第285章 美食(二)
滾燙的汁水在舌尖迸裂,鮮甜的蚝肉與辛香的蒜蓉完美融合,口感嫩滑多汁,帶著炭火特有的焦香,確實是好吃。
「好吃。」楚晨詩點了點頭,「阿昭,你也快點吃吧。」
羅亦昭依言夾起一隻,送入口中細細咀嚼,隨即滿意地頷首:「確實很正,肉質爽脆,蒜香濃郁卻不搶味。」
兩人站在路邊,就著紙盒分食完這一打生蚝,指尖還殘留著些許咸鮮氣息。
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周圍是熙熙攘攘的人群和此起彼伏的叫賣聲,這一刻的平凡與溫馨,竟讓人生出一種歲月靜好的錯覺。
「詩詩,我說的吃雙皮奶的店就在前面不遠處,那家店藏在深巷子裡,鬧中取靜,環境很不錯。」
羅亦昭牽著楚晨詩的手穿過一條略顯狹窄的巷道,腳下的石板路很有特色。
巷子兩側是高聳的青磚牆,牆頭探出幾枝翠綠的竹葉,在夜風中沙沙作響。轉過一個彎,視野豁然開朗。
一座修繕一新的有著嶺南特色的房子靜靜佇立在夜色中。
青磚黛瓦間+大面積的玻璃幕牆+庭院中的假山流水+芭蕉綠植+屋檐下懸掛的風鈴,既保留了古建築的厚重底蘊,又融入了現代設計的簡約通透。
「這裡以前是一座老宅子,後來被人重新翻新改成了私房菜館,主打正宗順德菜和傳統粵式糖水。」羅亦昭伸手推開厚重的實木木門,門軸轉動發出輕微的吱呀聲,顯然這扇老門也被保留下來作為一處特色設計了。
店內環境清幽雅致,此時客人並不多,二十多張實木桌椅錯落有致地擺放著,牆上掛著幾幅嶺南畫派的水墨畫,角落裡還擺著一架古箏。
「兩位請進。」穿著素雅旗袍的服務員微笑著迎上來,將他們引至靠窗的一張桌子旁,並遞上菜單。
窗外是一方小小的庭院,幾株芭蕉在夜風中輕輕搖曳,月光灑在青石板路上,顯得格外清幽。
楚晨詩環顧四周,忍不住讚嘆:「這裡真漂亮,完全不像是在鬧市之中,安靜又不失煙火氣。」
「坐吧。」羅亦昭為她拉開椅子,待她坐定後,才在對面坐下,「這裡的姜撞奶是用水牛奶現撞的,雙皮奶也是招牌。你想先嘗嘗哪個?」
楚晨詩翻看著菜單,她看的不止是姜撞奶和雙皮奶,因為菜單上有不少的小吃點心:炸牛奶、倫教糕、龜靈膏、 蝦餃、流沙包、蘿蔔糕、爽魚皮、九層糕……
她笑著說:「我想要姜撞奶,阿昭你想什麼?」
「你點甘少也?我來一份龜靈膏,再點個炸牛奶和倫教糕。」
羅亦昭合上菜單,遞給服務員,順帶用粵語補了一句:「唔該,姜撞奶要熱辣辣現撞嘅。」
服務員應聲退下。
楚晨詩托著下巴,目光落在窗外那株隨風輕擺的芭蕉上,然後又轉到角落裡那架古箏上。
「阿昭,」她忽然開口,聲音比剛才擠在喧鬧夜市時輕柔了許多,帶著幾分細碎的溫柔,「我會彈古箏,你想聽我彈嗎?」
羅亦昭聞言,眉梢微挑,眼中閃過一絲訝異,隨即壓下去,楚晨詩會彈古箏也並不稀奇,以她的家庭條件和自身能力,從小接受的藝術薰陶定然不少。
他身子微微前傾,手肘輕輕撐在乾淨的桌面上,嘴角揚起爽朗的笑意:「想聽,不過我不想在這裡聽。」
「為什麼呀?」楚晨詩有些不解,「這裡環境這麼好,又有古箏,不是正合適嗎?」
羅亦昭搖了搖頭,目光掃過店內雖然清幽但仍有其他食客的環境,嘴角噙著一抹意味深長的笑:「在這裡彈,那是表演給旁人聽的。我想聽的,是你專門彈給我一個人聽的曲子,雖然我不懂什麼高深的樂理音樂,不過只要是你彈給我的,不管是什麼曲子,我都喜歡聽。」
楚晨詩忍不住嬌嗔,用帶著粵式口音的軟語問道:「甘識講甜言蜜語,系在邊度學番來嘎?」
羅亦昭低笑一聲,扯了扯頸間的項鍊:「這叫姐姐栽樹,後人乘涼。」
|楚晨詩沒好氣地瞪了他一眼,嘴角卻止不住地上揚:「你姐夫要是聽到你這麼說,怕是要氣得跳腳。」
「這關我姐夫什麼事?會講甜言蜜語的又吾系佢,你吾好睇佢挺溫和的樣子,那是因為在姐姐面前,在其他人面前可不是這樣的,有人叫佢冰山。你知道我姐姐以前在加澤集團是什麼職位嗎?業務總監,所以她和她帶著的人都挺會說話的;你知道我從小就跟著父母去工廠嗎?在服裝廠最多是衣服,第二就是女人,那些姐姐阿姨們嘴甜得很,哄得小孩團團轉。我聽得多,會說幾句甜言蜜語又有什麼出奇?」
羅亦昭聳了聳肩,一副理所當然的樣子,「不過對你說的是真心話。」
楚晨詩就是喜歡他那樣的模樣,應該坦蕩時絕不裝模作樣,客套禮貌是禮儀,可是過於客套禮貌那是沒有當你是自己人了。
她忍不住笑出聲來,眼底的暖意幾乎要溢出來。她剛想再打趣兩句,服務員便端著托盤走了過來,打破了這片刻的旖旎氛圍。
最先被端上桌的,是店家招牌的姜撞奶。
服務員將一碗色澤乳白、表面平滑如鏡的薑汁放在桌上,另一隻手提著剛煮沸的水牛奶壺,手腕懸空,穩穩地將滾燙的牛奶沖入薑汁碗中,然後蓋上蓋子。
「這是我們的特色,水牛奶現撞薑汁,要等它自然凝固才能吃,口感最滑嫩。這裡有一個沙漏,沙漏流盡,便是最佳賞味時刻。」服務員輕聲解釋道。
隨著服務員退下,那碗姜撞奶在昏黃的燈光下靜靜等待著蛻變。
楚晨詩看了看那隻透明的沙漏,細沙緩緩流淌,感慨道:「我們鎮上的姜撞奶可沒有那麼講究,還要用沙漏計時間。
「那是自然,這裡賣的是情懷和匠心。」羅亦昭笑著接話,目光落在那隻沙漏上,「不過有時候,等待也是一種樂趣。就像這姜撞奶,急不得,得讓時間和溫度慢慢作用,才能撞出最完美的口感。」