第22章 百味融合
淡金色的字跡再次浮現時,廚房又變了模樣。
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灶台沒有消失,但數量從五個減少到了兩個。
石質長桌上多了兩排食材。
左邊是沃瑪護衛的精華肉塊,右邊是森林雪人的冰霜之心。
兩樣食材並排擺在那裡,一紅一白,表面各泛著不同的光澤。
大黑從角落裡站起來,往桌前湊了兩步。
鼻子抽動了一下,又退了回去。
虛空中彈出一行字。
【第三關:百味融合】。
【通關條件】:使用百味融合技能,將兩種不同品質的食材融合為一道料理。
【時限】:45分鐘。
【任務目標】:烹飪「冰火雙重奏」,品質不低於完美級。
【失敗懲罰】:永久失去食神職業。
蘇明把桌上兩樣食材拿起來各看了一眼。
沃瑪護衛的精華肉塊是之前打沃瑪護衛時存的,生吃能臨時加力量。
森林雪人的冰霜之心是進祖瑪神殿前在森林裡順手刷的,效果是臨時加敏捷。
兩種食材的品質都是藍色,但屬性完全不同。
一個是火屬性偏向,一個是冰屬性。
把冰和火融在一起,稍有不慎就是炸鍋。
蘇明把兩樣食材放回桌上,沒有急著動手。
百味融合這個技能是傳承書給他的。
剛才拿到時腦海中多出了大量關於食材搭配的知識。
知識歸知識,實際操作是另一回事。
融合不是簡單地把兩樣東西丟進鍋里一起煮。
而是要找到一個平衡點。
讓兩種互相衝突的屬性在同一道菜里共存。
他把沃瑪護衛的精華肉塊拿起來聞了聞。
肉塊表面泛著淡紅色的光澤,觸感溫熱,帶著一股隱約的硫磺味。
是沃瑪系怪物身上特有的氣息。
森林雪人的冰霜之心則是冰涼的。
表面結著一層薄霜,聞起來沒什麼味道。
但握在手裡能感覺到一股寒氣順著指尖往上竄。
一熱一冷。
如果直接放在一起加熱,熱屬性會把冰屬性完全壓掉。
成品就是一塊咬不出冰霜效果的烤肉。
如果先冰後熱,冰霜之心的寒氣會滲進肉里。
煎的時候熱力一激,兩種能量在肉排內部對沖,肉排直接炸開。
蘇明閉上眼睛,把腦海中剛獲得的那些食材搭配知識過了一遍。
百味融合的核心邏輯不是簡單的一加一。
而是讓兩種食材在烹飪過程中發生反應,生成新的效果。
冰霜之心不是用來給肉排降溫的。
是用來鎖住肉排內部的水分和能量。
寒氣在肉的表面結成一層薄膜。
高溫煎烤時薄膜融化,冰霜屬性滲入肉的紋理。
與沃瑪肉自身的火屬性形成交織。
冰火併不是互相抵消,而是一層一層疊加。
外層是煎烤產生的焦香火屬性。
內層是冰霜之心融化後滲入的冰屬性。
一口咬下去兩種屬性交替釋放。
蘇明睜開眼,有了主意。
他先把沃瑪護衛的精華肉塊放在料理台上,用刀背輕輕拍了幾下。
沃瑪肉比角蠅肉結實得多,纖維粗。
用力拍打可以打斷一部分纖維,讓後面的醃製更入味。
拍好之後他把肉塊放到一邊,拿起森林雪人的冰霜之心。
冰霜之心只有半個拳頭大小,整體透白,內部蘊含著冰屬性元素。
不能用刀切。
刀鋒的高溫金屬面會讓寒氣提前釋放。
蘇明用手指捏住冰霜之心的兩端輕輕一掰。
冰霜之心裂成兩半,裂縫處冒出冷氣,但元素結構完好。
他把其中半顆握在手心用力一攥。
冰霜之心碎成粉末,寒氣裹在粉末的每一粒微粒中。
蘇明把冰霜粉末均勻抹在拍好的沃瑪肉排兩面。
