第3章 小試牛刀
第二天一早白蘇蘇就帶著兩個弟妹一起來到了碼頭，開始今天的賺錢大計。
清晨的碼頭上行人還不多，天上飄著細細的雨絲，一層白皚皚的霧氣靜靜地在江上縈繞，遠處的房子往上冒著炊煙，江面上的微風吹動岸邊的柳樹帶來陣陣寒意，真是好美的一幅江南煙雨畫。
但是白蘇蘇沒想到早上的溫度竟然這麼低，只能拉緊了背上背著的竹筐，試圖汲取一點裡面的暖意，低頭看了一眼弟弟妹妹，他們倒是沒什麼反應，似乎已經習慣了這樣的天氣。
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早上起來白蘇蘇把昨天包好的玉米餅又上鍋蒸了一下，待餅蒸透後用布包將竹背內鋪好，將玉米須水放在背簍的最下面，這樣可以保證到了碼頭後餅子也還是熱乎的，最大程度保障玉米餅的口感。
因為時間還早，路上的行人稀稀拉拉，半晌過去了都沒有人來買東西。
為了賺到更多的錢白蘇蘇決定改變以往原主的方式，開始在碼頭上叫賣起來。
面子？面子是什麼東西？又填不飽肚子！
「玉米餅！玉米餅嘞！香香甜甜的玉米餅！走過路過不要錯過咯！」
「大哥，買個玉米餅嗎，又香又甜，可好吃了！」白蘇蘇賣力地在碼頭上吆喝著，不放過任何一個路過的人。
這還是他們當初那個寡言少語，跟外人多說兩句話都會臉紅的大姐嗎。白清清和阿哲都被今天姐姐的行為震驚了。
怎麼發燒醒來以後跟變了一個人似的。
「這位紅衣服的大哥！這是我新做的玉米餅，入口香甜，而且比以前的麵餅更加管飽，而且只要三文錢一個，也比之前更便宜了些，你要不要來一個嘗嘗？」白蘇蘇看到眼前一個男人投過來的目光，立馬叫住了對方。
對方看到白蘇蘇點名叫住了自己，不得不停下了腳步，面露尷尬，似乎並不想買帳的樣子。畢竟這玉米餅子做法簡單，自己在家也能做，何必花這個錢。
白蘇蘇看出了男人的猶豫，絲毫不給對方拒絕的機會，立馬說道：「不好吃不要錢！三文錢買不了吃虧買不了上當！大哥你就買一個嘗嘗吧。」
男人實在是受不了白蘇蘇火熱的目光，便只好掏出了三個銅板，硬著頭皮說：「那便來一個吧。」
白蘇蘇火速將錢接過，收進了懷裡，立馬掏出一個玉米餅子塞到男人手裡，生怕男人反悔似的：「客官您慢走！好吃您再來！」
看男人步履匆匆離開的樣子，似乎是怕姐弟三人再用那炙熱的眼神逼自己買下一個玉米餅子，白蘇蘇不禁覺得有些好笑，衝著男人離開的背影喊道：「大哥您下次來若是自己帶了杯子我便送您一杯玉米須茶！」
男人聽見白蘇蘇的聲音溜地更快了。
萬事開頭難，隨著來上工的人越來越多，碼頭邊逐漸熱鬧了起來。有了第一個客人以後陸續就有了其他人來買餅子。但是整體來說人並不算多。
畢竟玉米這個東西產量太大，很多人家為了省錢都會不同程度的用玉米或是玉米面代替主食，因此大家看到玉米餅子都沒有什麼購買的欲望。
「姐姐，咱們做了那麼多餅子要是賣不完可怎麼辦呀？」白清清皺著一張小臉抬頭問道。
白清清心裡也有些焦慮，雖然對自己的手藝很有信心，但是對於這個時代人們的購買力和口味喜好還是多少有些不了解，要是今天賣不完以現在的保鮮技術可能明天就有些餿了，這些食材基本已經花光了手上所有的積蓄，家裡也沒什麼存糧了。但嘴上還是安慰妹妹：「沒事的，咱們再等中午看看，不行的話我們下午換個地方試試。」
終於到了中午碼頭的工人們下工的時間，看著一群工人急匆匆的往外走，應該是都著急去吃晌午了，白清清姐弟三人立馬振作起來，準備開始叫賣。
令白清清沒想到的是這群人竟然是沖自己來的。
「老闆給我拿一個嘗嘗！」
「小姑娘我也要一個。」
「誒，給我拿兩個。」
