第234章 地窖
戌時六刻,夜已深了。
天穹遼闊,星星鋪滿了夜空,邊關的秋夜沒有雲遮,月色清冷,將小院照得輪廓分明。
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灶屋裡還留著幾分餘溫,院壩中央橫七豎八擺著借來的木桌,桌上的碗碟還沒來得及收拾,地上散落著幾塊孩子們啃剩的紅薯皮。
熱熱鬧鬧的宴席散去,留下這一院子的狼藉,倒也透著幾分實實在在的煙火氣。
「可算是忙完了~」
蕭駿仰著頭伸了個大大的懶腰,長嘆一口氣,語氣里滿是心滿意足的疲憊。
王桂香抬手拍了他後腦勺一下,沒好氣的說道,「歇什麼歇,先去照料你外祖父外祖母歇息,再把你舅舅舅娘她們安置好了,再來說歇的事。」
「噯,知道啦!....好歹我也是要當掌柜的人了,咋還能打我頭呢,不要面子的哦...」
蕭駿縮了縮脖子,嘴裡還一陣嘀嘀咕咕。
「你嘀咕啥呢?」王桂香瞪眼。
「沒!沒啥,我馬上就去!」
見老娘有發飆跡象,蕭駿瞬間老老實實的應了聲,轉身就去張羅了。
今日收起來的紅薯土豆有如此高的產量,確實值得高興,可後續怎麼處理儲存,也是一個很大的問題。
數量如此龐大,後續自然還需要人手幫忙。
而王家人過來一趟也不容易,兩個村子隔得遠,一來一去也耽擱時間。
還不如趁著這次過來,讓他們留在這邊多幫襯幾天。
只是這住宿確實是個問題,王家十幾口人,只能分散安置到幾戶相熟的人家去借住。
兩位老人年紀大了,蕭征與蘇禾商量了,將蕭駿那間屋子騰出來給老倆口歇息,蕭駿三兄弟則打幾日地鋪,將就著睡。
反正年輕小伙,抗造。
「不用管我們。」
王老爺子擺了擺手,示意不必多費心思在他們身上,他目光轉向蕭征,
「聽滿糧說,你們這幾日夜裡一直在後院挖地窖,現在挖得怎麼樣了?可還需要接著挖?」
蕭征回道,「要的!產量超出了預期,我怕地方不夠用,還得再挖深、挖寬一些。」
這地窖的事,他心裡盤算已久。
自打收割蕎麥起,他每日下值回來,吃完飯便去後院,雷打不動的挖上一個多時辰。
不做別的,就挖地窖!
有時候,蕭駿幾個也會跟著搭把手,一點一點的往下掘。
而紅薯與土豆對儲存的要求各不相同,濕度、溫度都有講究。
所以兩樣東西的地窖,還必須分開挖,不能混用。
而後院緊靠著一處山坡,地勢偏高,是挖地窖的好位置。
之前他們家在後院處就挖了一個地窖,但他家媳婦說了,面積太小,不夠容納土豆跟紅薯。
於是,他便琢磨起了這地窖的活。
這段時間,大家要麼忙於地里的活,要麼家裡的營生,都很辛苦。
他雖然每日也在軍營里操練,可他作為家裡的頂樑柱,一個體壯力大的大老爺們,多干點活也是應當的。
他多做點,她們也能少點辛苦。
而紅薯的地窖就選在後院的高坡處,遠離低洼,可防雨水倒灌與腐氣侵染。
然後,豎井深挖四米,井筒直徑七十公分,井底再向兩側各掏出一間儲藏洞。
單洞長五米、寬一米五、高一米七樣子。
他在窖底鋪了干河沙與乾草隔潮,到時薯塊分層堆放,留出通風空隙。
井口處夯了半米高的土圍擋雨雪,配上厚重木板蓋,再覆乾草壓土保溫,只留一人通行的小口進出。
如此,外頭瞧著不顯山不露水的,防盜防偷。
土豆那頭,則另挖了一處半地下棚窖,與紅薯窖差不多隔開了三丈左右的距離。
土豆怕熱、怕悶,倒不用深井。
蕭征挖了個深兩米二的長方形土坑,長七米、寬三米,頂部以木樑搭拱棚,覆厚黃土與秸稈隔熱。
兩側各留一處窄通的風口,白日封死,夜間放冷氣進來,入窖取貨都方便。
低溫之下土豆也不易發芽腐爛。
兩處地窖加起來,原本估算著夠用了。
可今日產量一出來,每畝足足多出兩千斤的預期,他就有些擔心地窖的容量不夠用。
這寧可多挖空著,也不能到時候裝不下,讓外面的紅薯土豆爛掉浪費了。
今日起收的土豆與紅薯,如今還全堆放在村壩上,一是時間晚,其次是數量過於龐大,還無法全部安置。
再加上,其中的紅薯土豆,他家媳婦還有其他安排,便一同等著明日再做分配處理了。
為此,今晚十名長工都安排在村壩上守夜巡視。
不過有了之前的例子,想必村里也無人再做出偷盜的蠢事來。
「那行,趁著今晚咱們人多,一起搭把手吧。」
得到答案後,王老爺子二話不說,掃了一圈身旁的兒子與外孫,態度很明顯。
「外祖父,您今日也辛苦了一整日...」蕭征立馬開口阻攔。
王老爺子抬手一攔,語氣很是執拗。
「好了,都是一家人,說什麼辛苦不辛苦的話!咱們人多力量大,早些幹完,大夥都能早些歇息,有什麼不好的?」
既然是來幫忙的,那就把活做漂亮了。
反正回屋也是躺著,那就一口作氣多干點活,也不枉今晚那桌子的飯菜了。
「就是,阿征,咱們難得來這麼一趟,人都齊整,搭把手,很快就做完了。」
一旁的王二舅也跟著接話,他憨厚的笑了笑。
當初大哥治傷,可多虧了蕭家出錢出力,他們這點力氣算什麼?
幾個表兄弟也跟著應聲,一副躍躍欲試的架勢。
蕭征看了看大家,最終盛情難卻的應下了。
「那就麻煩大家了。」
於是一幫人提著燈,浩浩蕩蕩的往後院去了。
漸漸的,說話聲與腳步聲很快消散在夜色里。
不多時,後院便傳來了低沉的鋤頭入土的悶響聲,一下一下,穩而有力。
院子這頭,蕭玥與滿喜已經挽起袖子,開始收拾桌面。
梨花端著摞起來的碗碟,腳步輕快的往灶屋裡走。
而滿糧與滿銀將借來的桌凳搬到一側牆邊碼好,明日一早再還回去。
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灶屋裡的活有幾個丫頭張羅著,王桂香倒不用操心。
她在院子裡轉了一圈,走到了蘇禾身邊。
「阿禾,今日孫保正也來了,咱們家的產量他也親眼瞧見了,這田稅的事,恐明日就得辦了。」
這『保正』一職,屬於鄉役、民差,主要負責催繳田賦、糧稅,與戶籍人口管理方面的事務。
職務比村長高一些,但又不屬於衙門裡的正式官職。
總的來說,算是鄉村與衙門之間承接協調的中間人。