第529章 刀光殘影，銀魚飛躍
許峰兩手各托一隻大瓷碗，屁顛屁顛地快步端到餐桌上。
客廳吊燈灑下明亮光線，照得碗裡紅綠分明。
厚重濃稠的醬紅肉臊，白玉般的柳葉面，點綴其間的蔥綠，宛如一幅濃墨重彩的油畫。
許峰抓起筷子，甚至沒等范理坐下，迫不及待地將碗底的麵條往上一翻。
掛著黏稠醬汁的面葉翻滾上來，面香與醋香撲面而來。
夾起一大筷子，呼哧呼哧吹了兩口氣，直接往嘴裡塞。
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麵條入口，許峰咀嚼的動作驟然僵住。
韌！
彈牙到了極致！
兩端薄如蟬翼的邊緣滑潤軟糯，順著舌苔輕輕化開，而中間略厚的棱脊卻帶著驚人的筋道與麥香，牙齒咬下去需要稍稍用力，在齒間回彈。
嚼碎的瞬間，煸得軟爛酥透的五花肉丁在嘴裡爆開。
肥肉化作滿口脂香，瘦肉吸足醬汁咸鮮適口，草果香氣與老醬的微甜在口腔漫延。
最點睛的，當屬那抹陳年老醋的微酸，酸得恰到好處，既壓制了醬肉的油膩，又吊出了骨湯的至鮮，勾得人滿嘴生津，根本停不下筷子。
「唔……唔！」
許峰兩腮撐得鼓鼓囊囊，含糊不清地瘋狂點頭，連句話都顧不上說，低著頭大口吸溜。
吸溜麵條的聲音在安靜的客廳里格外響亮。
不過三分鐘，小盆似的海碗見了底。
許峰端起大碗，仰頭將最後一口酸香濃湯咕嘟咕嘟全灌進胃裡。
「哈……！」
許峰扯出一張紙巾抹了一把額頭滲出的汗珠，臉上滿是一種近乎虛脫的滿足感。
范理也很快吃完，抽了張紙擦嘴：「吃飽了就麻溜洗碗。」
「洗！必須我洗！」
許峰站起身，忽然想起什麼，眼睛一亮，把手機掏了出來。
屏幕上正是剛才錄下的削麵視頻。
刀光殘影，銀魚飛躍。
「叮咚。」
半夜十二點四十分，原本一片寂靜的【天璽業主交流群】突然跳出了一條視頻。
視頻沒有任何配字，但縮略圖上，滾燙的鐵鍋升騰著熱氣，一隻握著弧形鐵刀的手腕正拉出一片白茫茫的殘影。
點開視頻。
「唰！唰！唰！」
清脆利落的破空聲伴隨著面葉落入沸水的噗通聲，緊接著鏡頭一轉，對準了餐桌上的兩隻大碗。
紅亮稠密的肉臊子冒著油泡，白潤的面葉翻滾出誘人的弧度，蔥花翠綠，香菜鮮嫩。
視頻戛然而止。
群里陷入了長達半分鐘的死寂。
緊接著，整個屏幕以井噴般的速度向上瘋狂滾動。
「？？？？？」
「許峰，你特麼是不是人啊？！」
「我剛把策劃案改完準備睡覺，手賤點開這個視頻，現在我胃裡在敲鑼打鼓，你賠我精神損失費！」
「這面是在哪兒買的？」
「看那廚房台面，看那握刀的手，除了范理還能有誰！范理，你睡了嗎？」
「@許峰 別讓我逮著你。」
……
群消息瞬間刷到了「99+」，各家各戶的燈火莫名其妙亮起了好幾盞。
餐桌旁，許峰一邊刷著群聊，一邊笑得前仰後合，眼淚都快飆出來了。
「老范你快看，李哥說要拿繩子來把我吊在正門樹上，哈哈哈哈！」
范理白了他一眼：「趕緊滾去洗碗，洗完滾回去睡覺。」
這時，范理兜里的手機也跟著震動了一下。
屏幕上跳出唐芸的微信頭像。
唐芸：「【大哭】【大哭】范理！你又背著我偷偷做夜宵！還有沒有剩的？我現在上樓。」
范理敲字回覆：「沒了，就做了一點。」
唐芸發了個抓狂砸牆的表情包：「那你再削一碗嘛！」
范理神色平靜地按滅屏幕，回了最後一句：「沒食材了，明天到店裡吃吧，晚安。」
發完，直接把手機扔在一邊。
……
翌日下午快兩點。
天璽正門外，氣氛格外詭異。
「許峰那狗東西呢？今天怎麼沒見他人影？」李哥咬著牙問。
張強冷笑一聲：「估計知道今天民憤太大，躲在屋裡不敢露頭呢。」
隔壁康瑞藥房的陳方走出來，看了一眼外面，嘖嘖稱奇：「各位老闆，今天火氣都挺大啊？要不要進我店裡來兩盒三黃片清清火？」
「去去去，少做我們生意。」
謝老闆擺手道，「我們這是心火，得用麵湯才能澆滅！」
舒書探出腦袋，臉上掛著笑意：「大家下午好，快進來吧。」
「轟！」
原本萎靡不振的隊伍瞬間活了過來，人流順著大門湧入。
取號機吐紙的聲音連綿不絕。
坐定之後，所有人第一件事不是看原有的菜單，而是找新菜。
【刀削麵，128元/碗。】
「真上新了！」
張強直接掃碼下單：「給我先來一碗刀削麵！」
「我也要一碗！」
「先上一碗刀削麵墊墊底，再來一份荷花酥！」
後廚內。
唐落站在煮麵鍋前，看著出單機上吐出來的一長串白紙條，頭皮發麻：「師父，全是要刀削麵的，這不得把你手給削斷了啊？」
余陽也有些擔憂：「師父，要不我來切料打底，您專門削麵？」
「慌什麼。」
范理繫上黑圍裙，神色從容地解開保鮮膜。
案板上，醒發到極致的長條形面胚泛著溫潤的微光，表面平滑得看不見任何毛孔。
猛火灶上，特製的大鐵鍋內，滾水已經劇烈翻騰開來，白色的水汽筆直地沖向抽油煙機。
范理左手托起面托，身軀微微前傾，整個人瞬間進入了一種極度專注的狀態。
原本懶散的氣息蕩然無存。
右手探出，瓦刀薄刃斜貼面頭。
透明玻璃外，幾個老食客連手機都顧不上看，紛紛湊近了玻璃隔斷。
下一秒，范理動了。
手臂甚至沒有大幅度的擺動，唯有手腕以一種非人的頻率極速震顫。
「唰唰唰唰唰……！」
刀刃與麵團碰撞出短促而密集的撕裂聲。
白光如電，弧度驚人。
一道道柳葉狀的面片自面托上激射而出，在半空中划過一條條優美的拋物線，首尾相銜，宛如一群逆流而上的銀白飛魚，齊刷刷扎進滾水的大鍋之中！
水花甚至都沒怎麼濺起，唯有面葉入水的沉悶聲接連響起。