第121章 何雨柱就是頂樑柱，他交代的事，誰敢不上心？
別人要進食堂，少說得考核幾天，觀察品性。但這小子？免了。
馬華是什麼人？死忠中的死忠。認定一個人，十頭牛都拉不回來。上輩子跟著他十幾年，從廚房到車間，寸步不離，妥妥的真傳弟子胚子。
自從何雨柱升任食堂主任，後勤這塊就沒設副主任。不是不想，是壓根沒必要——他管得太好，井井有條，李懷德樂得清閒，乾脆不再塞人進來添亂。
可何雨柱自己清楚：每天食堂、溫室大棚兩頭跑，時間全耗在路上。要是有個信得過的人盯著，省心太多。
來到一食堂，九個新人已站成一排。年紀最大的快五十，最年輕的，正是馬華，才十六。
臨時工本就是廠里通過街道辦招的，專挑困難戶，年齡限制寬鬆，十六歲上崗並不稀奇。
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馬華家八口人擠一間屋，爹媽收入微薄，他這份工一進來，家裡才算勉強夠吃。街道辦看他實在困難，便優先安排進了廠。
何雨柱站在人群前，目光落在那個瘦小身影上，嘴角微揚。
這顆棋子，終於落下了。
等何雨柱一腳踏進一食堂，目光掃了一圈，直接開口道：「各位，我叫何雨柱，第三軋鋼廠食堂主任。你們既然來了，往後就是一家人了。工作安排很簡單——先從雜工干起。」
三言兩語講清楚了崗位需求，眾人也心裡有數了，知道自己接下來要幹嘛。
他頓了頓，忽然話鋒一轉：「順便說一句，我到現在還沒收過徒弟。馬華，你願不願意拜我為師？以後跟我學做菜。」
這話一出，滿堂譁然。就連馬華本人也愣在原地，眼珠子都快瞪出來了。
何雨柱是誰？整個軋鋼廠誰不知道？那可是傳說級的大廚，手藝通神，早有人稱他「食神下凡」。多少人削尖了腦袋想拜師，連門都沒摸到。
可今天，這天降機緣，竟落在一個剛進食堂的臨時工頭上？
「何主任，我……我……」
「磨嘰啥？痛快點，想不想學？」
何雨柱眼神一逼，語氣乾脆利落。他知道馬華這人，憨是憨了點，像個木頭疙瘩，但也正因為這份實誠，才讓人信得過。
「想！我想！我願意，何主任！」
馬華幾乎是脫口而出，腦袋點得像搗蒜，下一秒撲通跪地，「咚、咚、咚」連磕三個響頭。
「何主任……師父，弟子馬華，給您行禮了！」
「起來起來！」何雨柱趕緊扶他，「現在是新社會，不搞這套。」說著便轉身分派任務，「馬華、羅啟勝、曹生祥，你們三個留在一食堂。剩下的，兩個去二食堂，三個去三食堂。」
安排完人手，他又對羅師傅和張師傅點頭：「人給你們分好了，帶過去熟悉流程。往後兩邊也能鬆快點。」
「謝了啊，雨柱！這回總算補上人手了。」
兩人一邊應聲，一邊臨走還不忘回頭狠狠瞥了馬華一眼，滿眼羨慕——這小子走了什麼狗屎運？居然被何雨柱親自點名收徒！
以前多少人主動求著拜師，人家眼皮都不抬一下。如今卻主動開口，簡直稀罕得能寫進廠志里。
等人一走，食堂只剩下一組人。何雨柱招了招手，把馬華、錢世虎和穆長征叫到跟前。
「馬華，雖然我收你當徒弟，但我事務多，沒空手把手教。基本功這塊，就交給你兩位師兄——錢世虎、穆長征。他們是我師兄的徒弟，以後由他們帶你入門。我隔幾天抽查一次。」
他又轉向兩人：「世虎，長征，幫我盯緊點。先教他切墩，練熟了再上灶炒大鍋菜。」
「明白，師叔！我們一定把師弟帶好。」
兩人齊聲應下，語氣堅定。在軋鋼廠後廚這片地界，何雨柱就是頂樑柱，他交代的事，誰敢不上心？
而馬華此刻才真正意識到自己有多幸運。別人進來打雜刷碗，起碼熬半年才能碰刀鏟；他倒好，第一天就被安排切菜，還有專人教學，等於一步跨進了核心圈。
這待遇，就像新工人進廠，直接被總工指派兩個高級技師貼身帶教，誰能不眼紅？
何雨柱又叮囑幾句「好好學，別給師父丟臉」，隨即轉身離去。
等他一走，錢世虎立馬一把摟住馬華肩膀，雙眼放光：「哎喲喂，師弟，你可藏得夠深啊！第一天報到就成了師叔的親傳弟子？你知道師叔當年還是二級炊事員的時候，四九城裡就沒幾個廚子敢跟他比手藝！師爺都說他是頭一號！」
