第21章 番茄燉羊雜出鍋！
城內。
隨著客人們回城，消息像長了腿一樣到處亂竄。
一處大木屋內。
「砰砰。」
門被敲響。
「誰？」
「我！」
屋內有人開門，一個黑甲上士兵從外面閃了進來。
「馬上禁時了，你瞎跑什麼？」
「我打探到一個消息，」來人喘著粗氣，顯然是一路跑回來的。
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「什麼消息？」
坐在旁邊的男人抬起頭。
那是一張讓人過目難忘的臉，
消瘦，但顴骨高，眉毛很濃，給人一種兇狠的感覺。
他就是城裡人們說的狼天。
狼族。
這人有個特點，
護食。
極其護食。
誰動他的東西，他咬死誰。
名字叫狼天，但認識他的人都管他叫拼命三郎。
背地裡叫的，沒人敢當面叫。
「說。」
狼天的聲音，壓著股不容置疑的勁兒。
進門的男人湊到他耳邊，壓低聲音說了幾句。
狼天的雙眼微微眯了一下。
「東邊外面？」
「對，憑空出現的一座酒樓，沒人知道從哪來的，」
「裡面有個女的，一個人擺攤，賣烤紅薯，烤香菇，還有烤羊肉串。」
「羊肉？」
狼天的眉毛動了一下。
「新鮮的，據說淨化過的，沒有毒素。」
「！！！」
狼天沒說話，手指在桌面上敲了兩下。
「還有呢？」
「那個地方……」來人猶豫了一下，
「據說沒有翠氣，進去之後毒霧感全消失了，跟末日之前一樣。」
狼天的手指停了。
「而且那個……箱，什麼水污之核，獸丹，變異植物，全都能換錢。」
「比城裡換的還多。」
」一座酒樓，一個女的，沒有翠氣的地方，能淨化毒素的食物，還能兌換晶核。」
狼天把這幾個要素想了一遍。
「今天有兩個鼠族的去找她麻煩。」
來人又補了一句。
「結果呢？」
「沒了。」
「什麼叫沒了？」
「就是，沒了，」
「兩個人，那雌性一揮手，瞬間灰飛煙滅，連渣都沒剩。」
屋內安靜了一下。
狼天沉默，沒有說話，
「鼠目和鼠寸？金土合璧的那兩個？」
「就是他倆。」
「……」
狼天站了起來，眼裡閃過一絲興趣。
「一個女的，能讓鼠目鼠寸連渣都不剩。」
」有意思。」
旁邊的跟班低聲問了一句。
「天哥，咱們要不要……」
「不急。」
狼天擺了擺手。
「先看看再說，鼠目鼠寸那種貨色，死了也不可惜，但一個能憑空變出一座酒樓的人，不值得貿然動手。」
他走到門口，看了一眼外面黑沉沉的夜色。
……
「例行檢查，把門打開。」
查崗的人，查到了子凜家，
子凜把門拉開，
門外站著兩個黑制服守城官，面無表情地掃了一眼屋內。
本子翻開，對照人數，畫了對勾，轉身去敲下一家的門。
子凜關上門，一口氣吹掉了桌面上的蠟燭。
屋裡暗下來，只剩門縫透進來的一絲月光。
他拿了把椅子坐下，看著被窩裡子箋已經縮成一團。
而被子底下鼓起一條毛茸茸的東西，
子箋的尾巴。
狐族的孩子天生藏不住情緒，尾巴比嘴巴誠實得多。
興奮的時候尾巴會豎起來，害怕的時候會夾緊，高興的時候，會晃得跟撥浪鼓似的，
這會兒就是後者。
子凜伸手先摸了摸弟弟的額頭。
不燙了。
比早上那會兒好太多了，跟他自己的手心差不多溫度。
然後，順手把那截不安分的白尾巴尖塞回被子裡。
