第42章 不戰而屈人之兵
夕陽的光,把Leo的臉照得忽明忽暗。
他就那麼舉著半個包子,像一尊被施了定身術的雕像,杵在石盤村的廣場中央。
風吹過,捲起地上的幾片落葉,也吹動了他雪白廚師服的衣角。
他那盤「低溫慢煮信鴿胸配裏海魚子醬及藏紅花泡沫」,就放在腳邊。夕陽給那灘橘黃色的泡沫鍍上了一層金邊,看起來更像一件沒人要的藝術品了。
馬東的直播間裡,彈幕消失了三秒。
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三秒後,屏幕被徹底淹沒。
【我草草草草草!剛才發生了什麼?我眼睛是不是花了?】
【一個包子?她就給了一個包子?!】
【「你的菜,聞起來就很孤獨。」我人沒了,家人們,這比直接打他一頓還狠啊!】
【殺人還要誅心!蘇姐姐是懂誅心的!】
馬東抓著自己的頭髮,臉憋得通紅,像一隻快要爆炸的青蛙。
「K!O!」
他猛地從椅子上彈起來,對著麥克風發出了一聲破鑼般的尖嘯。
「一回合!僅僅一回合!一個平平無奇的菜包子,直接把米其林三星的驕傲,干趴下了!」
「你們看Leo的表情!他不動了!他被那個包子定住了!」
「這就是東方神秘力量嗎?一個包子裡,蘊含了大道至簡的哲學!這已經不是廚藝了,這是降維打擊!」
直播畫面里,Leo終於動了。
他低頭,看著自己手裡那盤傾注了七天心血的「作品」。
冰冷的,精準的,複雜的。
每一個步驟都經過嚴密的計算,每一種食材都昂貴到令人咋舌。
他又看了看手裡那個咬了一口的包子。
溫熱的,樸實的,簡單的。
就是麵粉,青菜,香菇,還有一點點油和鹽。
可那股溫暖的香氣,那股鬆軟的口感,那股樸素的滿足感,卻像一把鑰匙,直接捅開了他用驕傲和技巧築起的心防。
他想起了那個叫范建的美食家寫的那篇博文。
「返璞歸真」。
「大道至簡」。
他當時嗤之以鼻,覺得那是東方人故弄玄虛的陳詞濫調。
現在,他手裡的這個包子,用最直接的方式,告訴他那不是陳詞濫調。
他輸了。
輸得徹徹底底。
他精心計算的溫度,輸給了手心的溫度。
他昂貴的魚子醬和黑松露,輸給了最普通的青菜和香菇。
他引以為傲的複雜技巧,輸給了最簡單的發麵和揉捏。
Leo緩緩地,把手裡的包子,吃完了。
一小口,一小口。
吃得無比認真,像是在品嘗一道失傳已久的絕世珍饈。
秦山的院子裡,助理小張舉著望遠鏡,手都在抖。
「秦總……他……他把包子吃了。」
「他為什麼吃得那麼慢?」
秦山沒有看望遠鏡,他只是聽著風聲,淡淡地說:「因為他吃懂了。」
「懂了什麼?」小張追問。
「懂了林大師那碗蛋炒飯的意思。」秦山拿起茶杯,抿了一口。
「懂了我們這個村子的規矩。」
「更懂了自己錯在哪裡。」
小張還是一臉茫然:「錯在哪裡?他的廚藝,難道不是世界頂級的嗎?」
「廚藝的盡頭,不是技巧,是人心。」秦山放下茶杯,聲音很輕。
「他的菜,只有技巧,沒有人。」
「而蘇小姐那個包子,有。」
廣場上,Leo吃完了最後一口包子。
他把那盤精緻的信鴿胸端起來,走到自己的移動廚房邊,看也沒看,直接倒進了垃圾桶。
他團隊裡的人都看傻了,一個助理忍不住開口:「老闆,那可是……」
「垃圾。」Leo打斷了他,聲音沙啞。
然後,他轉身,朝著村子小溪的方向走去。
蘇青竹正蹲在溪邊,慢悠悠地洗著籃子裡的幾顆青菜。
溪水清澈,從她白皙的手指間流過。
