第59章 吃火鍋出大問題


  阿嫋蹬蹬蹬跑到裡屋,抱出來小袋蘸料,拆開倒在碗裡,黃黃的粉料里混著白芝麻,還有一粒粒細小的孜然粒。

  「上次燒烤見過這個,是孜然!」禹弟指著小顆粒,一臉得意。

  「對呀!」阿嫋點點頭,夾起一片肥牛往蘸料里滾了一圈,裹得滿滿的,「蘸著吃更好吃!」

  大家學著她的樣子蘸了蘸,一口下去,芝麻的香,孜然的鮮混著肉的嫩,滋味瞬間又翻了一倍。

  「我的天,」柳氏吃得頭都不抬,「這也太好吃了,上次烤著吃是油香,這回煮著蘸料吃,嫩得能掐出水來,味兒還足!」

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  阿嫋又打開另一袋蘸料,另一個黑乎乎碎碎的,裡頭混著翠綠的海苔碎,禹弟指著那碟海苔干碟皺鼻子:「姐姐,這裡頭咋有黑渣渣呀,是不是掉灰了?」

  說著還伸出小舌頭,輕輕舔了一下沾了粉的指尖。

  下一秒,他眼睛倏地亮了,咂咂嘴,「唔!咸香的!還有點脆脆的!姐姐,這個好吃!」

  他趕緊夾起一片燙好的肉片,在干碟里滾了一圈,送進嘴裡,眼睛眯成了月牙:「香香的!還有點鮮鮮的,比芝麻料還好吃!」

  大家見狀也紛紛試著蘸了蘸,海苔的鮮脆混著五香的醇厚,裹著嫩乎乎的肉片,滋味果然又不一樣。

  二叔母吃得直點頭,「這仙界的東西就是精巧,連蘸料都有這麼多花樣,各有各的好吃法。」

  阿嫋把剩下的菜丟進去,沒一會兒就燙得卷了邊,熟得透透的。

  「祖母多吃點,」阿嫋踮著腳,給祖母夾了一筷子菜,又給娘親盛了一碗湯,小忙人似的招呼大家。

  大家也疼她,你一筷子我一勺子,把她的小碗堆得滿滿當當的,全是嫩肉片。

  正吃得熱鬧,禹弟忽然撓了撓頭,盯著鍋里的湯有點疑惑:「姐姐,這湯好像沒剛才開得旺了?你看這肉片放進去,半天都不變紅,會不會燙不熟呀?」

  湯麵的熱氣也沒那麼足了,剛放進去的肉片慢悠悠地飄著,確實沒剛才熟得快。

  一屋子人的目光都落在了阿嫋身上,等著她這個小主事拿主意。

  阿嫋也跟著撓了撓後腦勺,她當初看糧油鋪老奶奶拿圖片給她講的時候,只說把底料丟水裡煮開,菜放進去燙燙就能吃。

  可這火一停,鍋就不熱了呀。

  她皺著小眉頭,恍然大悟:「哎呀,我知道啦,這火鍋得一直底下燒著火,熱著湯才行,火滅了湯涼了,自然就煮不熟肉啦。」

  糧油店的老奶奶只說丟進去煮就行,沒說還要一直燒著火呀……

  好在大家也吃得七七八八了,就剩鍋底一點青菜和幾片番茄,王氏手腳麻利地把鍋重新架回柴火上,添了兩根細柴,沒一會兒骨湯又咕嘟咕嘟冒起了泡。

  「這下就好啦!」禹弟拍著小手笑,夾起最後幾片肥牛丟進去,滾了兩滾就熟得透透的。

  這一頓火鍋吃得人人渾身發熱,額角冒汗,連祖母都多喝了兩碗骨湯,連說舒坦。

  「這火鍋可真是個好東西,湯鮮味兒足,菜往裡頭一滾就全入味了,」柳氏一邊擦嘴一邊嘖嘖稱奇。

  一屋子人吃得心滿意足,癱在凳子上歇氣,心裡都軟乎乎的。

  祖母望著小孫女,這孩子從撕開底料包裝袋,盯著火候加水,到拿出蘸料分給大家,樣樣都安排得明明白白。

  若不是有她,哪能吃上這樣熱熱鬧鬧的一頓好飯。

  這孩子是真心實意想讓一家子都吃得高興。

  王氏也看著女兒,心裡又酸又軟,她知道這丫頭是心疼自己做飯辛苦,總想著法子弄些新鮮吃食回來,替自己分擔。

  柳氏攥著帕子擦了擦手,心裡也是感念,能吃上這樣的好東西,全是沾了這小侄女的光。

  「姐姐,」禹弟湊到阿嫋身邊,拽了拽她的袖子,眼睛亮晶晶的,「明天我們吃什麼呀,是不是還有更好吃的?」

  阿嫋小臉上的笑容淡了點。

  她剛才吃得高興,差點忘了,空間裡囤的新鮮青菜,番茄,一頓火鍋吃下來,已經見了底,之前買的排骨和豬肉也就剩零零碎碎了。

  桃花澗這地方偏,山上的野菜野果他們也認不全,誰知道有沒有毒,哪敢隨便采來吃,原先還能靠採藥材去換東西,可族長都說了,山裡的藥材採得七七八八了,再往後也沒多少能換的了。

