第207章 烤肉
「砰……」
一聲槍響，不遠處的雪地里，一頭傻狍子胸口綻放出一朵血花，隨即便應聲倒地。
附近的幾頭傻狍子在聽到槍聲響起後，瞬間被驚嚇的動作一頓，接著便四散而逃，很快就消失在了茫茫雪原里。
「打中了。」
趙栓柱從雪地里爬起來，看著不遠處倒地不起的傻狍子，眼裡露出歡喜之色。
這一頭傻狍子驃肥體壯，估摸著都有六七十斤重，把它開膛破肚，去掉腸腸肚肚和傻狍子皮後，怎麼著也能得到三四十斤肉，夠他們幾個人好好地吃上一頓了。
「走，把這頭傻狍子扛回去，今晚上吃烤肉。」
李雲山也從雪地里爬了起來，他收起獵槍，把獵槍背在背上後，拍了拍衣服上的殘雪，笑呵呵地對趙栓柱說。
很快，趙栓柱就跑過去，將那頭傻狍子扛了起來，然後和李雲山一起返回和大部隊匯合。
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「把繩子綁結實點……對，就這樣綁……」
「老九、友廉……你們跟我過去，把附近的乾柴都撿過來，放在洞口，晚上過夜的時候燃起一個火堆……」
日漸西斜，深山老林里的一處天然洞穴外，周五叔和吳勝鴻在製作著遮擋洞口的木柵欄，李保田帶著王老九和彭友廉，在洞穴附近撿拾乾枯的柴火。
這處天然洞穴，是他們偶然發現的，是一處天然的花崗岩山洞，山洞的洞口狹小，僅能容兩人通過，山洞裡面的空間挺大，約莫有上百個平方的面積，洞裡最高處也七八米左右。
他們發現這個山洞的時候，還在裡面發現了人類在這裡生活過的痕跡，應該是別的村子的獵人進山打獵的時候，曾經在這裡過夜留下來的。
眼看太陽快要下山，周五叔和李保田商量後便決定今晚在這裡過夜，然後眾人開始分工。
李雲山和趙栓柱到附近巡山，看能不能打到什麼獵物，剩下的人則留在這裡，將山洞內簡單打掃一下，接著又製作簡易的木柵欄，用來封堵洞口，避免野獸半夜侵入，還有人去撿拾柴火，用於晚上烤火、取暖。
大家各司其職，分工明確。
就在簡易的木柵欄製作好，李保田和彭友廉等人也去附近撿到幾捆乾柴，並背了回來的時候，李雲山和趙栓柱也帶著剛打到的傻狍子回來了。
「喲，好大的一頭傻狍子，瞧這身板，可真肥啊！」
「看來咱們今天晚上不用吃素，能吃上烤肉了。」
看到趙栓柱扛了只膘肥體壯的傻狍子回來，蔡二等人臉上都露出意外之色。
他們才決定在這山洞紮營落腳不久，木柵欄都還沒製作好呢，李雲山和趙栓柱兩人出去也沒多久，這麼快就扛著一頭傻狍子回來了。
這運氣，屬實有點太好了。
「呵呵，沒想到進山第一天就改善伙食了。」
就連周五叔也不禁笑了。
「傻狍子云山打的，我只是負責扛回來。」
趙栓柱憨笑道。
「扛回來也是一份功勞嘛。」
李保田拍了拍他肩膀。
緊接著，李雲山和趙栓柱又叫上蔡二，一起到附近把傻狍子開膛破肚。
把傻狍子的皮剝下來，把腸腸肚肚什麼的都掏出來，就這麼扔到了雪地里。
「等會兒我在這裡下兩個捕獸夾，說不定一覺醒來，還能有個意外收穫。」
將傻狍子處理好，皮毛都收起來，蔡二笑著說。
他們這趟進山打獵，不只是帶了獵槍和子彈、乾糧，還帶了鹽巴、十幾個捕獸夾，還有一口不大不小，足夠做他們幾個人的飯的鍋。
晚上過夜時，木柵欄可以用來封堵洞口，還可以在外面布設捕獸夾，等於多了一層防護，也可以勻兩三個捕獸夾出來，在丟棄傻狍子內臟的地方，下兩三個捕獸夾，碰一下運氣。
就像蔡二說的，說不定真就運氣好，會有意外之喜。
當李雲山他們拿著處理好的傻狍子回到山洞營地的時候，用來封堵洞口的木柵欄也弄好了。
「等晚上吃飽喝足，咱們在洞口放上十幾個捕獸夾，再燃起一個大火堆，就把這木柵欄往洞口裡一關，就可以在裡面踏踏實實地呼呼睡大覺了。」
周五叔拍了拍綁紮的結實的木柵欄。
「開始烤肉了吧？我肚子都餓了。」
王老九看著那頭處理好的傻狍子，有些嘴饞。
「開始吧，天也快黑了，咱們趕緊烤好吃飽，今天晚上好好的睡上一覺，明天早點起來。」
