辣豆腐入口,瞬間就被獨特滋味驚艷。
一個個吐著舌頭不停嘶哈喘氣,舌尖火辣滾燙卻仍不停,沈知微見狀還以為味道不合心意,滿臉擔憂。
誰知下一刻,不少客人都紛紛豎起大拇指,連聲誇讚。
「太好吃了!嘴巴辣得過癮,肚子裡卻暖洋洋的,跟喝了熱酒一樣,渾身寒氣都散了!」
「渾身都發熱舒坦,手腳冰涼都好多了哩!」
看著客人們一塊接一塊不停食用,吃得停不下來,沈知微便知曉辣椒菜品的味道絕佳,大受喜愛。
由於人多,鋪面也愈發熱鬧,人聲鼎沸,香氣四溢的。
路過的路人原本無意進店,聽見歡聲笑語又聞到誘人香味,全都忍不住好奇駐足,進來一探究竟。
有人猶豫試探,掏出一文錢買一塊豆腐品嘗,結果一嘗便徹底淪陷,大方掏錢多點數份。
還有不少客人守在鐵板旁,等著剛出鍋的滾燙香辣的豆腐吃。
看到櫃檯前兩隻乖乖蹲坐、幫忙收錢的小貓糰子,客人們紛紛笑著打趣。
「沈娘子,難怪大夥都叫你狸奴娘子,果然名副其實啊!連狸奴都幫著你看店招財呢!」
沈知微笑著與眾人閒談,直言不諱的說她的狸奴就如同孩兒一般,起個這般的名字也方便知曉自個。
忙活完煎豆腐分豆腐的活,正打算轉身去後廚幫忙,耳朵卻驟然一動。
無意間聽見一句閒談,讓沈知微瞬間定在原地,再也挪不開腳步。
就連一旁乖巧靜坐的墨墨、大雪也瞬間挺直身子,豎起尖尖的耳朵,凝神細聽。
說話的是一個皮膚黝黑、身形乾瘦卻手指粗糙腫大的中年漁夫,正是老趙頭。
旁人不知道,沈知微卻記得清清楚楚,此人便是那日與老於頭一同出海,最先撞見怪魚何羅魚的老漁民吶!