第4章 神經病
沈念知繞進巷子，躲過追查的人。
回到家中把買來的東西一一歸置好，然後坐在土炕上，把今天剩下的銀子數了數。
二兩五錢銀子，外加一百文銅錢。
買東西花了五十文，剩下的這些銀子夠她撐一陣子了。但坐吃山空不是長久之計，她得想辦法賺錢。
賣吃食？
沒有玄幻金手指，沈念知唯一能依靠的就是她的一身廚藝。她在腦子裡過了一遍菜譜，心裡有了底。
她決定要去西市碼頭擺攤。
但攤位的事她不懂，還需要打聽。
從南城貧民巷到碼頭，路程不算近。
沈念知走在人群中，不動聲色地觀察著四周。
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越靠近碼頭，空氣便越發潮濕腥氣。
周圍的人聲也越來越鼎沸。
此時，正是碼頭最繁忙的時段。
無數扛著沉重貨物的力巴、來回奔走的腳夫、守在岸邊等待生意的商販、即將登船的旅客，將這片區域擠得水泄不通。
道路兩旁，各式各樣的小吃攤早已支棱起來。
熱騰騰的蒸汽在微涼的空氣中飄散，食物樸素的香氣交織在一起，勾得人飢腸轆轆。
沈念知放慢腳步，一路走一路仔細打量。
賣餛飩的、賣炊餅的、賣麵茶的、賣饅頭的……
攤位一個挨著一個，種類不算少，但做法大多簡單樸素，調味單一。
不過勝在便宜實惠，熱乎管飽。
一路觀察下來，沈念知心裡漸漸有了數。
碼頭的食客以底層體力勞動者為主，消費能力有限，最看重的無非三點：
價格便宜、吃食熱乎、分量管飽。
口味不需要多麼精緻複雜，但必須紮實暖胃、吃著過癮。
而且這裡人流量巨大，客源穩定，只要味道過得去，生意絕對不會差。
轉了片刻，沈念知在一個生意相對紅火的餛飩攤前停下腳步。
幾張破舊的木桌旁幾乎坐滿了人。
大多是穿著短打滿身汗水的勞力，每個人面前都擺著一碗熱氣騰騰的餛飩，吃得一臉滿足。
沈念知找了個角落的空位坐下。
「老闆娘，要一碗招牌餛飩。」
「好嘞，一碗餛飩，八文錢！」
攤主是個手腳麻利的中年婦人，應聲便往滾沸的骨湯鍋里下餛飩。
不過片刻，一大碗冒著熱氣的餛飩就端了上來。
粗陶大碗裡，二十來個餛飩擠在一起，湯色清亮，飄著幾點油星和蔥花，香氣樸素。
沈念知拿起勺子，先舀了一口湯送入嘴裡。
湯底應該是用豬骨或雞架熬煮出來的，鮮味淡薄，香料味偏重，顯然是為了掩蓋食材本身的不足。
對於常年吃慣精細調味，講究味道層次的她來說，這碗湯實在算不上好喝。
她又小心咬開一個餛飩，皮夠薄，餡料卻是純素的。以薺菜為主，混合了一些不知名的野菜，只有簡單的鹽味，幾乎沒有其他調味。
唯一的優點，就是分量實在，熱乎管飽，足夠支撐勞力們一上午的重體力活。
饒是如此，周圍的食客們依舊吃得十分滿足。
對他們而言，清晨能有這麼一碗熱食下肚，驅散一夜的寒氣，填飽空蕩蕩的肚子，便已經是最好的享受。
沈念知慢慢吃著餛飩，心思卻完全放在觀察與盤算上，幾乎已經確定，自己的第一個小生意。
就是做胡辣湯和油條。
胡辣湯食材便宜，一鍋能煮出一大盆，出餐速度極快，味道濃郁香辣，暖身又開胃，最合勞力們的口味。
油條則金黃酥脆，飽腹感強，做法簡單，成本低廉。兩者搭配，堪稱絕配，又和市面上現有的小吃不衝突。
而且她肯定是獨一份，競爭力極強！
就在她默默敲定主意，準備起身離開時，一道略顯慵懶又帶著幾分張揚的男聲，在不遠處響起。
「老闆，給小爺來碗你們這的招牌餛飩。」
