第58章 齊齊團聚吃火鍋
「是我唐突了，您勿怪，」族長聲音還有點抖，「只是這麼好的鹽，這麼多，您竟真的給我們送來了。」
「當然啦，說好的嘛，這些都是用藥材換的，你們采的藥材可好了。」
族長心裡又熱又酸，猶豫了一下，還是開口道：「有件事我得跟您說一聲，咱們桃花澗土地貧瘠，藥材本來就不多，這陣子大夥連著采，山上能找著的，都採得七七八八了，再過些日子，恐怕就沒藥材能給您了。」
阿嫋愣了一下，小眉頭輕輕蹙了起來。
沒有藥材了呀，那以後怎麼換東西呢？
兩個壯漢子膝蓋一彎就又想往下跪，可剛彎到一半，硬生生把膝蓋又抬了起來，聲音都帶著點愧疚：「請神女恕罪，是我們沒用，守著這山都掏不出像樣的東西！」
阿嫋眨了眨圓溜溜的大眼睛，有點懵。
她沒生氣呀。
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她擺擺手道：「沒事的，沒有藥材也沒關係，我再想別的辦法，總會有法子的，你們別擔心。」
兩個漢子聽得鼻子一酸，差點又要跪下，硬生生忍住了，心裡對神女更是敬服。
都這時候了，神女不怪他們拿不出東西，反倒還安慰他們，真是活菩薩啊！
阿嫋說要去想辦法，離開時候，族長望著她小小的背影，好半天都沒回過神。
高個漢子伸手，小心翼翼捏了一點點鹽放進嘴裡，他眼睛都亮了：「族長，這鹽真咸！」
另一個漢子也湊過來，捏了點糖放進嘴裡，眼睛瞬間就亮了，「哎喲，糖真甜！」
「那不是廢話嗎，」沈淵沒好氣地斜了他們一眼。
「是啊是啊，族長，咱們有這好調料，就算是煮樹皮都能香掉牙，這精細勁兒，跟篩過八百遍似的，官府里的大老爺都未必吃得上這麼好的鹽。」
「可不是嘛，這幾袋鹽省著點用，夠咱們全族用好幾個月了。」
族長嘴角壓不住地上揚：「神女給的東西，能差得了？
高個漢子也笑得合不攏嘴，又想起什麼，湊到族長跟前小聲問，「族長，那我們倆還在這兒守著嗎，神女都讓我們回去了，再守著……會不會惹神女不高興啊？」
族長臉色一下子就沉了，語氣大義凜然：「這是咱們全族的本分，豈能因為神女一句客氣話就懈怠了？神女宅心仁厚，等她知道咱們是為了護著她，只會欣慰，不會生氣的。」
兩個漢子一聽，頓時覺得有理，紛紛點頭。
「再說了，族裡還有些事，還沒到讓神女知道的時候。」
「族長說得對！是我們想淺了！」
這邊阿嫋回了家，剛進院子。
「阿嫋回來啦？」王氏正蹲在灶前，見她回來連忙伸手拍了拍身上的灰，從房裡出來，「跑了一路累不累？」
「不累，」阿嫋晃著小腦袋，跟娘親一起進了灶房。
小小的灶房裡熱熱鬧鬧的，祖母正擇菜，柳氏在刷鍋，禹弟踮著腳幫著遞柴火，個個臉上都帶著笑。
「喲，我們小大廚回來了？」二叔母笑著打趣她，「我聽娘說了，今天這火鍋，就交給你，我們都給你打下手。」
阿嫋挺著小胸脯：「嗯！保證做得香香的！」
就見阿嫋捧著底料包裝，仔仔細細地看小字，小眉頭皺得緊緊的，上面寫著要加多少多少毫升水，可她根本不知道毫升是多少呀。
「應該是要少點水的意思吧？」她歪著小腦袋琢磨。
煮湯嘛，水少點肯定更香。
柳氏趕緊按照她的吩咐，往鍋里添了小半鍋水，燒開之後就把整塊骨湯底料丟了進去。
底料一化開，那香味轟地一下就冒了出來，鮮香味混著濃濃的骨香，順著灶房的門縫往外飄。
「哎喲喂，這也太香了吧！」柳氏使勁吸了吸鼻子，「就這香味，比十年燉的大骨湯還香！」
「可不是嘛，」祖母也湊過來看，鍋里的湯奶白奶白的，咕嘟咕嘟冒著泡，看著就好喝。
柳氏饞得不行：「這顏色真好看，跟牛乳似的，肯定鮮得很，我先嘗一口試試味？」
嘶！
剛喝進去她就五官皺成了一團，踮著腳到處找水喝：「哎喲哎喲！咸死我了，水，水呢！」
王氏趕緊遞過去，她咕咚咕咚灌了兩大口涼水，才緩過勁來，伸著舌頭直喘氣：「我的娘哎，這也太咸了，齁得慌！」
一屋子人先是愣了愣，隨即都笑了起來。
「啊！是水加少啦！」阿嫋拍了下自己的小額頭，恍然大悟。
大家趕緊又往鍋里添了兩大瓢水，湯味一下子就淡了下來，鮮香味卻一點沒少，還是濃濃的骨香。
阿嫋又拆開那包紅湯底料，切了半塊丟進另一個鍋里。
紅油慢慢化開，紅彤彤的湯汁翻滾起來，麻辣鮮香的味道，聞著也很誘人了。
「這就是鴛鴦鍋啦！」阿嫋指著兩個鍋，「白的不辣，給阿兄喝，紅的辣一點，大家想吃也能嘗嘗。」
天色不早了，可以把晚飯提前吃了，大家就抱著這兩個鍋到了桌上，菜已經備好了，直接開吃就行。
大家坐在桌前，阿嫋又端出一個方方正正的透明盒子，放到桌上。
一盒子薄薄的肉片，裝在透明的塑料盒子裡，整整齊齊碼成一圈，粉粉嫩嫩的。
大家嘖嘖稱奇，這盒子是透亮的，跟水晶似的，隔著盒子都能看見裡頭的肉，也太精巧了！
阿嫋掀開盒子蓋子，一股涼氣飄出來：「這是肥牛片，夾一片放湯里燙燙就熟了！」
這麼薄的肉，他們還是頭一回見。
阿嫋拿起木筷子，夾了薄薄一片，往骨湯里一放，那肉片剛碰到熱水，瞬間就變了顏色，從粉嫩變成淺褐，捲成了小小的一團，前後不過幾息的功夫。
「好啦，」她把肉片夾起來，吹了吹。
一屋子人都看直了眼。
「這麼快就熟了？」柳氏瞪圓了眼睛，也趕緊夾了一片往辣鍋里放，紅油翻滾著裹住肉片，很快就燙得卷了邊，撈出來帶著一層透亮的紅油。
柳氏把肉片塞進嘴裡，先是辣得嘶嘶吸涼氣，隨即又眼睛一亮，越嚼越香，「辣得痛快，香，太香了！這肉吸滿了湯汁，味兒都進去了！」
祖母也照做，咬了一口驚嘆道：「這肉咋這麼嫩啊，入口就化了似的，鮮得很！」
大家紛紛動起筷子，你一片我一片，肉片燙得快，吃得也快，骨湯的鮮醇，紅湯的香辣，沒一會兒就吃出了滿頭汗。
只是骨湯鍋那邊，涮完肉吃了兩口，王氏就覺得有點淡。
「這白鍋雖鮮，可味道好像輕了點。」她嘀咕著，起身想去拿鹽罐。
「娘親娘親，別放鹽！」