「把尾巴收好，被人看見了又要說閒話，狐要有狐樣，懂嗎？」
「哦，」子箋悶悶應了一聲，
但尾巴只老實體息了兩秒，又從被子縫裡探出來了，晃得更歡。
子凜見狀，只得無奈一笑。
「還難受嗎？」
「哥，我不難受啦！」
子箋翻了個身，
「吃完那個羊肉串，我就感覺整個人都輕了！好神奇啊哥！」
他說著說著尾巴又晃起來，
「我也覺得，」子凜按住那條亂晃的尾巴，把它塞回被窩，
「別甩了，不然，隔壁又該來敲門了。」
「哦哦，好的哥，」子箋壓住尾巴，但嘴角咧到了耳根，
子凜拉著弟弟躺下來，
枕頭底下壓著一個小布袋，裡面是六枚獸元晶核。
哥倆今天往野外跑了四五趟，一共換了十九枚晶核。
買羊肉串花了七枚，倆人又一人吃了一個烤香菇，還剩六枚。
不但吃飽了，還攢下了存款。
末日開始到現在，這是想都不敢想的事。
「烤香菇好好吃……羊肉串也好好吃。」
子箋舔了舔嘴，但尾巴還在被子底下拱來拱去，
「哥，咱們明天一大早就起來去挖菜吧！」
「好。」
子凜寵溺地摸了摸弟弟的腦袋。
爹媽死在末日的第三年，那年子凜十一，子箋六歲。
從那以後，他就是弟弟的爹，弟弟的媽，弟弟的哥。
末日裡口糧少，營養跟不上，子箋從小體弱多病。
三天兩頭髮燒，每次發燒他都怕得不行，生怕哪天回來推開門，床上的被子是涼的。
大部分日子裡，子箋都活在等待和恐懼中。
漫長的白日裡，一邊受病痛煎熬，一邊等著哥哥能不能安全回來。
狐族的孩子本該是最該被族群庇護的，但末世的來臨子箋哪頭都靠不上。
但現在不一樣了。
在那個叫萬物大排檔的地方，老闆娘沒有人管你是什麼人，進門就是客人，排隊就給你吃的。
子箋的尾巴頂在子凜的腰上，暖暖的。
「哥，我睡不著。」
「怎麼？」
「我也能賺錢了！」子箋翻了個身，眼睛亮亮的，
「這是我頭一回自己賺錢誒！」
子凜沒說話，但嘴角翹了一下。
「而且今天在那酒樓裡面，」子箋的聲音帶著一股子藏不住的興奮，
「我把尾巴露出來了。」
子凜愣了一下。
」就一小會兒！就那麼一小會兒！」子箋連忙比劃，
「那個老闆姐姐看見了，然後就笑了一下，什麼都沒說。」
「……她沒說什麼？」
「什麼都沒說！就笑了一下！然後給了我一塊多出來的羊肉！」
子箋說這話的時候，尾巴徹底從被窩裡躥出來了，
「那個地方好暖和，好香，老闆姐姐也好……」
「行了行了，尾巴收回去，睡覺。」
子凜把那條不安分的狐尾，又按回了被子裡，
但手碰到那柔軟的絨毛時，心裡莫名踏實了不少。
子箋又哼唧了兩聲，尾巴終於老實了，隨後就漸漸睡著了。
從小到大，這是子箋第一次吃飽了睡覺。
不用省著吃，不用擔心明天有沒有的吃，
他伸手把布袋從枕頭底下摸出來，捏了捏，
夠了。
明天夠了。
子凜閉上眼，感覺腰上那條毛茸茸的尾巴又拱了一下。
沒再按回去。
這晚，子箋的尾巴整夜都在被子底下輕輕晃著。
同樣的光景，也在很多木屋裡上演。
這晚，或許是很多人多年來睡得最踏實的一個晚上。
夢裡嘀咕著，「萬物大排檔」「老闆姐姐」「烤紅薯」「羊肉串」之類的詞。
聽著就香。
……
清晨。
鐘聲沒響，
可已經有人醒了。
