第31章 確實很美,也很妙…
「快!」
一旁的崔管事趕緊擺手,幾個小廝忙將半筐冒著白煙的冰塊平鋪在簍子中。
秀月將涼粉膏盛出在缽缽中置於冰中冷卻。
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片刻過後,滾燙的膏體愈發晶白,凝固定形。
秀月將定型的涼粉分切成大小均勻的方塊,擺放端正,最後舀起一勺透亮溫潤的百花蜂蜜,細細淋在表層。
每塊涼粉都通透如玉,內嵌各色蜜果,表層淌著一層透亮蜂蜜,瑩潤泛光。
輕輕一晃便軟彈顫動,模樣精巧討喜。
「成了。」
秀月拍了拍圍裙。
「看上去倒是好看,只不知道入口如何?」
崔管事圍著那蜂蜜涼粉左看看右看看,隨即用銀勺子取下一塊放進了嘴裡細細品味:
冰涼軟糯的膏體一觸舌尖便融化開來,涼絲絲滑入喉間~
細嚼幾下,果脯的酸甜中和蜜的甜膩,口感軟彈不粘牙,餘味清爽綿長!
「呦,滋味兒真不賴,涼嗖嗖的還解暑氣!
秀月姑娘,你還真有兩下子!」
崔管事眼睛都亮了,對著秀月連連豎大拇指。
劉婆子在旁並未放鬆:
「光咱們覺得好還不成,端去給老夫人嘗嘗才好決定能不能上桌。」
「好,這個時辰,老夫人也應當起來了,秀月,你跟著我去。」
崔管事拿了食盒,將蜂蜜涼粉小心擱了進去。
「是。」
秀月屏息點頭。
但願能過關!
——
兩人進了老夫人堂屋。
卻見蕭翊和蕭苒也坐在裡頭。
秀月不由得怔了一下:
這傢伙收拾得還挺快的,也不知今日的裝束是誰給他侍弄的。
見到來人,蕭翊的目光緩慢將她描摹了一遍。
視線最後停在了秀月的粗布髮帶上,腦中一閃而過她那隻斷裂的樸素小木釵。
還真是可憐。
只有那麼一個挽髻的東西。
蕭苒看了看蕭翊,又瞅了瞅秀月,暗自抿起來了唇:
自打那丫頭進來,蕭翊的目光就沒挪過地方。
嘖嘖嘖~
難不成,鐵樹要開花?
崔管事率先反應過來,忙帶著秀月規規矩矩跪下行禮:
「拜見老夫人,二公子,大姑娘。」
「起來吧,有何要事求見?」
侯老夫人今日打扮的倒是珠光寶氣。
為顯喜慶,更是穿了一身暗紅色錦褂,滿面春光,一看就心情不錯。
崔管事深吸了一口氣,將頭埋得低低的沒敢起身:
「老夫人恕罪,因膳房看管不當,導致昨日特意從外縣加急運來的鮮奶夜裡冰融進水,整桶牛乳盡數發酸腐壞。
原定壽宴第一道的解暑凝酥奶糕,眼下是萬萬做不成了!」
聞言,老夫人的笑意一下子僵在了臉上,手中捻動佛珠的動作更是直接滯住!
下一秒——
「放肆!
你們膳房是如何做的事,眼下壽宴在即,這種岔子也會出,都不要命了嗎!」
老夫人氣急了,整張臉陰雲密布!
這種大型宴會都是極其講究的。
只要有半點偏頗不周,都會讓各大名門貴族恥笑。
侯老夫人最重臉面,此事若不能妥善解決,絕不肯輕易罷休!
「祖母,您息怒,彆氣壞了身子。」
蕭苒忙起身奉上茶盞。
「老夫人恕罪!老夫人恕罪啊!
都是老奴看管不利!
千錯萬錯都是老奴的錯!老夫人萬萬別因此氣壞了身子!
我等不敢耽擱壽宴,所以已想出了補救辦法!
臨時琢磨出一道蜂蜜果乾白涼粉替代,清甜解暑,品相雅致。
只是老奴不敢擅自做主,特意將點心裝好帶來,還請老夫人先行品鑑!」
崔管事渾身抖成了篩糠,將面前的食盒往前一推。
秀月將頭埋得低低的,心裡也是一百個七上八下。
這些做主子的嘴巴那是出了名的刁!
也不知能不能行。
蕭翊看著秀月同樣發顫的肩膀,沉吟了一下,罕見出了聲:
「祖母是否一試?
若不合心意,再重罰也不遲。」
蕭苒恍神了一下。
他這位二弟弟平日裡可是兩耳不聞窗外事,何曾為這些下人身上的事開口過?
還真是今時不同往日了。
侯老夫人略微平復了一下,抬手示意。
崔管事趕緊捧著食盒呈了上去。
蓋子打開。
裡面是碎冰圍繞的晶瑩粉塊,聞起來有股淡淡的果蜜之香,不甜膩,倒是很沁人心脾。
「這是如何做的?」
老夫人的面色略有嫌棄。
她平日裡吃慣了山珍海味,這東西看上去到底平平無奇。
雖有些小精緻,可也沒那麼驚艷。
「秀月……」
崔管事微微側頭小聲呼喚。
秀月趕忙抬頭開始解釋:
「回老夫人,此小食名為蜜汁瓊漿糕,是取細豆粉,混合各色果乾蜜餞所制,用料雖不算名貴,比起奶糕卻更加清涼解暑,與夏日絕配。」
管它用啥做的,起碼聽名字不能掉價。
侯老夫人猶豫了一下,終而還是拾起銀勺蒯下一小塊送進了口中。
秀月和崔管事同時屏住了呼吸,大氣都不敢喘,靜等評價。
良久……
「嗯,微甜回甘,倒是爽口。」
老夫人徐徐點了點頭:
「這小食,是你做的?可有出處?」
「是,回老夫人,這是奴婢家鄉荔南的一道名菜,已有年代風靡。」
秀月頷首。
出門在外,身份都是自己給的。
「嗯,聽聞,荔南盛產甜果,又出美人妙娘,此話倒是不虛。」
侯老夫人的表情緩和不少,看向秀月的眼神也柔了幾分。
崔管事的心臟都快跳出胸腔,見老夫人未曾繼續怪罪這才強行定神。
秀月也暗暗鬆了口氣!
蕭翊面上依舊淡漠,可看向秀月的眼底緩緩覆了層朦朧的熱意:
確實很美。
也很妙~
「翊兒,苒兒,你們兩個也嘗嘗,看滋味如何?」
老夫人捻起帕子擦了擦嘴。
蕭苒性子灑脫,倒也不客氣,鉗起一塊就遞到了嘴裡,接著連連贊聲:
「好吃好吃!你是叫秀月吧,心思還真是巧!二弟也快嘗嘗你丫鬟的手藝。」
秀月略顯侷促的兩手交握,有些期待的悄悄觀察蕭翊的反應。
蕭翊頓了一頓,竟是很給面子的吃了一口。
隨著那性感喉結上下滾動,涼絲絲,甜滋滋的汁水下肚:
「尚可。」