馬華還暈乎著，傻笑著撓頭：「師兄，我也懵啊……我家祖墳冒青煙了才拿到這個臨時工名額，之前壓根沒見過師父啊……」
穆長征笑了笑，語氣沉穩：「師叔做事自有考量。不過師弟，既然他把人交給我們帶，你就得扛得住辛苦。」
馬華立刻挺起胸膛：「師兄放心！能學手藝我都高興瘋了，哪會嫌累！」
能有個學手藝的機會還嫌累，這話說出去馬華得被人笑掉大牙，家裡長輩知道了，非拿掃帚抽他不可。
中午，何雨柱又整了一桌硬菜，直接把李懷德和幾個兄弟廠的頭頭腦腦吃得滿面油光，差點以為自己進了人民大會堂吃國宴。
這手藝，絕了。現在廠里但凡有點像樣的接待，全歸李懷德安排，人脈也越鋪越廣，兄弟廠的廠長見了他都稱兄道弟。
楊廠長看在眼裡，氣在心裡，可偏偏拿他沒轍。
一來，這些招待用的食材全是李懷德通過採購科走「計劃外」渠道搞來的，不走公帳，乾淨利落。楊廠長要是想請人吃飯，要麼自掏腰包，要麼就得從倉庫領料，一筆筆記得明明白白，哪敢隨便動？
想弄點額外物資？採購科是李懷德的地盤，他插不了手，乾瞪眼。
二來，何雨柱本就是李懷德的人。以前白熊工程師在時，蹭個小灶沒人多說，現在人家走了，這小灶卻越開越勤快——專門用來招待來軋鋼廠考察的領導們。
事後呢？人家順手就給軋鋼廠批點計劃外物資，分發給工人當福利。
這一來二去，李懷德在廠里的威望蹭蹭漲，風頭壓了楊廠長一頭，連他自個兒都察覺到了那股隱隱的威脅。
可問題是，抓不到把柄，鬥不過手段，楊廠長只能咬著牙，等機會。
這天，許大茂晃著膀子從胡同里走出來，嘴裡還哼著自編的小調，滿臉得意。
剛剛春花那幾聲叫喚，真讓他骨頭都酥了，徹徹底底體驗了一把什麼叫爺們兒的快意。
「春華吶～膚如凝脂～今兒茂爺歇息，改日再戰三百合～」
他正搖頭晃腦地唱著，冷不丁聽見一聲：「許大茂？」
嚇了一跳，回頭一看，是四合院的賈東旭，手裡拎著個水壺。
這大白天的，提個水壺跑這兒來幹嘛？
轉念一想，明白了——八成是去打散酒了。
附近有個小作坊，賣散裝白酒，便宜是便宜，喝一口辣得直翻白眼，也就圖個醉。
前半個月，許大茂瞧不上這玩意兒，寧可忍著。後半月兜里見底、饞蟲上腦，才勉強買點解解癮。
可賈東旭不一樣，他是天天靠這玩意續命。好點的二鍋頭都喝不起，更別提西鳳、茅台了。
許大茂心裡冷笑：娶了秦淮茹這麼個俏媳婦有啥用？到頭來還不是窮得叮噹響，連瓶像樣酒都喝不上？
但他眼下得穩住場面，不能露餡。連忙堆起笑，招呼道：「喲，東旭哥！你咋在這兒？打酒去了？」
「嗯，打點酒。」賈東旭應了一聲，眼神卻往胡同深處掃了掃，眉頭微皺，「你……怎麼從那兒出來的？」
「我啊？」許大茂故作輕鬆，「朋友住這兒，聊了幾句。倒是你，東旭哥，就喝這種酒？」
他故意皺眉，一臉「為你難過」的樣子。
他現在可是轉正的九級放映員，跟爹媽分了家，三十多塊工資一個人花，日子過得那叫一個瀟灑。
不像賈東旭，一家老小全指著那點工資，唯一的樂子就是灌口劣酒壓壓火。
這話一出，賈東旭臉唰地紅了，喉頭一滾，硬撐著擠出一句：「這酒夠烈，我喜歡喝烈的。」
許大茂心裡嗤笑，面上卻立馬換上佩服神情：「不愧是東旭哥！有性格！這樣，今天我請客，咱哥倆好好喝一頓？待會兒我帶你見識見識？」
「……你請？」
「騙你幹啥！瞧好吧！」許大茂拍出身上剩下的十幾塊錢，那是他這個月工資的零頭——剛發十來天，就快見底了，錢花哪兒了，不言而喻。
賈東旭盯著那幾張票子，眼神微微閃動。
本來他懶得搭理這個不敬師父的混帳，可一聽「請客」，心猛地一動。
自從師父白熊走後，賈家日子又回到了從前——頓頓粗糧，一個月難見兩次葷腥。
他張不開嘴問一大媽要錢，可一大媽自己也緊巴巴的，和聾老太太搭夥過活，連賈張氏都沒轍，更別說他了。
猶豫片刻，賈東旭終於點了點頭：「行，走吧。」