第41章 你的菜，聞著就很孤獨
馬東覺得自己的嗓子快冒煙了。
「第七天了家人們！整整七天了！」他灌了一大口冰水，對著鏡頭嘶吼，「歐洲廚神，挑戰荒野廚神，結果變成了廣場行為藝術周！」
直播間的畫面被一分為二。
左邊是石盤村的中心廣場。
一個由不鏽鋼和特種玻璃構成的移動廚房，在古樸的青石板上顯得格格不入。
一個穿著白色廚師服的男人，正用噴槍炙烤著一塊粉色的肉。
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右邊是林宇家緊閉的院門。
紋絲不動。
彈幕飄過一片「哈哈哈哈」。
【七天了，我班都上了五天了，他還在做菜。】
【我願稱之為「感動華夏之十大勞模」評選現場。】
【Leo：我就是死，也要死在衝鋒的路上！林大師：哦，那你死吧。】
「你們別笑了！」馬東一拍桌子，「你們知道這七天，他都做了什麼嗎？」
他身後的大屏幕上，開始播放快進的錄像。
第一天，法式焗蝸牛，惠靈頓牛排。Leo身姿筆挺，動作優雅，像在維也納金色大廳指揮。
第二天，低溫慢煮三文魚，油封鴨腿。Leo眼神專注，一絲不苟，像在進行一場精密的外科手術。
第三天，黑松露燴飯，魚子醬塔。Leo開始有點煩躁，切菜的力道都大了幾分。
第四天……第五天……
到了第七天，畫面里的Leo頂著兩個黑眼圈，雪白的廚師服上濺了幾個油點。
他不再追求優雅，手邊的工具用完就扔，嘴裡還念念有詞。
他做出來的菜，也越來越複雜。
分子泡沫，液氮冰霜，各種奇形怪狀的模具和工具輪番上陣。
他做的已經不是菜了，是化學實驗。
可整個石盤村，就像一個巨大的結界。
村民們路過廣場，目不斜視。
孩子們從村頭跑到村尾，繞著他的廚房跑，就是不往裡看一眼。
那股霸道的黃油和松露混合的香氣，仿佛對他們完全無效。
「他崩潰了，家人們。」馬東用一種悲天憫人的語氣說，「一個站在世界之巔的天才，被我們石盤村的村民，用無視，給逼瘋了。」
【心疼Leo一秒鐘，然後哈哈哈哈哈哈。】
【他為什麼不走啊？家都被偷了，還擱這兒較勁呢？】
【你們不懂，這是天才的偏執！他不是在和林大師較勁，他是在和自己過不去！】
馬東深以為然地點頭：「沒錯！他現在需要的，不是勝利，是一個觀眾！一個食客！哪怕只有一個人，嘗一口他的菜，跟他說一句『好吃』，他都能原地滿血復活！」
他話音剛落，直播畫面里，Leo完成了他今天的「作品」。
一小塊用鴿子胸肉做成、形狀酷似某種礦石的物體，擺在盤子中央。
旁邊點綴著幾粒黑亮的魚子醬，和一灘用藏紅花打成的橘黃色泡沫。
充滿了後現代的解構主義風格。
普通人可能都看不出這是能吃的東西。
秦山的院子裡。
助理小張放下瞭望遠鏡，揉了揉眼睛。
「秦總，我看不懂。」
秦山正慢悠悠地擦拭著一桿老舊的獵槍，聞言頭也沒抬。
「你不需要看懂。你只需要看。」
「可他……他這也太慘了。」小張有點於心不忍，「一個人在廣場上做飯，做了七天，連個鬼影都沒有。那些菜，都是頂級的食材，做好就放在那裡，天熱了就壞了，全倒了。太浪費了。」
秦山擦槍的動作停了一下。
「他不是在做菜，他是在獻祭。」
「獻祭？」小張更聽不懂了。
「他把他所有的驕傲、技藝、榮耀，都擺在了那個祭壇上。」秦山把獵槍重新架好，目光投向廣場的方向，「他在等他的神，來看一眼他的祭品。」
「可惜，」秦山端起茶杯，「他的神，不信他那套。」
小張還想再問，秦山的手機響了。
秦山看了一眼號碼，接了起來。
「老范，怎麼有空給我打電話？」
電話那頭，傳來美食家范建激動又困惑的聲音。
「老秦！我正看馬東那小子的直播呢！那個Leo，是不是瘋了？」
「他很清醒。」秦山淡淡地說。
「清醒？他做的那些東西，都快成行為藝術了！那叫菜嗎？那是數學公式！冰冷，精準，沒有一點人味兒！」范建的聲音里充滿了屬於一個食客的憤怒。