沈念知下意識抬眼望去。
只見一個身穿月白色暗紋錦袍的少年，慢悠悠走到她斜對面的空桌旁坐下。
少年約莫十七八歲年紀，玉冠束髮，面容俊俏，一雙桃花眼顧盼生輝，自帶幾分風流意味。
只是眼下淡淡的青黑，配上那漫不經心打哈欠的模樣，一看便是徹夜玩樂、晝伏夜出的紈絝子弟。
他手中拿著一把墨骨摺扇，有一下沒一下地敲著掌心，姿態隨意，透著一股與這片市井煙火格格不入的貴氣。
沈念知只掃了一眼，便迅速收回目光，心裡暗自警惕。
這種出身權貴、無所事事的紈絝子弟，最是閒不住，最愛惹是生非。
她如今無權無勢，孤身一人，只想安安穩穩賺錢活命，最不能招惹的就是這種人。
她低下頭，繼續默默吃著餛飩，儘量降低自己的存在感。
可她越不想惹麻煩，麻煩卻偏偏主動往她這邊看。
宋泊簡百無聊賴地等著餛飩，一雙桃花眼漫無目的地在人群里掃視。
他昨夜在酒樓玩了一夜，清晨出來尋點熱乎吃食，壓根沒把身邊這些市井小民放在眼裡。
直到目光不經意間掃過角落，他忽然頓住了。
一個逃荒的女子，雖然灰頭土臉的，可偏偏能看出生的一副好模樣。
宋泊簡眉梢微微一挑，難得生出幾分興趣。
有意思，一個流民還有錢吃餛飩？
他支著下巴，光明正大地打量起來。
那直白不加掩飾的目光，落在沈念知身上，讓她瞬間渾身不自在。
沈念知心裡警鈴大作，她能清晰感覺到，有道目光一直落在自己身上。不用想也知道，必定是剛才那個錦衣男人。
她快速將碗裡剩下的餛飩吃完，伸手摸出八文錢放在桌上，對著老闆娘的方向輕聲道：
「老闆娘，結帳。」
說完，她幾乎是立刻站起身。
起身的一瞬間，她默默吐出三個字，帶著幾分不耐。
神經病。
她翻遍原主的記憶，都沒看到過與這男人有過接觸。所以，肯定不是認識她的人。
沈念知聲音極輕，幾乎微不可聞，卻偏偏被一直盯著她的宋泊簡看了個正著。
少年臉上的漫不經心瞬間僵住，他指著自己的鼻子，差點懷疑人生。
他，文淵侯府二公子宋泊簡，容貌俊俏，家世優越，在京中不知有多少名門貴女暗自傾心。
如今居然被一個流民，說是神經病？
宋泊簡非但沒生氣，反而輕笑出來。
可真有意思。
……
與此同時，沈府。
沈文山一夜沒合眼。
柴房的火在天亮前被撲滅了，但整個後院被沈念知一把火給燒得面目全非。
管家小心翼翼地站在他身後，大氣都不敢出。
「派出去的人，有消息嗎？」
沈文山的聲音沙啞，透出一絲疲憊。
「回老爺，還沒有。」
管家抹了一把額頭上的汗。
「您吩咐完周護衛就帶人出去了，先去城門口和碼頭問了，沒人見過二小姐出城。」
沈文山的臉色沉了沉。
「她沒出城？」
「守城的士兵說，昨夜沒有人出城。碼頭的船家也說，沒有年輕姑娘單獨租船。」
沈文山的手指在桌面上敲了敲。
沒出城，那就還在京城裡。
京城百萬人口，找一個人，像大海撈針。而且他還只能秘密尋找，不能大張旗鼓。
一旦被人知道他在找一個「已死」的女兒，太子那邊立刻就會起疑。
「繼續找。」沈文山說。
「城西、城南那些窮地方，也都讓他們去翻一遍。」
「是。」
管家正要退下，沈文山又叫住他。
「太子府那邊，有什麼動靜？」
「回老爺，太子府昨夜來人後就再沒什麼消息了。那位太子身邊的侍從走的時候，臉上也看不出什麼。」
沈文山點了點頭，揮了揮手。
管家退下後，他的目光陰沉。
「沈念知，你最好死在外面。」
他低聲說。
「否則，老夫親手送你上路！」