第85章 等我考上了,請大家吃麵!
老太太跟在後面,目光掃過牆上的電子菜單。雖然已經不是第一次來,但看到那88和128的數字,眼皮還是忍不住跳了一下。不過,當她深吸了一口氣,聞到廚房裡正瀰漫出來的老母雞湯鮮味時,到嘴邊的話又咽了回去。
貴是貴了點,但真香啊。
「老闆,兩碗清湯,兩碗爆辣,再來四籠包子,四杯豆漿!」陳明現在也是財大氣粗,反正在范理這裡,沒誰再去計較錢的事,能搶到位置吃上飯才是王道。
「好,自己找座。」
范理洗淨雙手,站到案板前。眼神瞬間收斂了慵懶,變得專注。
麵團入手,觸感微涼且富有彈性。他雙手按壓,手腕發力,「啪!啪!」清脆的摔打聲在店裡迴蕩。幾個回合下來,麵團被拉扯成粗細均勻的細面。
手臂一揚,四人份的麵條在空中散開,如同白色的瀑布,精準地落入沸騰的大鐵鍋中。
同時,另一邊的蒸鍋熱氣升騰,四屜灌湯包已經到了火候。
范理算準時間,抄起大漏勺探入水鍋。一兜,一提。
四份麵條分別落入碗中。
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他轉身揭開紅油鹵鍋的蓋子。那股霸道的辛辣混著牛油的醇厚,瞬間在店裡炸開。王大爺原本還在打瞌睡,聞到這味兒,一個激靈坐直了身體,眼睛都放光了。
一勺濃郁的高湯澆在清湯麵上,鮮香四溢。
一勺紅亮的老鹵帶著大塊的牛板筋和牛肋條蓋在爆辣麵上,紅彤彤的牛油順著麵條流淌,極其誘人。
最後撒上翠綠的蔥花。
「面齊了。」范理走了過來。
陳明趕緊起身端飯。
老太太看著面前熱氣騰騰的清湯麵,先用勺子舀了一口湯。高湯入口,老母雞的醇厚與金華火腿的咸鮮完美融合,沒有一絲油膩。順著喉嚨滑下去,整個胃都暖了起來。
「呼……」老太太舒坦地嘆了口氣,筷子夾起麵條送進嘴裡。
「奶奶,包子!包子!」航航舉著短胖的小手去抓。
蘇晴趕緊攔住,「燙!媽媽給你夾。」
蘇晴小心翼翼地夾起一個晶瑩剔透的小籠包,放在航航碗裡。
鮮甜的湯汁溢滿小嘴,小傢伙滿足得直晃腦袋。
老太太笑眯眯地看著孫子,自己也夾起一個包子吃了起來。
外面的客人越來越多,店裡的五個桌子早就坐滿了,連吧檯前都站著兩個等打包的客人。
此時。
楚輕輕穿著一身稍微有些偏大的保安制服,雙手背在身後,慢悠悠地在街道上巡視。
她本來打算出來維持一下停車秩序。畢竟范理這家店生意越來越火,不少外面的食客慕名而來,車子亂停亂放容易惹物業頭疼。
但她走了一圈,驚訝地發現,今天這秩序還挺好。
路邊的停車位里,一輛輛汽車首尾相接,停得整整齊齊。幾輛電動車也靠著牆根排成一條直線。
楚輕輕眨眨眼,滿意的點了點頭,推開范理早餐店的玻璃門,走了進去。
店裡熱氣騰騰,牛肉的辛香混著老母雞湯的鮮味撲面而來。
「范老闆。」
楚輕輕走到收銀台前,熟練地掃碼付款,「今天挑戰一下爆辣牛肉麵,再來一杯豆漿。」
范理正站在水槽前洗刷漏勺,聞言抬頭看了她一眼。
小姑娘扎著個馬尾辮,皮膚白皙,寬大的制服套在身上,倒顯得有些嬌小可愛。
「好的,馬上。」范理甩干漏勺上的水,轉頭走向案板開始操作。
旁邊桌上,張強剛好幹完一碗清湯麵。他拿紙巾擦了擦嘴,聽到兩人說話,轉頭看了過來。
「輕輕姑娘。」
張強滿臉好奇,「我這幾天路過保安亭,都看你在裡頭埋頭苦讀。那麼專注,連我跟你打招呼都沒聽見。你看的什麼書?」
楚輕輕找了個靠牆的備用椅子坐下,有些不好意思地捋了下頭髮。
「張哥,我看的是申論和行測。」
話音剛落,大廳里安靜了一瞬。
「霍!考公啊!」
劉姐端著豆漿杯,一臉驚訝地看過來,「現在這大環境,這可是千軍萬馬過獨木橋啊。」
楚輕輕點點頭道,「馬上省考了。側門這邊的崗亭有空調,平時也沒什麼人打擾,我就想著抓緊時間多刷點題。」
坐在角落的老馬呼嚕呼嚕吸完最後一口麵條,放下碗抹了抹嘴。
「小楚可是正兒八經的本科畢業生。」
老馬挺直腰板,頗為自豪地說道,「來我們物業當保安,那真是屈才了!我可是特批她能在崗亭里看書的。這叫支持國家人才建設。」
眾人紛紛側目。
李哥樂了,衝著老馬豎起大拇指。
「馬經理,你這覺悟高!」
李哥轉過頭,看著大廳里的食客,提高了音量。
「各位街坊鄰居,大家都聽見了吧?咱們以後來范老闆這兒吃飯,都自覺點!」
李哥揮了揮手,「車停好,隊排直,別亂扔垃圾。咱們少給輕輕姑娘找麻煩,讓她安安心心上岸!」
「就是就是。」
張強第一個響應,「誰要是敢在側門鬧事影響輕輕看書,我張強第一個不答應。」
陳明抱著兒子航航在一旁附和。
「航航,以後路過保安亭,不要大聲說話,知不知道?」陳明板起臉教育兒子。
航航手裡抓著大肉包,滿嘴流油,奶聲奶氣地喊道:「知道啦!我要輕輕姐姐當大官!」
大廳里爆發出一陣善意的鬨笑。
楚輕輕眼眶微紅。
她看著這些平日裡非富即貴的業主們,此刻卻熱心腸地幫她分擔工作,心裡滿是感動。
她站起身,甜甜一笑。
「謝謝大家!等我考上了,請大家吃麵!」
「那敢情好!」
劉姐大笑道,「為了這碗免費的面,我也得幫你盯著外面的停車位。」
廚房裡,范理聽著外面的動靜,手上的動作沒停。
麵團落在案板上,雙手按壓,手腕發力。
「啪!」
「啪!」
幾經拉扯,麵條成型。手臂一揚,白色的麵條落入翻滾的鍋中,拿起鐵勺,伸進鹵鍋里。紅彤彤的牛油掛在牛肋條上,散發著霸道的香氣。
范理將麵條撈出,甩干水分落入大碗,澆上紅油高湯,蓋滿厚實的牛肉塊,最後撒上一把翠綠的蔥花。
他端著托盤走出廚房,把面和豆漿放在楚輕輕面前。
「趁熱吃。」