「真正的美食，是要有鍋氣的！要有煙火氣的！是要能暖人心的！他那堆東西，連胃都暖不了，還想暖心？」
秦山沉默著聽著。
「算了算了，不跟你說這個。」范建話鋒一轉，「我就是想問問你，林大師……他到底什麼時候出手啊？米其林三星都堵門七天了，這事兒現在全球美食圈都傳遍了，再不應戰，外面那些風言風語可就不好聽了。」
秦山笑了笑。
「老范，你覺得，獅子會在意腳邊的螞蟻在議論什麼嗎？」
電話那頭沉默了。
秦山掛斷電話，看著廣場上那個孤獨的身影，輕輕嘆了口氣。
「快了。」他對小張說，「火候，差不多了。」
傍晚。
夕陽把整個石盤村染成了一片溫暖的橘紅色。
Leo終於放下了手裡的工具。
他的移動廚房裡，一片狼藉。
料理台上，擺著他今天最得意的作品，那道「低溫慢煮信鴿胸配裏海魚子醬及藏紅花泡沫」。
他喘著粗氣，一周的緊繃和消耗，讓他幾乎站立不穩。
他看著盤子裡那道完美的「作品」，又抬頭看了看林宇家那扇依舊緊閉的院門。
一股巨大的空虛和無力感，像潮水一樣將他淹沒。
他輸了。
不是輸在廚藝上。
而是他連站在擂台上的資格，都沒有。
對方甚至懶得看他一眼。
他Léonard，從十五歲拿下第一個青年廚師冠軍開始，一路披荊斬棘，眾星捧月，何曾受過這種侮辱？
這比當面擊敗他，更讓他難受。
就在他幾乎要將面前的盤子掀翻時，一個身影，出現在了廣場的另一頭。
是蘇青竹。
她提著一個不大不小的竹籃子，籃子上蓋著一塊藍印花布，不緊不慢地從村口走來，看樣子是準備回家。
Leo的眼睛，瞬間亮了。
那是一種在沙漠裡跋涉了七天七夜的旅人，突然看到綠洲的眼神。
他像抓住了最後一根救命稻草。
他端起那盤他自認為傾注了自己畢生心血的「作品」，踉踉蹌蹌地沖了過去。
「女士！女士！」
他的聲音沙啞，帶著一絲他自己都沒察覺到的乞求。
蘇青竹停下腳步，有些疑惑地看著這個突然衝到自己面前，形容狼狽的男人。
「有事嗎？」她的聲音很平靜。
「請！請您嘗嘗我的作品！」Leo把盤子舉到她面前，用盡最後一絲力氣，介紹道，「這是我最新的創作！用低溫慢煮技術處理的法蘭西信鴿胸，真空烹飪四十八分鐘，溫度恆定在六十二點五度，以保證最鮮嫩的口感！再配上裏海最頂級的白化鱘魚子醬和西班牙藏紅花打成的泡沫！」
他一口氣說完，期待地看著蘇青竹。
他不在乎她是誰。
他只希望，有個人，能吃一口。
只要一口。
蘇青竹沒有去看盤子裡那堆複雜的東西。
她只是微微湊近，鼻尖輕輕動了動，聞了聞。
然後，她搖了搖頭。
Leo的心，瞬間沉到了谷底。
「不……不好吃嗎？」他艱難地問。
「我沒吃，不知道。」蘇青竹看著他，很認真地回答。
然後她又補充了一句：「你的菜，想法太多了。」
「聞起來，就很孤獨。」
Leo愣住了。
孤獨？
他的菜，孤獨？
這是什麼評價？
他還在發愣，蘇青竹已經從自己的籃子裡，拿出了一個東西。
一個白白胖胖，還冒著熱氣的包子。
她把包子遞到Leo面前。
「嘗嘗這個。」
Leo鬼使神差地伸出手，接了過來。
包子溫熱，帶著樸實的麵粉發酵後的香氣，很燙手。
他低頭看了一眼手裡的包子，又看了一眼自己端著的那盤價值不菲、冰冷精準的「藝術品」。
他張開嘴，機械地，咬了一口。
就是最普通的青菜香菇餡。
沒有珍稀的食材，沒有複雜的工序。
可那鬆軟的麵皮，混著清甜的菜香和菌菇的鮮味，在一瞬間，就填滿了他空虛的口腔。
一股溫暖的，樸實的，帶著人間煙火氣的味道，從舌尖一直蔓延到胃裡。
Leo的動作，停住了。
他舉著吃到一半的包子，站在灑滿落日餘暉的青石板廣場上。
一動不動。
他身後的馬東直播間裡，彈幕在停滯了三秒後，徹底瘋了。
【我操！！！！】
【殺人誅心！殺人誅心啊這是！】
【你的菜，聞起來就很孤獨……我宣布，這是本年度最佳金句！】
【一個菜包子，干翻了米其林三星……這比小說還小說啊！】