第82章 旺季將至，市場見頂
第二天清晨。
陳家院裡已是一片井然有序的忙碌。
新房的門框剛刷過第一遍桐油，在晨曦中散發著生澀的氣味。
後院新鋪的石板排水溝旁，趙虎和王根生正賣力洗刷著一排收貨用的木盆，歸置到新開的洗筐口下，半點不擋堂屋的路。
蘇晚晴將那本《婚嫁儲備》仔細收進木箱，這才翻開攤位帳，抬頭看向正在檢查攤位票和幾家長約的陳浪。
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「婚事定了，帳更不能亂。」
她的聲音輕柔但清晰。
「旺季要來了，貨款、工錢、婚嫁錢，一條線都不能串。」
陳浪點頭，將幾份憑證並排放好，聲音沉穩：
「規矩不變。」
誰也沒料到，塘頭鎮海鮮消費的旺季，來得如此迅猛。
東區十二號的攤位剛擺開，活蹦亂跳的硬殼蟹、吐盡泥沙的淨蟶，立刻就被潮水般的人群圍住了。
「這蟹怎麼賣？給我來十五斤！」
一個穿著體面的中年男人指著盆里最大的幾隻，口氣不小。
話音未落，吳記的孫小柱氣喘吁吁地擠了進來，一把將訂貨條拍在案上。
「陳浪哥！快！店裡老客訂了兩桌家宴，中貨急著要！」
他話還沒說完，董記的夥計董小福也帶著口信趕到：
「陳老闆，我們掌柜的說淨貨得多備些！」
秦二海更是直接派了呂小五過來，就一句話：
「小海鮮有多少要多少！」
最後，海潮樓的夥計王小喜也匆匆跑來，點名要硬殼大青蟹和大石斑。
一張張訂貨條，一句句催貨聲，砸得李二牛興奮得臉都紅了。
攤前散客排起了長隊，趙虎從陳家院送來的第一批貨，不到半個時辰就見了底。
「浪哥，秦二海那邊派人來催第二趟了！」
「吳記也說，午前補不上貨，他們家那兩桌老客就要轉去別家買了！」
李二牛急得滿頭是汗，眼看活貨盆快空了，
下意識就想把旁邊降檔的軟殼蟹往裡扒拉。
他不是想學周老三他們使壞，純粹是急瘋了，腦子裡就一個念頭：不能斷貨！
王根生也守在空盆邊，壓低聲音：
「浪哥，這麼多客人等著，咱攤上要是空了盆，傳出去不好聽啊！」
攤前的客人聽見貨不夠，也開始騷動起來。
「手拿開！」
陳浪的聲音不大，卻像一記重錘，瞬間壓住了現場的混亂。
他一把抓住李二牛的手腕，目光沉靜地看著他，隨後鬆開。
他當眾拿起幾塊木牌，親自把活貨、中貨、降檔貨的盆隔開，又把寫著「預訂」的條子壓在另外幾隻空桶上。
「先保四家基礎供量，再保咱家明攤不斷盆，最後才接散客的加單！」
有客人嫌他死板，抱怨著有錢不賺。
陳浪只回了一句：
「今天多賣一桶混貨，明天就多一條客訴。」
蘇晚晴立刻會意，在旁邊補開一頁「旺季訂單欄」，將所有訂貨條按「已接、可接、暫不能接」三項分開，讓郭慶喜照著唱名。
「吳記中貨，已備！」
「董記淨蟶，半個時辰後取！」
「秦二海小海鮮，因量大，今日只能供平日份額！」
誰催單，都得按帳上的順序來。
就在這時，海潮樓的夥計王小喜擠了上來，話里透著優越感。
「陳老闆，朱貴經理說了，咱們可是你的擔保戶。今天這硬貨，要是不能優先供給我們，年底的席面，可就得另找貨源了。」
李二牛剛壓下去的火氣又冒了頭，肩膀卻被孫鐵柱一把按住。
陳浪連眼皮都沒抬，直接翻開那本《來年供貨冊》的草約，指著上面白紙黑字的條款，不急不躁。
「海潮樓的急貨，規矩是提前一天預定，按急貨價算。」
「今天這單，按臨時加單處理，我盡力勻，但不能插隊。」
他又轉向秦二海的夥計呂小五。
「秦老闆店裡水盆淺，人手少，這規矩是他自己認下的。小量快轉，是為了保活。現在因為旺季就硬塞兩簍貨過去，下午死了半簍，這損失算誰的？」