粉末接觸肉麵的瞬間,冰霜之心的寒意迅速滲入肉排的表層。
形成一層極薄的冰膜。
他沒有急著下鍋,而是讓肉排靜置醃製三分鐘。
等冰膜穩定下來。
再把剩下的半顆冰霜之心切成薄片。
這些薄片等下要鋪在肉排上一起煎。
加熱後融化,會在肉排表面形成一層冰霜醬汁。
醃製的時間裡他檢查了一下灶火。
冰火雙重奏需要更高的溫度。
冰霜之心的寒氣會降低肉的表面溫度。
如果灶火不夠大,冰膜還沒融化肉就先被燜熟了。
他把灶火從兩百度調到兩百二。
淡藍色火焰竄高了一截,灶台表面熱浪翻滾。
肉醃好了。
蘇明把冰霜薄片整齊鋪在肉排上。
然後把整塊肉排放上灶台。
冰霜薄片在接觸熱石的瞬間融化。
冰水混著冰霜粉末滲入肉的紋理,發出輕微的滋滋聲。
沃瑪肉自身的火屬性被這股寒氣刺激。
開始在肉排內部加速躍動。
肉排表面淡紅色的光澤越來越亮。
蘇明掐著火候。
第一面煎三分鐘。
沃瑪肉比角蠅肉厚,纖維粗,需要更長時間。
等底面煎出焦香的紋路後翻面。
翻面時冰霜醬汁順著肉排邊緣流下來。
滴在灶台上化為冷霧。
第二面再煎兩分半,關火出鍋。
他把煎好的肉排放到盤子裡。
肉排表面泛著焦香的深金色。
切開後內部層次分明。
最外層是煎烤產生的焦脆火屬性層。
中間是冰霜之心融化後滲入形成的一圈淡銀色紋理。
中心部分還保留著一點淡淡的粉色。
冰火兩種屬性在肉排內部不是混在一起的。
而是一層一層疊上去的。
蘇明用刀尖切下一小塊嘗了嘗。
入口先是焦香的熱浪。
緊接著冰霜之心的涼意在舌尖化開。
兩種屬性交替釋放。
肉汁豐富。
沃瑪肉的硫磺咸香和冰霜之心的清冷甘甜疊加綻放。
【冰火雙重奏】。
品質完美。
力量臨時+8,敏捷臨時+6。
攻擊附帶冰火雙屬性傷害,持續30分鐘。
虛空中亮起淡金色光芒。
【第三關通過。】
【食神試煉完成。】
廚房開始消散。
灶台、料理台、牆壁上的廚具,化作淡金色的光點飄散。
腳下傳來失重感,眼前的光越來越亮,直到什麼都看不見。
再睜開眼時蘇明發現自己正靠在祖瑪神殿四層甬道的石壁上。
周嵐蹲在旁邊擦斧頭。
墨塵靠在另一側石壁上翻技能書。
大黑趴在他腳邊啃一塊骨頭。
從進入試煉到現在,時間剛好過去大半天。
靠在對面的斗篷人第一個察覺到動靜。
他正用兜帽遮著臉,不知是在睡覺還是在假寐。
聽到蘇明起身的動靜,他抬手將兜帽往後一推。
斗篷下那張蒼白的臉上浮現出一絲難得的正經神色。
「過了?」斗篷人問。
「過了。」
蘇明把裁決之杖扛在肩上,不緊不慢地回答著。
斗篷人點點頭,似乎對此並不意外。
他從石壁上直起身,拍了拍袍角上的灰。
朝蘇明走近兩步。
這次他沒有兜圈子,開口之前先沉默了片刻。
像是在斟酌措辭。
「你答應過,我從試煉里出來,你就告訴我祖瑪神殿和你是什麼關係。」
蘇明先開了口。
斗篷人把兜帽完全摘了下來。
他的頭髮是一種極淡的銀灰色,在甬道昏暗的光線下幾乎像白色。
臉上的五官比之前看起來更清晰。
年輕,大概不到三十。
但那雙眼睛的顏色很深。
不是人類瞳孔常見的黑或棕。
而是一種渾濁的暗金色。
「我姓秦,你可以叫我秦管事。」
斗篷人的聲音比之前平靜了許多,沒了之前的散漫和陰陽怪氣。
「這座祖瑪神殿在成為副本之前,是一個行會的駐地。」
「那個行會的名字就叫戰神堂。」