而且，鬧出的動靜還不小，
不是裝著盆，就是拎著獸皮袋，扛著床單，往東北方向走。
子凜穿好鞋，回頭看了一眼，子箋已經站在門口了，面布戴得嚴嚴實實，
「收好。」
「知道了，知道了！」
子箋嘴上應著，尾巴卻越晃越歡，
賺錢去咯。
羊肉串！我來了！
………
城外。
風雪洗漱完，伸了個懶腰。
今天有大事要做。
她從兌幣箱裡取出昨天回收的食材，
西紅柿四斤，胡蘿蔔十斤，土豆二十斤，
還有，上次那隻羊的內臟還沒處理呢。
昨晚睡前就想好了今天的菜。
番茄燉羊雜。
不搞花里胡哨的東西，
就用系統淨化過的番茄打底，
羊雜和羊肉做主料，土豆塊和胡蘿蔔塊填進去當配菜，
最後撒一把從荒地邊上薅的變異野蔥，系統回收過，無毒。
一鍋出。
風雪先把羊雜處理乾淨。
把羊腿上的肉切成拇指蓋大小的塊，肥瘦分開。
土豆削皮切滾刀塊，胡蘿蔔切滾刀塊，番茄切大塊。
變異野蔥切段，姜切片，蒜拍碎。
鐵鍋上灶，挖了一大勺昨天熬的羊油進去。
白色的凝固體遇熱化開，
油光鋪滿鍋底，油煙帶著一股純正的脂香往上升。
羊油燒到微微冒煙，薑片和蒜瓣先下鍋，
「嘶啦」一聲，
熟悉的辛香味炸開。
緊接著，羊雜下鍋。
羊肝，羊心，羊肚，羊腸，一進熱油就變色，邊緣捲起來，
沒一會兒，羊腸里的油脂被逼出來了，
風雪大火猛炒，木鏟翻得飛快，
羊雜里的水分被炒干，肉香和內臟特有的那股醇厚味，開始往外冒。
羊肉塊跟著下鍋。
肥肉先炒，炒到透明出油，再下瘦肉一起翻炒。
肉塊在羊油里滾了一圈，表面裹上一層油亮亮的殼，滋滋冒著泡。
然後，番茄下鍋。
大塊的番茄被熱鍋一激，表面立刻起了皮，汁水往外涌，
」咕嘟咕嘟」地冒，
紅艷艷的番茄汁，混著羊油在鍋底鋪開，把羊雜和羊肉塊全染上了一層橙紅色。
番茄的酸甜和羊肉的鮮香撞在一起，那股味道，
怎麼說呢，
不是單純的肉香，還有菜香能比的，
是兩種味道，擰成一股又濃又厚的東西往外涌。
風雪使勁嗅了一口。
對了。
加水。
她把整壺水倒進鍋里，水沒過所有的食材，
然後，土豆塊和胡蘿蔔塊全倒進去。
大火燒開，
番茄的汁水徹底化進了湯里，湯底變成了濃稠的橙紅色。
浮沫撇掉，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉。
……
燉了大概一刻鐘，
風雪掀開鍋蓋看了一眼。
土豆和胡蘿蔔已經燉到邊緣發酥，筷子一戳就進去，但沒散，還保持著塊的形狀。
湯底因為土豆的澱粉變得濃稠了些，不再是清湯，
而是帶著一層亮晶晶的油光。
番茄幾乎燉化了，只剩些紅色的皮浮在湯麵上，果肉全融進了湯里，
羊雜已經燉透了，羊肝嫩而不柴，羊心彈牙有嚼勁，羊肚軟糯但沒爛，
還有，羊肉塊更是燉得酥爛，筷子一夾就能分開，
但沒到脫骨的地步，
風雪把野蔥段撒進去，又加了一小把鹽，攪了攪。
蔥段被熱湯一燙，
生味散了，留下一股清香，剛好解了油膩。
她嘗了一口湯。
層次分明，又渾然一體。
湯濃味厚，鮮而不膻，酸而不澀，肉爛菜酥。
風雪滿意地點了點頭。
關火，蓋上鍋蓋，悶著。
讓味道再收一收。
番茄燉羊雜，出鍋。
…………