兩個夥計被問得啞口無言。
周圍排隊的客人也聽明白了，陳浪不是不賣，是不肯拿壞規矩去換這一日的高價。
壓力之下，陳浪之前立下的分檔、長約、保活章程，成了最鋒利的武器。
他迅速重新調配貨路。
「鐵柱，石斑魚、硬殼蟹、響螺分出來，按長約份例，優先發海潮樓和吳記！」
「趙虎，你現在回院裡，專跑第二趟，把新收的淨蟶、花螺按董記和明攤的量拆開送來！」
「根生，你去守側口，驗散戶補的貨，跟他們說明白，今天只收淨貨、硬貨，混貨一概不要！」
「二牛，你把這些降檔的小蟹單獨掛牌，明價出售，不許混入活貨盆！」
孫鐵柱立刻按少冰保活法，分層擺放。
趙虎拔腿就往陳家院跑。
整個攤位，亂而不倒，緊繃卻有序地重新運轉起來。
吳守田和董記的夥計親眼看著陳浪在爆單的壓力下，依舊有條不紊地分貨、記帳，非但沒有不快，反而心頭更踏實了。
吳守田更是主動拿起筆，在當天的收貨條上，鄭重補了一句：「旺季加單，未混貨。」
攤前原本焦躁的客人，見到這般陣仗，也安靜下來，老老實實地排隊。
午後，日頭偏西。
東區十二號的攤位上，沒有一隻空盆。
四家商戶的基礎供量都穩穩送到，散客們也各自買到了標明檔位的海貨。
夜裡，陳家院燈火通明。
蘇晚晴坐在桌邊，算盤撥得又快又急，最後，算珠「啪」地一聲落定，
她抬起頭，眼裡有光，卻壓著聲音，只對陳浪一人報出那個數字。
「扣掉冰錢、人工、損耗，今日淨利，二百三十六塊四。」
陳長根倒吸一口涼氣，他這輩子沒想過，一天能賺這麼多錢。
謝菜花喜上眉梢，忍不住念叨：「這麼算，咱們給晚晴的聘禮，能備得更厚實了！」
然而，陳浪還沒來得及說話，蘇晚晴卻把近幾日的攤位帳、四家長約、散戶收貨量和今日那本寫得密密麻麻的《旺季訂單欄》攤開。
她用一支紅筆，圈出了幾組數字。
「今日不是常態，是旺季的尖頭。」
她的聲音很輕，卻讓屋裡賺錢的熱乎勁兒，退了下去。
「吳記、董記、秦二海、海潮樓，今日都加了量。但再往上，他們的盆口、灶口、還有客流，都吃不下了。」
她逐項指出：「沙灣村和附近幾個灘口，能出的優質硬貨，每日就那麼多。趕海要看潮水、看天氣，咱家收貨的量，有上限。」
「塘頭鎮的客流再旺，也只是逢年節酒席的時候拔高一截，不可能天天如此。本地的盤子，就這麼大。」
李二牛聽得一愣：
「那……那咱們多下幾趟灘不就有貨了？」
「然後呢？」
陳浪搖了搖頭，翻出那本記錄著風雨夜潮和少冰日虧損的舊帳冊。
「靠人硬扛，把命搭進去？」
「還是為了多撈兩網，把保活的規矩扔了，讓貨爛在桶里？」
院裡的眾人，徹底從一天賺二百多的狂喜中清醒過來。
他們終於意識到，陳浪如今面對的，不再是如何在塘頭鎮站穩腳跟。
而是這個本地的盤子，已經快要裝不下他了。
陳浪沒有立刻決定下一步要做什麼。
他只是拿起筆，讓蘇晚晴單開一頁「旺季上限核算」，在頁首，他親自寫下三行字。
本地攤位，穩。
四家供貨，穩。
優質貨源，不足。
寫完，他又在旁邊補了一句。
「只守塘頭鎮，最多，做個本地供貨商。」
這句話落下，整個院子都安靜下來。
陳長根、謝菜花、趙虎、王根生、李二牛，所有人都沉默了。
連剛來還木盆的散戶周二壯，都聽得站在院門口，忘了邁步。
陳浪合上帳冊，將今天掙的二百三十六塊四，清晰地分撥。
一部分歸入經營周轉。
一部分存入建房尾款。
另一部分，則鄭重地記在了《婚嫁儲備》的新頁上。
他抬頭，聲音平穩如初。
「今天的錢，照規矩進帳。隊裡工錢照發，散戶現結不動。」
「至於往上一步……先把帳算明白再說。」