第132章 婆媳交心
此時，蕭家院內。
今日房屋還在修繕當中，整個院子都飄散著陣陣灰塵，錘打聲、木工聲此起彼伏。
蘇禾索性搬了一套簡易桌凳，挪到院牆下的烤爐旁。
這裡僻靜通風，遠離修繕的揚塵，方便她琢磨吃食方子。
此時日光明朗，透過枝葉灑下斑駁碎影，落在平整的草紙上。
蘇禾手執炭筆，正垂著頭推敲著月餅的製作配方。
中秋將近，她心裡早就盤算著要做月餅。
前世，她與閨蜜一起做過一次月餅。
而她閨蜜是一位小有名氣的美食博主，十分擅長研發各類中式點心、時令吃食，常常在家搗鼓烘焙糕點、錄製教程視頻。
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因為合租同住的關係，她空閒時也會幫著打下手，也算耳濡目染，讓她記下了不少配方訣竅。
只是可看歸看，幫忙歸幫忙，終究不如親手全程實操來得紮實。
如今時隔多年，許多細節早已模糊，她只能憑著殘存的記憶，一點點回想、拼湊。
她在草紙上塗了又改，改了又塗，反覆的修正原材料的配比與製作步驟。
糖漿、花生油、鹼水、中筋麵粉，餅皮的比例她還記得大概。
餡料要麻煩些——蓮蓉、豆沙、五仁，五仁裡頭要有花生、核桃、芝麻、瓜子、葡萄乾。
而這邊關地處偏僻，食材有限，有些東西未必能湊齊，她還得想法子換成其他的原材料。
寫寫劃劃好一陣，蘇禾這才整理出相對完整的配方，
她輕輕放下炭筆，正要起身伸展下手腳，就瞧見王桂香提著菜籃子回來了。
可瞧著婆母那擰著的眉頭，嘴角也繃得緊緊的，顯然不是很愉快。
這是怎麼了？
之前出門的時候，她不是還挺高興的嗎？
蘇禾眼神微微一動，立馬起身相迎。
「娘，你回來啦。」
她的目光落在婆母臉上，輕聲問道，「是出了什麼事嗎？我看你臉色不太對。」
聽著兒媳婦這般細緻暖心的問候，王桂香心裡憋著的那股火氣，瞬間翻湧上來。
但卻不是對著蘇禾冒火，而是心疼自家這般通透體貼的兒媳，平白要被旁人嚼舌根、比長短。
「別擔心，娘沒事。」
王桂香壓下心頭怒火，搖了搖頭，隨手將菜籃放在水槽邊，目光掃過院內忙碌的匠人，生怕隔牆有耳、惹人閒話。
隨即她主動拉著蘇禾的手，走回僻靜的烤爐旁，兩人背對著院子，說話不容易被人聽見。
「阿禾，你應該知道蘇蘭懷孕的事了吧？」
聞言，蘇禾目光微動，神色平靜的看向她，「嗯，知道，昨晚在陸嫂子家吃飯的時候，她就跟大夥說了。」
這件事她並沒有特意告知婆母，就是想瞧瞧她知道後，會作何反應。
王桂香握著蘇禾的手，嘆了口氣，語氣頗為語重心長。
「阿禾，娘先跟你把話說開，你千萬別有心思，更別因為蘇蘭先懷了身孕，就自己鑽牛角尖、胡思亂想，曉得嗎？」
蘇禾微微挑了挑眉頭，靜靜地聽著。
王桂香語氣誠懇的繼續說著，「你不要因為蘇蘭懷孕就感到壓力。這事也不是咱們女人能掌控的，你跟阿征還年輕，現在才剛成親一個多月，不用過於著急。」
「而且這事也急不得，慢慢來，一切順其自然就好！」
對於這事，王桂香自己是深有體會的。
當年她嫁給蕭父，也是成親三個多月之後，才懷上的蕭征。
初嫁的那數月，她也曾受過鄰里的閒言碎語，心裡憋著無數壓力，那滋味，實在不好受。
好在她的婆母開明慈愛，從未因子嗣之事苛責、為難過她，待她溫柔寬厚。
就因為她也是女人，也有著相似的經歷，她嘗過的委屈與焦慮，斷然不想讓自家兒媳再經歷一遍。
昔日婆母善待於她，如今她也想護著蕭家下一代的孫媳，將這份善意傳承下去，守住家裡的安穩和睦。
也算是她對蕭家公婆善意的一種回饋與傳遞吧。
「謝謝娘，可...若是我...遲遲都懷不上呢？「」
