第30章 豆腐製品
做的豆腐有點多，許竹宜又去給宋家送了一大塊，明天的甜漿和煎餅也準備好了。
果果打了個嗝：「嫂嫂，以後我們家會天天吃豆腐嗎？」
許竹宜笑了：「那倒不會的，嫂嫂後面還會用豆腐做出別的好吃的去賣呢。」
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陸果果睜大了眼，陸濯也已經完全不吃驚了，仿佛許竹宜會什麼都是十分正常的。
「先休息吧。」
許竹宜笑著滅了廚房的燈，而陸濯今天傍晚也把雞圈和鴨棚全都蓋好了。
小鴨小雞一下有了大別墅，啾啾啾，嘎嘎嘎叫個不停，興奮極了。
陸果果也開心的拍手：「嫂嫂，小鴨子是不是要游泳，附近有小河嗎？」
這個問題把許竹宜問到了，陸濯道：「沒有小河，但是可以挖個水塘，夏天吧。」
「好耶！」
許竹宜睜大眼：「你還考慮挖水塘呀？」
「用處不少，養鴨、澆菜、夏日納涼都使得。」
陸濯抬手指了指後院那片閒置空地，「就這片，地勢低洼，蓄水正好。」
許竹宜順著他指的方向看過去，心裡盤算了一番，確實合適，家裡又有井，水源半點不愁，往後挖個水塘再好不過。
她笑著點頭：「行，這事回頭慢慢籌劃，眼下先歇息。」
陸濯微微頷首，溫聲道：「嫂嫂，明日我便不隨你去集市了。身子雖已大好，課業卻落下不少，在家也得閉門苦讀，不敢荒廢光陰。」
許竹宜立馬應下：「那是自然，你安心做功課便是，家裡和擺攤的事有我呢，不用你操心。」
夜深人靜，屋內燭火搖曳。
許竹宜躺在床上，卻毫無睡意，腦子裡翻來覆去琢磨著白天剩下的豆腐。
白白嫩嫩的豆腐只做菜太可惜了，豆腐能做的衍生吃食可太多了。
可以做霉豆腐，發酵醃透，拌上辣椒香料，裝壇封存，放得越久越香，配粥下飯絕佳。
還能做臭豆腐，滷水泡製，炸過之後外酥里嫩，聞著臭吃著香，集市上定能大賣。
除此之外，還能熬豆漿揭豆皮，曬乾存放，炒肉煮湯都鮮。
再熬濃些，挑起一層層晾乾，便是腐竹，更是家家戶戶都愛吃的乾貨，耐放又值錢。
這麼一算，一塊豆腐能衍生出好幾樣營生，簡直不愁沒生意做。
許竹宜越想越心動，暗暗打定主意，等明日擺攤回來，就去配齊香料、準備罈子，先做起霉豆腐和臭豆腐，豆皮腐竹也慢慢摸索著做。
……
第二日天未大亮，許竹宜照常早起，把提前備好的麵糊、煎餅配料、甜漿一一搬上板車。
宋二木照舊早早過來幫忙推車，一路穩穩噹噹送到集市。
支起攤位，剛擺好招牌，老熟客便絡繹不絕圍了上來，依舊是排起長隊的盛況。
「來咯！甜漿今天依舊免費吧！」
「免費的！」許竹宜笑著道：「不過明天就不免費了哦。」
「好說好說！真的甜！放了糖的也不貴！」
煎餅果子香飄老遠，甜漿溫潤濃稠。
來買的人絡繹不絕，短短一個多時辰，帶來的吃食便又售賣一空。
許竹宜一邊忙活，眼角餘光留意到不遠處擺攤的朱氏。
朱氏依舊是一臉臭臉，生意冷清，守著那碗寡淡的糙米粥，半天也賣不出幾碗，看著旁人攤位紅火，眼底滿是嫉妒與憋屈。
等手頭客人都散去，許竹宜收拾好東西，主動走了過去。
朱氏見她過來，臉色更沉，別過臉不願搭理。
許竹宜卻不在意她的態度，語氣平和開口：「朱嬸子，我跟你說句實在話。你守在這角落人流量少，粥雖是量大管飽，卻沒人看見。不如挪去碼頭邊上擺攤，那裡苦力、挑夫往來多，就愛吃你這種量大頂餓的糙米粥，保准比這裡好賣得多。」
朱氏一愣，沒想到她是來給自己出主意的，一時有些怔神。
許竹宜又接著道：「還有你如今這攤位，位置偏又不顯眼。若是你願意，我可以盤下你的，擴大我自己的攤位，我情願多貼些錢給你，你把這攤位讓出來便可。你回去好好跟家裡人商量商量，不必立馬給我答覆。」
朱氏徹底呆住了，愣愣看著許竹宜，一時竟忘了言語。
她本以為許竹宜會藉機排擠、看她笑話，萬萬沒料到對方竟願意給她指路子？！
一旁不遠處的包氏也聽見了兩人對話，連忙走過來，拉著朱氏勸道：「妹子，這主意或許不錯，碼頭人多，糙米粥本就合苦力的胃口，這主意實在難得，你好好回去跟家裡商議一番，別辜負人家一番好意。」
「她能為了我好？」朱氏覺得不大可能……
包氏：「反正我也覺得這話挺有道理的，你琢磨琢磨。」
朱氏嘴唇動了動，臉上臭硬的神色稍稍鬆動，心裡五味雜陳，半晌沒說出一句硬氣話來。
許竹宜剛才話說到這裡便夠了，不多逗留，轉身告辭，推著板車離開集市。
今天又進帳了幾百文。
現在她的存款差不多也有三四兩了，除去成本這些天能賺這些，她很滿足了。
下一步就是籌備新品。
商城也是需要的。
路過街邊香料攤子，她停下腳步看了看，登時被這些香料的價格勸退了。
還是在商城買吧……
她精挑細選買了八角、桂皮、花椒、干辣椒、陳皮一應香料，提交下單，東西就已經在空間了。
不過可以去雜貨鋪買些乾淨陶壇，回去正好著手做腐乳。
買好東西，提著往家走，許竹宜路上又買了根糖葫蘆。
果果捧著糖葫蘆吃的不亦樂乎，掉的渣都捨不得丟了，小手捧著又要舔一口。
而許竹宜心思都在琢磨腐乳的醃製配比上，沒留意身後不遠處，有個衣衫粗陋、神色賊眉鼠眼的漢子，不遠不近地跟在她身後，一路暗中尾隨，眼神里透著不懷好意的算計……