第394章 稻草也賣光了
根本不用等多久,僅僅半天時間,抖音、小紅書就被富陵田居酒樓的開業體驗帖刷屏了。
之前老顧客們總吐槽的 「環境簡陋、只能湊活露天吃飯,颳風下雨就沒位置」 的毛病,這回徹底成了過去式。
一張張酒樓內部的照片被po出,那古色古香的裝修,寬敞的空間,典雅的木質桌面,一切都說明富陵田居農家樂有了巨大的升級!
在各個博主的照片裡,二樓兩個靠窗的位置直接出了神圖。
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東南角的木格窗外,是齊著二樓高的枯黃蘆葦盪,風一吹就翻起層層金浪,清澈的紅碼河水從蘆葦根下緩緩流過,幾隻野鴨正鳧在水面上,劃開細碎的銀紋,隨便一拍就是自帶濾鏡的初冬野趣圖。
有個博主把自己的側影映在窗欞上,一朵飄進來的蘆葦花落在發梢,這張圖一夜之間被轉了上萬次。
西南角的窗景色也是一絕,視野剛好和遠處的大壩齊平。放眼望去,近處是落了半樹葉子的大片果林,中間是橫穿而過的大壩,更遠處是水天一色的大湖,那曠闊的感覺無與倫比。
評論區直接炸成了一鍋粥。
「我上個月去還坐的塑料板凳!這才一個月就脫胎換骨了?!」
「救命!那個蘆葦窗也太出片了!我現在就去蹲明天的預約!」
「有沒有人知道二樓靠窗位怎麼訂?我願意加兩百塊!」
「樓上死心吧,服務員說了,小包廂位置不接受預定,全靠運氣!」
但去富陵田居吃飯,景色肯定是排在第二位,有了比以前好多了的環境和位置,對於老饕們來說已經是最好的進步,他們更關心菜的味道如何?
會不會因為接待客人變多而退步了?
但這一點很快就隨著時間的推移被親身體驗過的網友否定了。
富陵田居酒樓出現的菜越來越多,除了之前百吃不膩的經典家常菜,這一次還多了不少爽咸香的涼拌菜,養身與味道俱佳的湯菜,就連女孩子喜歡的甜品也上了。
一位訂了包間的女性顧客上傳了好幾張樂洋給她這一桌泡茶,上甜點的動圖,直接讓樂洋獲得了不少關注。
【這小帥哥是誰啊?看樣子不像是服務員。】
【手又細又長好好看。】
樓主回答:【是主要負責茶品甜點的副廚啦,因為我定了比較貴的包間,所以他親自來服務,他泡茶可有意境了,茶水也特別好喝,菊花紅豆米糕也超好吃,我原本只是點來拍照來著,沒想到拍完都吃了。】
評論下的配圖赫然一盤非常精緻的下午茶,讓不少愛拍照的女孩子們瞬間動心了!
【以前不去吃是覺得我穿漂亮小裙子不方便,現在我可以!】
【啊啊啊啊,我也要去吃這份下午茶!博主定的包廂多少錢啊?】
【我這個是六人小包廂,最低消費 800 塊,人齊了攤下來人均才一百多,真的不貴。要是沒吃到最低消,就補 60 塊一小時的包廂費就行,我覺得挺合理的。】
這也是富陵田居從農家樂升級成酒樓後,最明顯的一大變化,從小餐廳到露天大排檔到現在的高端包廂服務,不但沒有丟失原本的口味,還變得更加有格調,更加高端。
許慎宜當初和大堂經理林晚的定下最低消費的時候,還猶豫了不少時間,怕老顧客覺得她變了,畢竟自家與開始只是小農家樂,設立包廂可以,但還要設立最低消費嗎?
還是林晚勸她:「老闆,咱們不是漲價,是分流。散客大廳還是原來的價格,幾塊錢一碗粥,十幾塊錢一籠包子,菜想點幾盤就點幾盤,沒有消費限制,誰都吃得起。包廂是給那些想安安靜靜聚會、談事的客人準備的,他們需要私密的空間,也願意為這個環境付費。」
「不然,萬一有人為了拍照或者什麼私事,長久地占著包廂怎麼辦?」
許慎宜覺得有道理,但讓她下定決心設立最低消費的還是林晚那一句:
「設立低消也是為了匹配未來的湖濱酒店,湖濱酒店的定位應該是中高端酒店吧?」
想到宋敘前兩天傳來的湖濱酒店渲染效果圖,她瞬間下定了決心,最低消費必須設!
那必須配得上湖濱酒店!
評論區里也沒人覺得這個收費不合理。
「人均一百多吃這麼好的環境和食材,真的太良心了!城裡隨便一個私房菜都比這貴多了。」
「重點是大廳還是原來差不多的價格啊!我看了下菜單,就比以前貴了幾塊錢,不想多花錢就坐大廳,豐儉由人。」
唯一讓大家失望的就是——說好的鹹鴨蛋沒有。
因此還真誕生了一篇小爆款黑帖,標題就叫《富陵田居言而無信!》。
許慎宜乍刷到的時候,心臟猛地一揪,還以為出什麼大事了,趕緊點進去看。結果就看到博主委屈巴巴地寫了一大段,字裡行間全是怨念:
「我好不容易搶到富陵的預約,專門衝著之前老闆說的流油鹹鴨蛋來的!提前三天就開始饞,結果服務員說鹹鴨蛋還沒醃好?!
我問什麼時候有,她說還要等十五天!十五天!我下次預約都不知道能不能搶到了!富陵你欠我的鹹鴨蛋拿什麼還啊!」
配圖是一張空蕩蕩的餐桌,旁邊擺著吃剩的小籠包和粥碗。
帖子下面瞬間湧來了幾百條評論,全是感同身受的老顧客。
「我也是!我還跟我朋友吹了一路富陵的鹹鴨蛋有多好吃,結果到了告訴我沒有!當場社死!」
「誰不是呢!說好的免費送呢!」
「小許老闆出來挨打!言而無信!」
許慎宜看著哭笑不得地捂住了臉。
這鹹鴨蛋……確實言而無信了,但這不也是沒辦法嘛,這提前開業了,蛋就是沒醃製好啊。
她只能裝作沒看見,慶幸自己沒有公開自己的小紅書帳號。
但她忘記自己家也是有運營的人了,新上任的運營小姐姐李雲已經信息發了過來,問她如何處理了。
這邊剛回完可以抽幾個贈送,那邊燦燦又發了消息過來。
【老闆,稻草和肥料沒貨了,要不要補貨?】
許慎宜:???
不是,姐妹們,你們怎麼連稻草也買啊?