第27章 江家
沒過多久，香噴噴的菜品便擺了滿桌。
有清炒時蔬，雞蛋炒河蝦，還有田香凝和妹妹用心製作的啤酒雞翅。
雖然用料樸素，大多都是素菜，但在烹煮調味上，看得出花了很多心思
不大的圓桌邊一共圍坐了八人。
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分別是江清和一家四口，田香凝三姐弟，還有忠叔。
忠叔雖然說曾是江家的奴僕。
但他在江家忠心耿耿地侍奉了多年，流放路上也沒拋棄舊主，一直跟他們到了鄉下。
江家早就把他當成了親人，所以他也一起入了席。
謝元容雖然出身世家，但做姑娘時也學過一些廚藝。
加上這兩年在村子裡烹水煮食都只能靠自己，便慢慢地練出了不錯的手藝。
往日因為江清和父親江秉之的病，家裡節儉，都只吃些簡單的米糊和素菜。
但今日家裡招待貴客，江家力所能及地拿出了他們最好的吃食。
「大家動筷吧。田姑娘，我們手藝不如你妹妹，都是些家常菜，你可千萬不要嫌棄。」江清和的父親江秉之招呼道。
他雖然久病纏身，兩頰瘦削蒼白，出來時還要由忠叔扶著，才勉強入座。
但他目光沉穩，不怒自威，談吐間自帶著讓人臣服的氣勢。
田香凝知禮，連忙笑道：「您別客氣，喚我香凝就好。」
大概是攝於江秉之的氣勢，兩個小朋友一直低頭扒著自己的白米飯，連菜也不敢夾。
「別害羞，多吃點。」謝元容見狀，連忙給他們添了不少菜。
咸香的雞翅，醬香的豆乾，在晶瑩的白米上疊了一座小山。
「這不是叫......相看兩不厭，只有飯菜山?」
田芳凝看著自己碗裡的吃食，聯想到了江清和前日教她的詩詞，隨口改編道。
田繼業心虛地看了江秉之一眼，擔心兩人不多的學問在這位大人面前露餡。
連忙在桌底下踢了田芳凝一腳，低聲道：「快吃飯吧，這詩哪是這樣用了。」
無端端被踢了一腳，田芳凝無辜地瞪了哥哥一眼。
江秉之卻溫和地笑了：「小妹妹學得不錯啊。」
「沒想到我這不成器的兒子也有為人師的一天。」江秉之說得有些感慨。
「他教得可好了，上次，繼業還考我對聯來著。」田香凝立馬稱讚道。
「哦？才學了兩個月就懂對聯了？」江秉之一聽立馬來了興致。
「沒......沒有，我說著玩兒的。」
田繼業心想，他那學問，拿來唬一唬他姐還行，在真正的大家面前，他哪敢造次。
「那讓伯伯也來考一考你。」
「啊？」田繼業立馬緊張了起來，連額頭都開始冒出了汗。
坐在他身邊的江舒柔輕輕地拍了拍他的背，低聲安慰道：
「別緊張，我爹只是隨口問問，不會為難你的。」
「一粥一飯，當思來處不易。」
江秉之看了眼碗裡的飯菜，出題道。
田繼業淹了口唾沫。
「半絲半縷，恆念物力維艱。」
江秉之滿意地點點頭，又問道：「學而時習之，不亦說乎？下一句是什麼？」
這句，前日課堂上好像教過......
「有朋自遠方來......不亦......樂乎？」田繼業勉強地背誦了出來。
完後，還心虛地瞧了江清和一眼。
須臾，江秉之笑著點了點頭：「答得好！」
又轉頭對田香凝道：「還好，清和還算對得起他的俸祿。」
見原來真正被考驗的人是江清和，大家都會意地笑了起來。
氣氛正好，田香凝打開了從店裡帶來的啤酒，為眾人的酒碗滿上。
江清和的父親和小孩子，她準備了無酒精的白啤酒。
而江清和，謝元容和自己則是正常味道的。
豐富的泡沫在陶碗上發出了誘人的「滋滋」聲。
隨著一聲聲熱烈的「乾杯」，眾人紛紛舉起陶碗，碰撞出歡聚的響聲。
清涼的液體帶著順滑的泡沫滑下喉嚨，沖淡了菜肉的油膩，只留下滿嘴清香。
眾人都忍不住發出一聲舒服地發出嘆息。
「這裡面應是放了小麥和大麥的麥芽，還有一種帶有花木香氣的蛇麻。」
江舒柔只是品了幾口，便幾乎將裡面的原料猜了個七七八八。
她又咬了一口碗裡，田香凝帶來的雞翅，細品後道：「這雞翅也是放了啤酒吧？那麥芽的香氣一模一樣。」
啤酒雞翅烹煮時，麥芽的清甜早就和醬汁融為一體。如果不是舌頭特別靈活的人根本嘗不出裡面放了啤酒。
江舒柔的舌頭居然這樣靈敏。
如此想著，田香凝又打開了一瓶無酒精的印度艾爾，給她倒了一杯，問道：
「舒柔再試試這個，你覺得和先前的比起來味道如何？」
江舒柔不知田香凝的用意，但她向來喜歡美飲美食。
連忙認真地品嘗了一口。
「這一款啤酒的原料幾乎都是大麥，而且還加了一種帶著柑橘香氣，頗為苦澀的香料。和白啤酒相比，入口的味道更清苦，但回甘也更強烈。」
聽了她的話，田香凝眼前一亮。
江舒柔的味覺遠比常人敏銳，這對於釀酒而言可是不可多得的天賦。
而且江家人品行端正，信得過。她並不擔心把系統的秘密透露給她。
田香凝連忙道：「我這樣說可能有點冒昧。」
「其實我的酒坊一直在找有天分的釀酒師。」
「方才我見舒柔試喝啤酒，三兩下便能道出原料，實在是天賦異稟。
「不知道我可不可以聘請她到酒坊為我工作？」
田香凝滿臉誠懇地向江父江母詢問道。
「釀酒師？是能免費品嘗美酒，還有工錢的活嗎？」江舒柔聽見田香凝的提議很是興奮。
雖然她對釀酒一無所知，但她早就想和哥哥一樣靠自己的雙手，讓家人過上更好的生活。
「我......」
「不行。」
可江舒柔的話還未說完，謝元容已經一口回絕。
她的神色驟然嚴肅，一改之前慈祥的笑意。
「容姨放心，舒柔過來只是釀酒，我不會讓她干其他的雜活的。」
田香凝以為謝元容是擔心女兒勞累，連忙保證道。
「抱歉香凝，但我的女兒，不可為商。」