蘇禾說著便低垂著頭，瞧不清神色，只聽見她語氣裡帶著一抹怯意。
「你也知道，我是從京城一路流放走過來的，這路上吃了不少苦，身體不是很好，萬一....」
她沒有繼續往下說，但意思已經很清楚了。
王桂香沉默了片刻，手上握著蘇禾的力道緊了幾分。
「若真是那樣，那也是咱們蕭家的命數，上天不願意給，咱們也強求不來啊。」
其實在從地里回來的路上，王桂香就已經把各種不好的結果，在心裡設想了一遍，也勸服了自己。
好在阿征身邊有個知冷知熱的貼心媳婦，總好過他孑然一身吧？
「娘心裡雖盼著兒孫滿堂，但若真求不得，也絕不會怨你、怪你。」
王桂香輕輕拍著她的手背，柔聲安撫。
「你和阿征好好的，夫妻和睦、平安順遂，比什麼都要緊！總歸阿征還有弟弟妹妹，香火傳承也不是你一個人的責任。」
「所以啊，你也不要有什麼負擔。」
這一刻，蘇禾心裡是實打實的意外與動容。
昨晚她雖然得到了蕭征的表態，有他的站隊，她知道婆母大概率不會過分逼迫子嗣之事。
可她從未預想過，王桂香竟通透開明到這般地步。
世人皆重香火、執念子嗣，尤其是這般尋常農家、軍戶人家，最看重傳宗接代。
可王桂香卻能跳出世俗桎梏，為她著想，替她卸下重擔。
不管她實際心裡是怎麼想的，有多少真心實意，但僅憑她這番坦蕩溫和的表態，就足夠了。
對於蕭家人，她要求也不高，所求的不過是友好共處而已。
看來，她這婆母也受住了自己的考驗。
也不枉費這段時間，她費心經營，幫扶蕭家上下的那番用心了。
想要拿捏一位母親的心，事事迎合她的心思，都不如對她的兒女好。
這可比直接給她自己好處來得更為有用，也更為長久。
當然，她也是真心在教導、培養著蕭駿他們兄妹倆。
可過日子，光有真心還不夠，還得學會經營。
真心是基礎，經營是手段，缺了哪一樣，這感情關係都走不遠。
就像耕地，光有好種子不夠，還得懂得澆水施肥，才能結出好收成來。
而他們對自己的態度，便是她付出所得到的應有回報。
蘇禾很滿意這樣『雙向奔赴』的結果。
他們都沒有辜負她的期待。
蘇禾仰起頭，眼眶微微泛了紅，她反手握住婆母的手，聲音裡帶了幾分哽咽。
「謝謝娘！娘，有您說的這些話，比什麼都管用。」
「我嫁進蕭家，能有您這樣的婆母，是我的福氣！您這般心胸開闊，又通情達理，換個旁人攤上了，哪能有我這般好命呢？」
「要我說呀，蕭家的福氣，都是從您這兒來的。」
王桂香被這番話說得心裡暖烘烘的，又有些不好意思，嗔了她一眼。
「你這孩子，盡說些讓人心裡熨帖的話。」
她嘴上這麼說，手上卻輕輕拍了拍蘇禾的手背，眼神里滿是慈愛。
「好了，我之所以說這些，也是不想你悶在心裡，憂思太多！至於村里人說什麼，你也不用太在意。」
「日子從來都是過給自己的，冷暖自知，好壞自明，從來不是過給旁人看的。」
「旁人愛嚼舌根、愛攀比炫耀，那是她們眼界淺、心眼窄。」
「一家人過日子，最重要的是人心齊、家和順。只要小倆口恩愛安穩、家裡和睦興旺，比多添幾個虛名子嗣，要珍貴百倍。」
王桂香之所以如此用心說了這麼多，自有她的一番深思熟慮與私心。
一是她曾經也經歷過類似的事情，不希望自己的兒媳婦也經受這些。
其次，她很滿意蘇禾這個兒媳婦，也不想因為孩子的事情，影響到如今家中的和平。
她自認自己不是一個多高尚無私的人，她也有著自己的私心。
阿征常年戍守邊關，刀口舔血、生死難料，腦袋別在褲腰帶上過日子。
她最怕的，就是家中瑣事、閒言碎語牽絆他的心神，讓他在外征戰還要牽掛後方、憂心家事。
唯有家裡安穩、妻兒安好，他才能無牽無掛、安心上陣。
