第47章 聘請她做藥膳
何書衣注意到他的深情,問道:「李掌柜,這方子可是有什麼不妥?」
「方子倒沒什麼不妥,配伍中正平和,壓制咳疾是有效的。」李掌柜斟酌著措辭,「只是……何公子,恕我直言,這方子您吃了有好幾年了吧?」
何書衣點頭。
「治標不治本吶。」
李掌柜嘆了口氣:「是藥三分毒,這方子裡頭有幾味藥性烈,長年累月的吃,對肝腎都是有損傷的,老朽這些年看過多少吃藥的病人,越吃越虛的,不在少數,您這咳疾本就是個老症候,光靠猛藥壓著,早晚要出問題。」
沈穗在一旁聽得認真。
她雖不精通醫理,但「是藥三分毒」這句話卻是從小聽到大的。
她娘年輕時身子也不好,後來靠著慢慢調養才將養回來,靠的正是一日三餐的食補,而非什麼靈丹妙藥。
想到這兒,她不由得多看了李掌柜兩眼。
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何書衣面上露出苦笑:「李掌柜說的這些,我也不是沒想過,只是我如今吃的這藥勉強能控制住咳疾,不犯起來的時候與常人無異,若是貿然停了,只怕……」
「老朽不是讓您停藥。」
李掌柜擺了擺手,忽然話鋒一轉,「何公子可曾聽過藥膳治療的法子?」
何書衣微微一怔,隨即點頭。
「曾在醫書上見過,以藥入膳,食養結合,調和五臟。」
「只是……」
「只是什麼?」
「青山鎮沒有能做好藥膳的廚子。」何書衣無奈搖頭,「好的廚子都在京城那種繁華地界,咱們這小地方,尋常廚子連藥材的寒熱溫涼都分不清,何談將藥膳做到機制?我之前也托人打聽過,不是沒有廚子敢應這差事,可做出來的東西要麼藥味太重難以下咽,要麼食性相剋反而壞事,折騰了兩回,我便歇了這心思。」
李掌柜聽了,也是眉頭緊鎖。
他捻著下巴上幾根短須沉吟片刻,目光莫名挪到了一旁安靜聽著的沈穗身上。
「沈娘子。」
李掌柜忽然開口。
「冒昧問一句,您既能把普通藥材種得比別家的都好,想來是對藥材的性子極了解的,那……您可會做藥膳?」
沈穗正聽得入神,冷不防被點名,愣了一下。
她張了張嘴,還沒來得及回答,旁邊捧著幾袋藥種跑回來的小六嘴快,接過話頭:「那還用說?沈娘子一看就是個心靈手巧技藝高超的妙人兒!做個藥膳還不手到擒來?」
小六這話半是奉承半是真心,在沈穗聽來卻燙耳朵得很。
這小子嘴上沒把門的,她什麼時候說自己會做藥膳了?
可目光一轉,何書衣已經抬眼望了過來。
那雙文秀的眼眸里滿是期許。
沈穗:「……」
「那還真是巧了。」何書衣的聲音變得輕快:「沈娘子若肯幫我這個忙,我願按聘請鎮上大廚的例銀付您酬勞,每做一次結一次,絕不拖欠。」
有銀子可賺!
沈穗到了嘴邊的「我不會」三個字硬生生咽了回去,嗓子裡咕嚕一聲:「額。」
三個月內要帶著村里人把藥材種出收益,這是當務之急,耽誤不得。
娘和蕭清硯在家也需要她照顧,尤其蕭清硯現在三天兩頭的咳,也確實該想個法子好好調理。
可何書衣這差事要是接了,若按照三天做一回藥膳,按大廚的例銀來算,一回少說也得兩百文往上走。
一個月下來就是二兩銀子。
擱在農戶人家,這都能頂上大半年嚼用了。
「那個……」沈穗抿了抿唇,看著面前三道齊刷刷望過來的目光,試探著開口,「三天做一回藥膳,成嗎?再多我怕耽誤自己的事。」
何書衣臉上登時浮起一層淺淡的喜色:「成,自然是成的。三天一回,不耽誤沈娘子自己的正事。食材藥材都由我來備,您只負責做便是。」
話說到這個份上,沈穗再推辭就顯得矯情了。
「那行吧,不過我話說在前頭,我從前沒專門做過藥膳,若做得不好,何公子可不能怪罪。」
「沈娘子肯出手相助,已是感激不盡,何來怪罪一說。」
何書衣溫聲笑道,眉眼間的郁色都淡了下去。
李掌柜在旁邊看著這一幕,笑呵呵的大手一揮:「既是這樣,沈娘子今兒買的這些藥種,我給您打個八折!算是我同德堂的一點心意,往後沈娘子給何公子做藥膳要用什麼藥材,來我這兒拿,成本價!」
沈穗一愣,隨即心裡那點猶豫都散了。
她笑著沖李掌柜拱了拱手:「那就多謝李掌柜了。」
小六把幾袋藥种放在櫃檯上,又麻利的給每袋都添了一小把備用種,說是添頭。
李掌柜在旁邊看著也沒說什麼。
沈穗把藥種一一裝進布袋裡,掂了掂分量。
好傢夥,足有七八斤!
夠棲梧村先試種上一大片的了。
她掏錢袋付了銀錢,李掌柜果然只收了八成的數。
沈穗道了謝,將藥袋搭在肩上,又跟幾人寒暄了幾句,便出了同德堂。
正午的陽光明晃晃的曬下來,街面上的熱氣蒸騰而上。
沈穗眯了眯眼,剛邁下同德堂的台階,身後腳步聲追上來,何書衣的聲音在耳畔響起:「沈娘子留步。」
回頭,見何書衣帶著小廝跟了出來。
他月白長衫在日頭底下襯得臉色更顯蒼白。
「何公子還有事?」
看著她肩上鼓鼓囊囊的布袋,又看了看她手裡提著的油紙包和零碎東西,何書衣猶豫了一下。
「沈娘子提了這許多東西,不如我讓下人幫你送一程?」
沈穗順著他的目光看了看自己身上掛著的瓶瓶罐罐,咧嘴一笑,空著的那隻手晃了晃:「何公子不必客氣,我力氣大,這點東西不礙事。」
說著便單手把肩上滑下來的布袋往上一顛,穩穩噹噹重新掛好,動作利落得跟耍把式似的。
何書衣伸出去的手僵在半空,面上掠過尷尬。
他身後的小廝沒忍住,嘴角抽了抽,又趕緊低下頭。
「那……」
何書衣收回手,咳了一聲,「這時辰也不早了,不如我請沈娘子用個午膳再回吧?鎮東頭新開了家酒樓,菜色還……」