  還有那輛二手代步車,一下花了八百塊,她兜里的錢一下就癟了大半,往後還要繼續走流放路,路上更荒涼,總得囤夠糧食和用度才行。

  小丫頭在心裡嘆了口氣,小肩膀微微垮了垮。

  不過她抬眼看見一屋子人都望著她,眼神里滿是期待,她怎麼能說喪氣話呢。

  阿嫋立馬又把小胸脯挺了起來:「當然有更好吃的啦!」

  她掰著小手指頭數,給大家描述,「有缽缽雞,一串串的菜泡在香香的辣油里,還有魚香肉絲,紅紅綠綠配米飯最香,還有鹵得紅通通的滷肉,肥而不膩,還有酸菜魚,魚片滑溜溜的,湯都能喝……」

  她把調料店婆婆給她看的包裝畫,一股腦兒都描述了出來,小手還跟著比劃,說得繪聲繪色。

  禹弟聽得眼睛都直了,口水都快流下來,「哇,聽起來都好好吃!」

  祖母和王氏也被逗笑了,柳氏更是笑得合不攏嘴。

  看著大家都笑開了,阿嫋心裡那點愁緒也散了。

  她攥了攥小拳頭,暗暗給自己打氣,沒關係,辦法總比困難多,肯定能想到掙錢的法子的!

  「我來收拾!」她跳下板凳,開始收拾桌上的碗筷,「大家再坐會兒歇一歇。」

  換做往常,大家早搶著上手了,今天卻你看我我看你,都沒動,眼神里還藏著點神秘兮兮的笑意。

  阿嫋有點納悶,抱著一摞碗往灶房走,回頭瞅了一眼,見祖母和娘親還坐在原處,二叔母牽著禹弟也沒動,不由得更奇怪了。

  她剛準備洗碗,就聽見身後傳來腳步聲。

  回頭一看,一家人挨個走了進來,手都背在身後,像藏著什麼寶貝。

  阿嫋眨眨眼,放下手裡的碗。

  祖母先笑著站了起來,背在身後的手往前一伸,遞過來一個繡著小梅花的布香囊。

  「阿嫋,這是祖母給你做的,」祖母把香囊塞進她小手裡,溫聲道,「一些我認得的草藥研磨成粉裝在裡頭,還放了些驅蚊的香料,你隨身戴著,就不會被咬了。」

  阿嫋捏著軟軟的香囊湊到鼻尖聞了聞,清清涼涼的藥香里,還混著一絲檀香。

  她愣了一下,抬頭看向祖母,「祖母,這裡頭有檀香?」

  祖母笑著點了點她的小鼻子,「你這小鼻子還真靈,我從府里出來,腰封夾層藏了一小塊檀香,本是留著應急的,如今也沒什麼用,磨成了小珠子縫在裡頭,給我的阿嫋圖個心安。」

  阿嫋心裡一酸,她知道那檀香有多金貴,在將軍府時,祖母的佛堂里供著,這麼一小塊,是祖母珍藏的寶貝,是壓箱底的念想,是她家鼎盛時的物件。

  祖母揣在身上顛沛流離這麼久,連拿出來看看都捨不得,如今竟全給了她。

  緊跟著王氏也走了過來,手裡捧著個小小的藍布包。

  「阿嫋,這是娘給你做的,」她把布包打開,裡面整整齊齊碼著一小堆肉脯,還有幾塊奶白色的米糕,「肉熏成了肉脯,耐放,你餓了就能拿一塊吃,這米糕是用你給我的牛奶,我沒捨得喝和著細米蒸的,甜絲絲的,娘手笨,做不出什麼好東西,你從那邊帶回來的都是頂好的,娘這點東西……」

  「才不是!」阿嫋一頭扎進娘親懷裡,小腦袋蹭了蹭她的胳膊,「娘親做的最好吃,阿嫋最喜歡娘親做的了!」

  柳氏也笑著走過來,她手上拿了個編織的腕帶。

  是青,褐,米白三色草繩擰成的,紋路整齊,中間串著顆圓潤的淺色珠子,看著樸素卻精巧。

  「這叫長命縷,保平安的,」柳氏清了清嗓子,有點不好意思,「本該用五彩絲線編,如今條件簡陋,只能用草繩湊一湊,這珠子也不是什麼玉石,是我前幾天在河邊撿的鵝卵石,一點點磨圓了的,戴著玩,圖個吉利。」

  「二叔母編得好好看,」她笑得一臉燦爛,「雖然現在沒有玉石,但是以後肯定會有的,等咱們洗清了冤屈,回去了,我給二叔母買最好看的玉鐲子!」

  這話一出口,屋子裡幾個人都愣了一下,隨即眼裡都亮起了光。

  祖母眼眶微紅,卻笑得十分欣慰,摸著她的小腦袋連聲說,「好孩子,有志氣!說得對,咱們總有洗清冤屈的那一天。」

  王氏也抿著唇笑,眼裡滿是期許。

  「姐姐姐姐!還有我還有我!」

  禹弟擠到前面,背在身後的小手攥得緊緊的,仰著小臉,「我也有禮物要送給姐姐!」


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