第108章 辣椒炒肉拌麵
范理伸手拿了一顆葡萄邊嚼邊說道，「你還不如去我店裡送點試吃的，然後說一下水果店開業打折，大傢伙吃飽了順手買點飯後水果解膩。買的人肯定多。」
唐芸在旁邊連連點頭，「月兒，范理說得對。他那店裡的客人全是不差錢的主，你直接上去推銷絕對好使。」
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月兒一拍大腿，「有道理。明天我就端一盤試吃的水果過去。」
「別拿蘋果啊，我不愛吃。」范理提醒道。
幾人又坐在遮陽傘下閒聊了一陣。
街上的路燈亮起，天色完全黑了下來。
范理看了一眼手機上的時間，站起身。
「行了，你們收拾收拾早點回去。我上樓了。」
唐芸揮揮手，「明天見。」
范理推開自己店的玻璃門。大廳里乾乾淨淨，舒書打掃衛生的標準一向很高，連取餐檯都擦得反光。
他順著里側的樓梯走上二樓。
洗完澡，換上一身寬鬆睡衣。范理四仰八叉地躺在床上，拿過手機開始刷短視頻。
日子過得真舒坦。
范理回想了一下以前的生活，經常加班到深夜，工資還沒多少。
現在呢？
一天就開門四個小時。下午兩點到六點。
雖然營業時間再拉長一點，賺的錢肯定成倍往上翻。但范理根本不考慮這個選項。
錢是賺不完的。賺那麼多，沒命花或者沒時間享受，那有什麼意義。
現在一天營業額不低，和系統五五分帳後，落到他手裡的也是一筆相當可觀的數字。每個月只要營業滿120小時，系統還額外發一萬塊現金獎勵。
這世界上去哪裡找這麼好的工作。
不僅如此，這系統簡直是個頂級管家。
剛綁定那會兒，店鋪的裝修一夜之間搞定。營業執照、食品安全許可證、衛生許可證等各種證件，第二天就整整齊齊地放在收銀台抽屜里。
連稅務問題，系統都自動走正規渠道代扣代繳，每一筆帳目清晰明了。
范理要做的，就只有每天按時起床，開門，做飯，收錢。
躺在床上刷了幾個小時視頻，時間一點點推移。
十一點五十八分。
十二點整。
「叮。」
腦海中響起那道熟悉的機械音。
系統簽到時間刷新。
「每周簽到時間已到，是否簽到？」
范理立刻在心裡默念，「簽到。」
「簽到成功。」
「恭喜宿主獲得新早餐品類：辣椒炒肉拌麵。」
「系統已自動發放食材權限，相關廚具已更新。」
一股信息流瞬間湧入范理的腦海。食材的挑選標準、切肉的刀法、火候的控制、調料的配比。所有細節深深印在記憶里。
這面不錯。
范理眼前一亮。
清湯麵主打極致的鮮美，爆辣牛肉麵則是極端的刺激。店裡一直缺一個中間地帶的口味。
有些客人無辣不歡，但又承受不住爆辣牛肉麵那種要命的辣度。這幾天好幾個客人問能不能做微辣版，全被范理毫不留情地拒絕了。
現在有了這辣椒炒肉拌麵，正好填補了這個空白。
「新菜單已錄入。」
「辣椒炒肉拌麵系統定價：128元/份。」
范理對這個價格早就見怪不怪。
這段時間下來，客人們也漸漸習慣了店裡的消費水平。
系統的聲音並沒有就此停止。
「檢測到店鋪日均客流量逐步增多，食材消耗量大幅上升。」
「為確保食材來源隱蔽性與合理性，系統物流機制即日起更新。」
「每日所需食材，將由系統專屬仿生機器人於每日凌晨十二點準時配送至店鋪正門。」
范理挑了挑眉。
這系統考慮得確實周到。
每天那麼多新鮮肉類、麵條、蔬菜憑空出現在廚房裡，時間長了如果有心人去查，確實是個麻煩。現在搞個仿生機器人半夜送貨，就有了說辭。
他從床上爬起來，走到窗邊往下看。
側門這條街到了半夜沒什麼人。路燈昏黃。
外面靜悄悄的，連個鬼影子都沒有。
送貨的人呢？
范理看了一眼時間，已經十二點十分了。
他披上外套走下樓。
一樓大廳里沒開燈。范理拉開卷閘門。
一陣午夜的涼風吹進來。
范理探出頭左右張望，空無一人。
他低頭一看，店門正前方的台階上，放著一個巨大的黑色恆溫箱。
沒有任何車輛引擎聲，也沒有人的腳步聲。這箱子就這樣悄無聲息地出現了。
牛。
范理在心裡給系統比了個大拇指。
他彎腰抱起那個沉重的恆溫箱，轉身走進店裡，順手關上卷閘門。
把箱子搬進廚房。
揭開蓋子，冷氣冒出。
裡面分門別類地放著明天需要用到的所有食材。
處理好的黑豬肉餡，皮凍，老母雞，金華火腿，新鮮手擀麵等等。
而在最上層，放著製作辣椒炒肉拌麵的專屬材料。
色澤極其漂亮的帶皮五花肉，還有瘦肉，紋理清晰，紅白相間。
一大把翠綠的螺絲椒。
還有幾頭獨頭蒜和一小盒發酵好的黑豆豉。
范理本來不餓，但看到這些頂級食材，肚子不爭氣地叫了一聲。
反正是系統提供的食材，先給自己做一碗嘗嘗鮮，不過分。
范理打開廚房頂燈。
洗手，穿上圍裙。
他從恆溫箱裡拿出那塊五花肉。放在砧板上。
拿過菜刀，刀刃在磨刀棒上蹭了兩下。
落刀。
肉片切得極薄，厚度均等，連皮帶肉。
螺絲椒去蒂，獨頭蒜拍碎切末。
準備工作一氣呵成。
范理開火。
大鍋里加水，燒開後下入一把手擀麵。麵條煮至八分熟，撈出過涼水，瀝乾水分備用。
換上一口黑色鐵鍋。
開大火，將鐵鍋燒熱。淋入少許底油潤鍋。
接著將切好的五花肉片倒入鍋中。
「嗞啦」一聲。
五花肉接觸高溫鐵壁，瞬間爆發出熱烈的聲響。
油脂開始溢出。肉片邊緣受熱捲曲，漸漸變成誘人的微焦金黃色。
一股純粹濃郁的豬肉香氣升騰而起，充斥著整個廚房。
肉煸出油，下入切好的蒜末和那一小撮黑豆豉。
鐵勺翻動，蒜香和豆豉的醇厚發酵味道立刻與豬油融合，爆發出更加勾人的香氣。
火候正旺。