第13章 勞模宴
至於在一旁的孫洋，馬有豐甚至都沒多看他一眼，大有讓他自生自滅的意思。
而孫洋這半月來也確實表現得很低調，每天依舊笑嘻嘻地和眾人打招呼，馬有豐安排什麼他就幹什麼。
但是多出來的活，一丁點都不碰，每天一到下午3點，準時穿上軍大衣就走，誰也不得罪。
這種反常的行為，讓吳衛提高了警惕，大道理不懂，但所有在村里長大的小孩都知道，咬人的狗，不叫。
這天中午飯口剛過，後廚里每個人都在收拾自己負責區域的衛生。
門帘掀開，食堂主任車光萍走了進來，人還沒站穩，大嗓門先喊起來了。
「同志們，停一下手裡的活，我來宣布個重要通知。」
車主任站在門帘附近，雙手掐著腰，這樣能運用上丹田的氣息，反正吳衛是這麼想的，因為聲音真的很大。
「下周，咱們林業局的『勞模表彰大會』正式定在咱們第二林場召開！」
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「這是局領導對咱們二林場的信任，也是給咱們食堂下達的一項ZZ任務。」
車主任右手揮了揮，「這次表彰大會，局裡的主要領導和各個工段的勞動模範都要來。」
「一共14桌高規格的接待宴席任務，咱們都必須拿出100%的幹勁，來打贏這場戰鬥。」
而後廚的幫工們也開始議論紛紛，神色都有些緊張，畢竟14桌，一桌寬鬆點坐8個人，這就有100多人了。
而且這種年底的大會，但凡出一點錯，那全林業局都知道了，社死一點都不誇張。
其他人都在竊竊私語的時候，孫洋的眼睛卻是一亮，「勞模大會......」
「十四桌的話，這可是咱們二林場食堂建成以來，接待規格最高的一回任務了。」
後廚里，車光萍臉色有些凝重。「到時候局裡的主要領導都會過來，各個工務段、各個林場的勞模，到時候都會到場。馬師傅，這宴席的菜單子，咱們得好好琢磨琢磨，既要有咱林區的特色，又不能失了咱們二林場的體面。」
馬有豐聽到這話後，點了根煙，略一琢磨點頭道：「車主任，既然是勞模大會，那咱們就按照隆重的席面來擺，四涼搭四熱，再配一品湯，正好對應的是四平八穩、九九歸一這一說法。」
車光萍聞言大喜，兩個人湊在案子上反覆推敲，隨後，一張具有大興安嶺野生特色和魯菜風味的菜單，在馬有豐的筆下逐漸成型。
四涼（開胃冷盤）：
水晶皮凍（晶瑩剔透，林區極品）
老虎菜（辛辣解膩，下酒一絕）
醬鹵豬耳（勁道脆口，紅醬透亮）
雞絲拉皮（冷水拉皮，野菌清香）
四熱（硬菜大件）：
紅燒松仁野豬肉（油脂豐盈，松香四溢）
鐵鍋靠大鵝（大火重油，肉酥骨軟）
紅燴鹿肉（魯菜技法，鹿肉鮮嫩）
醬燒冷水魚（大江冷水，魚肉緊實）
一湯（壓軸席面）：
飛龍清湯（天上龍肉，吊湯點睛）
看著菜單上的水晶皮凍和老虎菜，馬有豐轉頭看了一眼吳衛，臉上隨後露出一抹笑意：「徒弟啊，你也有了自己的菜堆兒了，這兩道菜我也都教你做過，所以這兩道涼菜我就交給你了，十四桌的冷盤兒，一點錯都不能有，有沒有信心？」
吳衛心頭一熱，在國營食堂里，學徒難得能單獨負責宴席的菜品，這是極大的信任。「師傅放心，車主任放心，保證完成任務！」吳衛站得筆挺，聲音洪亮。
【檢測到「勞模宴」任務觸發。】
【任務加成：在宴席中完美呈現兩道涼菜，獲得20點自由經驗點，可加到任意基本功上。】
吳衛看著眼前透明屏幕上的任務，心裡的那一股勁兒更足了。
而一旁的孫洋聽到馬有豐竟然把這麼重要的任務交給了吳衛，嫉妒得牙齒都咬得咯咯作響。
「十四桌的涼菜任務，全林場的領導都看著呢！這要是涼菜出了差錯......」孫洋的眼神提溜亂轉。
當天下午下班後，孫洋頂著下雪，跑到了他大爺孫建國的家裡。
孫建國聽完孫洋的講述，問道：「你是說馬有豐把皮凍和老虎菜，全都交給吳衛去準備了？」
「對的，大爺。」孫洋滿眼都是嫉妒，「皮凍這玩意兒我清楚，得提前一天熬好，放進冷庫或者後廚的地窖里凍著保存。我要是偷偷潛進去，在皮凍里撒上一碗糖，或是加一把鹽，等轉天開席的時候，那皮凍要麼過甜、要麼過咸，神仙都救不回來。」
孫建國聞言，深深看了孫洋一眼。在機關混跡多年，他深知這件事的利害關係。
「孫洋，你要知道這可是勞模大會，一旦出了事就是ZZ事故。沒被抓到啥都好說，但只要是被人抓住，別說我保不了你，你這飯碗都得砸，保不齊還得被送去勞教，你想清楚後果！」
「大爺，現在走後門已經沒戲了，名額馬上就要定下來。要是不把吳衛搞下去，我估計都沒機會了！」
孫洋紅著眼，有些氣急敗壞，「後廚地窖的鑰匙，平時就掛在旁邊的木釘子上。還有晚上打更的老秦頭，人在前廳一般不去後廚。」
「只要我晚上偷偷過去，趁老秦頭不注意，手腳乾淨利落點，誰能知道是我乾的？」
孫建國看著侄子臉上有些猙獰的神色，沉默了許久。
他平日裡在食堂物資採購環節偶爾會暗中動點小動作撈些好處，若是孫洋被食堂淘汰出局，日後他也不方便再從中牟利。
說到底，他心底也盼著孫洋能安穩留在後廚站穩腳跟。
思索再三，孫建國拍了拍孫洋的肩膀：「行啊，富貴險中求，撐死膽大的，餓死膽小的。你去干吧！」
孫洋連忙點頭：「後廚後門鑰匙，我明天就能搞定。放心吧大爺，我一定幹得乾淨利落，半點線索都不會留下。」
接下來的幾日，後廚上下一片熱火朝天。憑藉【手眼協調】的天賦能力，吳衛每日切配菜品，動作愈發麻利沉穩，菜品出品質量也越來越好、愈發規整。
但兩世為人的吳衛，直覺也愈發敏銳，很快就察覺到了不對勁。
這幾天的孫洋格外低調安分，往日裡稍有不順心，他就會頂嘴抱怨。
而這幾天就算被師傅訓斥，孫洋也只會笑眯眯受著，沒有半點牴觸情緒。
最讓吳衛難受的是，好幾次他低頭專心處理食材時，都能清晰察覺到，背後有一道陰冷的目光，正窺探著自己。