第311章 沒毛病啊
范理咽下嘴裡的魚肉，擺擺手道，「不算同行。我就在小區側門開個早餐店，賣點包子麵條啥的。」
李師傅一聽是賣早餐的，眼底閃過一絲輕笑，「原來如此。那有機會，我倒要去嘗嘗小兄弟的手藝了。」
「隨時歡迎。」范理笑了笑，沒在意。他今天來純粹是為了乾飯的，這魚雖然比不上系統出品的食材那麼逆天，但放在普通餐廳里，絕對是頂尖水準了。
李師傅收拾完東西，領了工錢先走了。
門一關，唐落立刻湊到范理身邊，眼睛亮晶晶的。
唐落滿臉期待，「范哥！明天可是你出新菜的日子！你昨天還保密呢，今天總該透露一點了吧？到底是什麼絕世美味？」
這話一出，許峰，唐芸和月兒的目光「唰」地一下全集中在了范理身上。
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許峰倒了杯紅酒說道，「對啊老范，到底是什麼新菜，你先和我們說說唄？」
看著四雙如狼似虎的眼睛。
范理夾魚的筷子頓了一下。
他腦海里浮現出昨天晚上自己炸的那兩根油條。
「咳咳。」范理放下筷子，輕咳兩聲，表情變得高深莫測。
「只能告訴你們，這道新菜，看似普通，實則內有乾坤。它是經過無數次手工揉捏，溫度控制和火候淬鍊的結晶。外表金黃酥脆，內在柔韌綿密。」
范理頓了頓，用一種極具煽動性的語氣總結道，「這是一道，能喚醒你們靈魂深處對碳水渴望的，極致美食。」
唐落聽得口水都快流下來了，狠狠咽了一下，「臥槽……聽著就牛逼！明天我一點就去排隊！」
唐芸用手肘捅了捅旁邊的唐落，「明天幫我帶一份。不對，帶兩份！我要當午飯吃。」
唐落拍著胸脯保證道，「姐你放心，誰也別想搶我第一的位置！」
月兒夾起一塊烤魚，咬了一口，笑道，「被范老闆這麼一勾引，我怎麼覺得眼前的魚都變香了一點？」
一頓全魚宴，在眾人對「神秘新菜」的無限憧憬中，被風捲殘雲般消滅得乾乾淨淨。
此時，天璽小區地下車庫。
李師傅拉開自己那輛本田車的車門，坐進駕駛室，卻沒有急著發動車子。
他掏出一根煙點上，深吸了一口，眉頭緊鎖。
越想越氣。
自己堂堂香格里拉的行政副總廚，做出來的全魚宴，居然被幾個年輕人評頭論足，說「少了點勁兒」？
最氣人的是，他們把這歸結於吃慣了一個路邊早餐店的東西！
「一個賣包子麵條的，勁能有多大？」李師傅吐出一口煙圈，冷笑一聲。
餐飲這行，水深得很。包子麵條做得再好，那也就是個果腹的玩意兒，能跟登堂入室的大菜比？
他降下車窗，把菸頭掐滅。
「行，明天中午，我非得去試試不可。」
次日。
下午一點。
天璽小區側門，范理早餐店門口。
遮陽傘下擠滿了人。隊伍甚至比平時還要長出一大截。
「放假一天」加上「神秘新菜」的噱頭，把食客們的饞蟲徹底勾了出來。
唐落果然言出必行，搬了個小馬扎坐在最前面。
劉業，李哥，老馬這幫老油條一個不落，甚至連楚輕輕都跑出來湊熱鬧。
隊伍中段，李師傅穿著一身便裝，戴著墨鏡，雙手抱胸，冷眼看著這群狂熱的食客。
「還真是個蒼蠅館子。」李師傅掃了一眼那紅底黃字的招牌，心裡更是不屑。排隊的人多能說明什麼？網紅店哪個不排隊。真正靠手藝吃飯的，從來不搞這些噱頭。
一點半。
「吱呀……」玻璃門被拉開。
舒書笑著招呼道，「大家久等了，可以進來了。」
人群如同潮水般湧入店內。
范理繫著圍裙，站在後廚的操作台前，手裡正揉著一團白得發亮的麵團。
唐落第一個衝到點餐檯前，雙眼放光，「范哥！快快快！你的絕世美味呢！趕緊給我上一份！我姐還要打包兩份！」
劉業跟著擠過來，急忙說道，「范老闆，別藏著掖著了，新菜直接給我來三份！今天我就是撐死在這，也要吃個痛快！」
李哥在後面喊道，「我也要兩份！」
大廳里此起彼伏全是點新菜的聲音。
李師傅站在外面，摘下墨鏡，目光銳利地盯著店裡。
面對食客們的熱情，范理面色平靜，帶著一絲從容。
他把醒發好的麵團拉成長條，切斷，兩兩疊在一起。
拿筷子一壓。
扯長。
下鍋。
「滋啦……」
金黃色的花生油翻滾，一根長條形的麵食在熱油中迅速膨脹，表面炸出誘人的焦黃色，散發出濃郁的麥香和純正的花生油香。
空氣中瀰漫的味道確實勾人。
但當舒書端著盤子，把第一份新菜放在唐落面前時，整個店裡陷入了死一般的寂靜。
劉業嘴巴微張。李哥往前湊了湊，使勁揉了兩下眼睛。
唐落咽了口口水，指著盤子，顫聲道，「范哥，這就是你昨天說的……經過無數次手工揉捏，溫度控制，火候淬鍊的結晶？」
范理靠在操作台前，手裡拿著漏勺，神色坦然地點頭道，「對。」
「這就是你說的，外表金黃酥脆，內在柔韌綿密，能喚醒靈魂深處對碳水渴望的極致美食？！」
范理再次點頭道，「沒毛病啊。」
林浩沒好氣道，「神特麼沒毛病啊！這不就是油條嗎！不就是你每天撒在糯米飯上面的那個碎碎的完全體嗎！」
大廳里瞬間炸開了鍋。
「范老闆，你這就有點過分了啊！」
「把糯米飯的配菜單拎出來，就叫新菜？你怎麼不把包子餡摳出來單賣一道肉丸子呢！」
這話一出，眾人立馬瞪了說這話的人一眼，他們是真怕范理聽進去了。
「虧我還以為是什麼山珍海味，激動得一晚上沒睡好。」
食客們痛心疾首，感覺自己像個被渣男騙了的無知少女。
面對眾人的討伐，范理絲毫不慌，甚至還順手把火調小了一點。
范理一本正經地環視眾人幽幽道，「飯可以亂吃，話不能亂講，我問你們，這油條，是不是我一拳一拳揉出來的面？」
眾人點頭。
「是不是要講究油溫？是不是要控制下鍋的時間？」