姐弟三人對這突如其來的生意多少有些懵逼，不知道怎麼突然這早上無人問津的餅子到了中午就好賣了起來。手上卻絲毫不敢怠慢，立馬打開竹筐給眾人打包起來，姐弟三人分工合作，白清清忙著收錢，阿哲和清清則忙著給付了錢的客人打包。
一時間白蘇蘇的攤位被幾個漢子圍的水泄不通，旁邊路過的人也好奇這些人是在買什麼，於是也從後面踮起腳來向里張望，看到是賣玉米餅子的後不免有些莫名其妙：
不就是個玉米餅嗎，有必要嗎？
但是看到有人拿到餅後立馬打開在旁邊嘗了一口，扭頭就和旁邊的同伴說道：「果真如老鄒說的，這餅子甜滋滋的，還有一股特殊的香味，是和咱們平日裡在家做的不一樣。小姑娘再給我拿上兩個，晚上我帶回家給家裡的婆娘和娃娃嘗嘗，讓她們也學一下。」
「好嘞大哥，您這打包的餅子回到家裡再用熱鍋蒸上片刻，熱了以後會更加軟糯。若您喜歡下次可早上來買，也會更加好吃。」白清清立馬遞上了打包好的餅子並囑咐道。
其他人聽後也紛紛打開嘗了一下，發現確實如那人所說，這玉米餅與家中自己做的確實味道不一樣，吃起來更加細膩，略有一些粘牙，再配上一杯老闆送的玉米須茶，也不覺得噎人，反而更加凸顯玉米餅的甜。
不少人紛紛說明天早上一定要來嘗一下熱乎的餅子是什麼樣的。
姐妹三人還沒反應過來發生了什麼，不一會兒今天帶來的餅子就全部賣完了。
白清清看著今天生意這麼好便決定今天再去多買一些材料，把剩下的玉米餅子全部做出來，明天帶來碼頭賣。
家裡的材料昨天就已經用完了，下午得抓緊時間去採買一番，補充一點庫存。
白清清先帶弟弟妹妹回到家，數了一下今天賺到的錢，今天一共帶了四十個玉米餅去賣，除去姐弟三人吃掉的三個餅子，一共賺了一百一十一文錢，加上昨天的剩下的三文錢，現在白清清共擁有一百一十四文的「巨款」。
白清清帶著今天賺到的所有的「巨款」出門了，準備採購明天出攤的材料。她先到米麵鋪子花了三十文採購了四斤麵粉，又花二十文買了四斤糯米麵粉，最後還花十文錢買了兩斤白米，與老闆約定一會兒來取，便又到街上逛了起來，研究一下還有沒有什麼可以做了去賣的吃食。
因為昨天買的玉米還有很多剩餘，所以今天便不必再買玉米了。
看了半天也沒有什麼合適的食材，忽然看到街邊有人在賣小雞，有大有小，大的三十文一隻，小的則是八文錢一隻。
白蘇蘇想起來自己家裡空蕩蕩的院子，似乎應該想個辦法利用起來，如果養兩隻雞的話後面還可以吃蛋，便和老闆討價還價一番，花十五文錢買了兩隻小雞。
傍晚白清清背著十斤麵粉，手裡提著個小雞籠回到了家，弟弟妹妹聽到聲音連忙跑出來幫忙，看到她手裡的籠子兩個孩子都好奇的湊上來看：「阿姊你買了什麼呀？」
「呀！是小雞！」阿哲開心的叫道。
「對呀，以後這兩隻小雞就是咱們家的新成員了」
「阿哲看著幾隻小雞眼睛裡亮晶晶的，很是歡喜。
白蘇蘇把手中的籠子交給阿哲：「那你們今天晚上就負責給小雞搭一個小房子睡覺可以嗎？」
兩個孩子連聲應下，開心的抱著裝著小雞的籠子走了。
走進廚房裡發現他們下午已經把家裡剩下的玉米都剝好了，只需要再處理一下就可以做餅子了。
今天白蘇蘇決定再優化一下昨天的配比，昨天因為家裡的糯米麵沒有多少了，因此只加了很少的一點，這次買到了材料，那必然要優化一下配方啦。
這次的玉米餅子因為多加了糯米的緣故，吃起來更加軟糯粘牙，也更加彭松一些，吃起來有一點雞蛋糕的那種蓬鬆的口感。白蘇蘇吃了一口後對自己今天的改良十分認可，又遞給了兩個孩子，清清嘗了一口以後說：「阿姊，我怎麼覺得今天的玉米餅子比昨天還好吃了呢？」
白蘇蘇笑著讓她好吃就再多吃些。
把明天擺攤的吃食打包好後，白蘇蘇再一回頭發現兩個孩子已經窩在一起睡著了，想來是今天擺攤太累了，下午又忙活了一下午，肯定累壞了。