第154章 范理:顧客就是上帝!
范理走出門,正打算把門口的牌子翻過來。
「老闆!等一下!」
一輛電動車猛地停在路沿邊。
跑腿小哥連頭盔都來不及摘,一個箭步衝上來,抓住范理正要翻牌子的手,眼睛亮得像看到了財神爺。
此時快接近六點了,店裡的食客基本走空,就剩唐芸,月兒,還有許峰剛吃了第二頓。幾個人坐在靠門的那桌喝著飲料瞎扯淡。
「幹嘛?」范理把手抽了回來。
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「來,來一份小籠包!」
跑腿語速飛快道,「老闆,我接了個跑腿單,加急的!」
五十塊錢的小費,這單比他跑一晚上外賣都強,絕不能飛了。
范理看了一眼他身上的騎手服,搖了搖頭,照常提醒道,「小哥,我這小籠包打包冷了的話,口感會差很多。而且,我已經宣布打烊了。都已經在搞衛生了」
「別啊老闆!」
跑腿小哥急了,趕緊掏出手機,「不遠!真不遠!就在你們小區正門那個新弄的商鋪里!我看了下位置,我騎車過去,兩分鐘就能到!保溫箱一蓋,絕對冷不了!」
聽到這話,范理眉頭微微一挑。
跑腿小哥見范理沒鬆口,嘆了口氣,肩膀塌了下來。
「那……打烊了的話,我只能打電話跟客戶說一下,讓她取消訂單了。哎,今天白跑一趟。」跑腿小哥嘟囔著,手指已經滑到了訂單詳情頁,準備撥打客戶電話。
正門?
天璽小區正門剛盤下來的新商鋪,還在搞裝修的。除了林雪她們,還能有誰?
跑個腿買包子?這是來摸底啊!
想到這,范理突然伸手,一把按住跑腿小哥正要撥號的手機,一臉和善。
「哎,小哥。先別打。」
「怎麼了老闆?」跑腿小哥一愣。
范理大手一揮,義正言辭道,「小哥,先不打烊了。哪有來客人不接待的道理?顧客就是上帝!」
這話一出,原本坐在桌邊聊天的三人瞬間安靜了。
唐芸猛地站起身,一把抓起桌上的擦桌抹布,指著范理大喝一聲,「呔!你到底是誰?趕緊從范理身上下來!不然休怪姑奶奶我不客氣!」
許峰也瞪大眼睛,上下打量著范理,煞有介事地轉頭對月兒說道,「見鬼了。這話能從老范嘴裡說出來,他不會是被奪舍了吧?」
月兒重重點頭,「就是。平時說打烊就打烊,今天怎麼回事?」
范理翻了個白眼,沒好氣道,「去去去,別鬧。」
他順勢從跑腿小哥手裡拿過手機,走到那桌面前,把屏幕往三人眼前一遞。
三人湊過去一看。
訂單地址赫然寫著:天璽小區正門,新商鋪。備註:要快。
唐芸一拍大腿,恍然大悟道,「哦!正門那家正在裝修的店!是她們啊!」
許峰摸了摸下巴,「這是想買你的包子回去研究研究,知己知彼呢。」
月兒眨了眨眼道,「那范理你還賣給她們?」
唐芸放下抹布,滿臉寫著興奮,湊到范理跟前,「范理,你準備怎麼做?」
范理沒理她,轉身看向正在店裡擦桌子的舒書。
「舒書。」
舒書趕緊站直身子,手裡還拿著一塊抹布,「在,老闆。」
「你會做小籠包嗎?」范理問道。
舒書一臉懵。老闆問這個幹嘛?
她腦子飛快轉動。她老家在農村,平時過年過節確實會跟著長輩包點包子餃子,但也就是勉強能把餡包進去不漏的水平。在老闆這種手藝面前,這能叫會嗎?
如果說會的話,會不會顯得太狂了?
「愣著幹什麼,說啊。」范理催促道。
舒書絞著手指,有些侷促地說道,「只會……一點點。但是肯定沒有老闆做的好吃。」
「行了,會一點點就行。」
范理指了指廚房的方向,「去,現做一份。餡料在冰箱裡有剩下的碎肉和蔥,你自己現剁一下,自己調味。皮也自己揉。」
舒書徹底傻眼了:「我……我做?」
「對,你做。」范理點頭道。
「可是……」
舒書急了,「我調的餡味道不太好,包的也不好看。」
「沒事。」范理大手一揮。
唐芸一看這架勢,瞬間明白了范理的良苦用心。她眼睛一下子亮了起來,擼起袖子就沖了過去。
「嘿嘿,好玩!范理,我也去幫忙!」
舒書站在原地,還沒從震驚中緩過神來,「讓我做……真的行嗎?」
唐芸一把拉住舒書的胳膊,連拖帶拽把她往廚房裡拉,「別想了,咱倆一起做!今天就讓她們見識見識本小姐的絕世廚藝!」
廚房裡立刻傳來一陣叮鈴咣啷的聲響。
外頭,跑腿小哥咽了口唾沫,有些遲疑地看著范理,「老闆……這,換人做了?這能好吃嗎?」
「小哥,你只管送,跑腿費不少你一分。而且這單,我不收你包子錢。」范理老神在在地靠在吧檯上,摸出手機開始刷短視頻。
跑腿小哥一聽不要錢,眼睛都直了。五十塊錢小費穩拿,又賺八十八,一單直接起飛了啊。這感情好啊!管它誰做的,反正是從范理早餐店出來的就行。
廚房裡的動靜越來越大。
許峰和月兒好奇地趴在點餐檯上往裡看。
「不是,芸姐,那是老抽!」舒書驚恐的聲音傳來。
「哎呀,都是醬油嘛,一樣的!這顏色看著才有食慾!」唐芸滿不在乎地喊道。
「面呢?面怎麼這麼稀!」
「水倒多了!趕緊加麵粉!」
「麵粉又多了!加水!」
許峰看著裡面麵粉漫天飛舞的場景,轉頭看向范理,嘴角瘋狂抽搐,「老范,她們倆這是在和面,還是在和泥啊?」
范理一本正經道,「這就叫純手工古法秘制。」
十五分鐘後。
唐芸和舒書灰頭土臉地端著一個竹蒸籠走了出來。
唐芸臉上沾著兩道麵粉印子,卻是一臉的驕傲和自豪,仿佛端著一件藝術品。舒書則是低著頭,臉漲得通紅,一副想找個地縫鑽進去的表情。
「噹噹噹噹!出鍋啦!」唐芸把蒸籠往出餐檯上一放。
范理走上前,隨手掀開蒸籠蓋子。