周五叔說。
張三哥升起一堆簧火，等燃燒一段時間後，一堆紅彤彤的炭火就有了。
王老九和蔡二一起動手，用木頭和鐵絲製作了一個簡易的烤架，將傻狍子綁好在烤架上，放到紅彤彤的炭火上炙烤。
「滋滋滋……」
隨著炭火的炙烤，冒著熱氣的油脂不斷地從烤肉上滲透出來，落在紅彤彤的炭火上，或是「滋滋」做響，或是在油脂落在炭火上的那一刻，「嘭」的一聲燃起一簇火苗。
再往烤肉上撒上一層細細的鹽粉，烤肉的香味就更加濃郁，不斷地往四周瀰漫開來。
聞到烤肉的香味，大家都忍不住深吸了一口香味兒。
「好了沒？可以吃了吧？」
趙栓柱猛吸了一口肉香味兒，猴急地問。
「再等等，急啥。」
李保田笑著說。
「呵呵。」
大家都發出一陣善意的笑聲。
過了一會兒，傻狍子肉烤好後，大家便拿著小刀，割下烤好的肉，大口地吃了起來。
一邊吃著肉，就著從家裡帶來的乾糧，大家也是吃得津津有味，食慾大開。
如今這年代，能吃飽飯都算不錯了，能吃上肉就已經超過了很大一部分人。
雖然在這深山老林里吃烤肉的條件簡陋，調味品都只有從家裡帶來的鹽巴，但能大口地吃著烤肉，吃著乾糧，也能讓人感到很滿足了。
何況，他們隨身攜帶的皮囊壺裡，還裝有高度的散白。
吃上幾口肉，泯上一口酒，也是別有一番趣味。
「大家喝幾口酒，暖暖身體就行了，可千萬不能喝醉了。」
周五叔提醒道。
「周五叔，你放心吧，我們有分寸的，保證不貪杯，不喝醉。」
蔡二咧大個嘴笑道。
趙栓柱等人也都紛紛表示不會貪杯誤事。
作為獵戶，進山打獵時，需要在這深山老林里過夜，儘管有現成的山洞，和堅固的木柵欄封堵洞口，但沒誰能保證山裡的猛獸就不會對他們有非分之想。
要是喝醉了酒，而深山老林里的猛獸又恰巧鑽進山洞裡，那樂子可就大了。
因此，也沒誰會在這個時候膽大包天，喝酒誤事，大家都只是淺嘗幾口，借著高度白酒的酒勁兒暖暖身子。
「等會兒吃飽喝足後，保田，你和勝鴻、老九負責在洞口外下捕獸夾，記得做好標記。」
周五叔吩咐說。
「行，這事兒交給我負責，保證不出問題。」
李保田拍著胸脯保證道。
「周五叔，剛才肢解傻狍子的時候，那些內臟我們丟那邊去了，我在想要不要在那邊也放兩三個捕獸夾，或許能捉到獵物。」
這時，蔡二開口說道。
「行，咱們這次進山打獵，帶了將近二十個捕獸夾，你拿兩三個捕獸夾去放好，明天記得收回來就行了。」
周五叔想了想，也沒攔著蔡二。
因為蔡二都說了，傻狍子的腸腸肚肚什麼的，都丟在那裡，而現在天寒地凍，山裡的野獸捕獵難度增加，也正是食物匱乏的時候，說不定就有什麼不長眼的野獸，聞著傻狍子那些腸腸肚肚上的血腥味兒就來了也不一定。
要是運氣好，說不定捕獸夾還真的能夾到獵物。
「的嘞，那我這就趁著天還沒全黑下來，趕緊去把捕獸夾放好。」
蔡二說完，叫上趙栓柱和彭友廉，三人帶著獵槍，拿了三個捕獸夾，便去行動起來。
過了一會兒，蔡二三人就回來了。
「嗷嗚……」
這時，天色也完全地黑了下來。
冷冽的寒風「呼呼」地吹著，空曠寂靜的山野里，隱約傳來一聲狼嚎。
不過，李雲山他們都沒有慌。
因為聽狼嚎的聲音，距離他們還挺遠呢。
而且，他們九個獵戶，九把獵槍，每個人身上都帶著充足的子彈，就算狼群來了，依託山洞和木柵欄的掩護，也根本不用怕。
他們圍坐在簧火旁，仔細地將烤好的傻狍子肉全都吃完，又喝了口後，雙手捧起地上的積雪搓了搓手，將手上的油膩洗去，才陸陸續續站起身。
李雲山和張三哥抱起幾根大腿粗的枯木，丟在燃燒的簧火上，火星隨著上升的熱氣四濺。
「好了，進山洞裡去吧。」
李保田說。
大家把各自的東西拿好，獵槍、皮囊酒壺、子彈袋、乾糧袋、棉大衣，全都拿在手上，就連燒熱水的鍋也都端進了山洞裡。
隨著所有人都躲進山洞，周五叔用木柵把山洞的洞口給關上。
「嚓！」
李雲山劃了根火柴，將一根蠟燭點上。
火苗緩緩燃起，讓原本黑黢黢的山洞裡，頓時多了一抹微弱的亮光。