她格外滿意蘇禾這個兒媳，聰慧、沉穩、有眼界、有能力，最重要的是她為人品性也很好，是用真心在待他們一家人。
她喜歡阿禾這個兒媳婦，而老大也很喜歡阿禾，那她自然是打心底盼著他們小倆口好的。
之前她緊緊攥著家裡的銀糧帳，是因為彼時蕭家的清貧拮据、根基不穩，
家裡條件就這樣，若大家都各自藏著小心思與銀錢，這個家還怎麼過下去？
只有擰成一股繩，統一調度安排，才能熬過苦日子、撐住一家人的生計。
可如今，她心甘情願放權，允許蘇禾持有私庫、打理家事，是因為她信得過蘇禾的人品與能力。
若是換做蘇蘭那般虛榮淺薄、愛攀比、重虛名的性子，她斷然不會輕易放權，更不會放心讓其掌家。
可蘇禾不同，她有頭腦、有主見，還有能力與眼界，對於這般優秀的兒媳婦，她便是放權也很安心、甘心。
因為她知道，即使讓兒媳婦自己掌握銀錢，她也不會虧待了他們。
甚至只有讓她領著大家，蕭家才會越來越好。
換做其他人，她可不會這般好說話了。
她王桂香這輩子，沒多大的本事與才能，但看人的眼光還是很毒辣的。
子嗣固然重要，但相較一個能撐得起家門、穩得住後方、旺得起家業的好兒媳，虛無的香火虛名，根本不值一提。
「好！我知道了，謝謝娘，您真好！」
蘇禾輕輕地把頭靠在婆母的肩上，像個撒嬌的孩子，聲音軟軟的。
王桂香愣了一下，隨即笑出了聲，也沒推開她，只是伸手輕輕地拍了拍她的背。
此時微風和煦，拂過院牆枝葉，帶來細碎的沙沙聲響。
而暖融融的日光落在婆媳二人身上，將相依的身影拉得溫柔綿長。
院內的喧囂勞作聲仿佛被隔絕在外，此刻只剩家人之間的溫情與安穩。
歲月溫柔，人心治癒。
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午後的日頭還帶著幾分燥熱，院子裡的捶打聲比上午稀疏了一些。
蘇禾在灶屋裡洗乾淨了手，把上午整理出來的那張草紙重新展開壓平，對著配方又默默過了一遍，這才開始動手備料。
距離中秋節也沒幾日了，得抓緊時間。
她打算先做最簡單的豆沙月餅，成功了再往後推其他口味。
午飯那會她就把紅豆泡上了，此時已經泡得飽脹圓潤，一顆顆鼓鼓地沉在陶盆底部。
蘇禾把紅豆倒進鍋里，添了水，拿柴火慢慢地煨著，等到豆子煮得酥爛，用木勺一壓便化，這才停火。
煮豆子的時間她也沒閒著，轉身開始和面。
餅皮是月餅成敗的關鍵之一。
前世做月餅用的是轉化糖漿和鹼水，這兩樣東西這個時代自然是沒有的，她得想替代的法子。
轉化糖漿，說白了就是糖與水加少量酸熬製而成，她用紅糖兌水，再滴了幾滴米醋，小火慢熬。
等熬到糖漿微微泛黃、掛勺不滴的狀態，勉強也能湊合著用。
而鹼水的作用是中和酸性，讓餅皮上色更均勻，回油也更好。
她思量了許久，想起灶膛里的草木灰，便取了一把細灰，用熱水泡開，過濾出澄清的草木灰水，用這個來代替。
能不能用，先試試再說。
而這個時代還沒有精製白砂糖、玉米油、黃油這類現代食材，一切只能因地制宜，用鄉間現有食材替代。
油脂這塊，她選擇了最乾淨的熟菜籽油，這是是現下能找到的最優搭配了。
按著記憶里的比例，她把自製糖漿、草木灰水、熟菜籽油依次倒進麵粉里，用手慢慢揉勻，揉到麵團光滑不粘手，用布蓋上醒著。
這頭麵團在醒，那頭豆沙餡也該處理了。
蘇禾把煮爛的紅豆撈出來，趁熱用木勺反覆碾壓，碾成細膩的豆泥。
這一步費勁得很，她壓了好一陣，手腕都有些酸了，才把豆子裡頭的那點粗粒碾得差不多。
豆泥里加了紅糖，又舀了一勺豬油進去，下鍋小火翻炒。
灶屋裡頓時飄出一陣濃郁的豆香，夾著糖的甜味，往院子裡頭散去。