Leo走到她身後,停住腳步。
他沒有立刻說話,只是看著那清澈的溪水,和那幾顆沾著水珠的、最普通不過的青菜。
過了很久,他深深地吸了一口氣,然後彎下腰,鞠了一個九十度的躬。
「我輸了。」
他的聲音,不再有之前的驕傲和盛氣凌人,只剩下一種如釋重負的平靜。
蘇青竹沒有回頭,只是把洗好的青菜放回籃子裡。
「請問。」Leo維持著鞠躬的姿勢,「這個包子,是哪一位大師做的?」
他想,能做出這種包子的人,一定也是一位隱世的高人。
或許,就是林宇的師父,或者同門。
蘇青竹站起身,拍了拍手上的水珠,轉過頭看著他。
她笑了笑,眼睛像溪水一樣乾淨。
「我自己做的啊。」
Leo愣住了:「你?」
「對啊。」蘇青竹的語氣像是在說一件再平常不過的事情,「用麵粉,青菜,還有耐心。」
耐心……
Leo腦子裡嗡的一聲。
他想起了自己這七天。
急躁,憤怒,不甘。
他像一個鬥氣的孩子,用最複雜,最昂貴的東西,企圖引起別人的注意。
他什麼都有,就是沒有耐心。
他恍然大悟。
他再次深深鞠了一躬。
「謝謝您。」
這次,他感謝的不是那個包子,而是那句「耐心」。
Leo轉過身,大步走回廣場。
「收拾東西!」他對自己的團隊下達了命令,「全部,打包!我們走!」
他的助理們面面相覷,但看到Leo臉上那種前所未有的平靜,誰也不敢多問。
那套價值千萬,代表著現代烹飪最高水平的移動廚房,被迅速地摺疊,收起。
那些昂貴的廚具,被一件件裝回特製的箱子裡。
馬東的直播間,標題已經換成了《一個包子的勝利:米其林三星的落幕》。
【這就走了?這就認輸了?我還沒看夠啊!】
【這才是真正的高手過招!殺人於無形!】
【Leo也算條漢子,輸得起,放得下。】
【我悟了,BOSS從頭到尾就沒把他當對手,是蘇姐姐看不下去,出手點化了他。】
很快,廣場上恢復了空曠。
幾輛豪車重新發動。
臨上車前,Leo停住了腳步。
他沒有看自己的車,而是轉身,面向林宇家那扇緊閉的院門。
隔著一段距離,他整理了一下自己已經有些褶皺的廚師服。
然後,他再一次,彎下了腰。
深深地,鞠了一躬。
然後,直起身,再鞠一躬。
最後,第三躬。
三鞠躬畢,他什麼也沒說,轉身,拉開車門,坐了進去。
車隊緩緩啟動,沿著那條被他們壓壞,又被林宇要求賠償的青石板路,駛離了石盤村。
自始至終,林宇家的那扇木門,都沒有打開過。
他甚至不知道,門外曾經發生過一場驚動了全球美食圈的對決。
更不知道,自己不戰而屈人之兵,只用一碗蛋炒飯和一個女鄰居的包子,就讓一位米其林三星大廚,三鞠躬而走。
車隊走後,秦山的院子裡。
小張放下望遠鏡,長長地出了一口氣。
「總算走了。」
「秦總,林大師……他真的從頭到尾都沒出門啊。」
「出門幹什麼?」秦山反問,「出去看猴戲嗎?」
小張撓了撓頭:「那Leo最後那三鞠躬,是什麼意思?」
「第一躬,是認輸。」
「第二躬,是道歉。」
「第三躬……」秦山頓了頓,目光變得有些悠遠。
「是求道。」
「求道?」
「他想明白了一件事,」秦山拿起桌上的那根被繫上了天蠶絲線的魚竿,輕輕撫摸著那根晶瑩的絲線,「有些東西,不是用錢和技巧,就能得到的。」
就在這時,遠處的山路上,一輛黑色的越野車,正以極快的速度,向著石盤村的方向駛來。
秦山眼神一凝。
那輛車的車牌,他認得。
那是范建的車。
這個老饕,終究還是沒忍住。