第8章 集市
第二日一早。
江父，江母照例去地里摘些蔬菜，今日沉漁說要在家裡賣螃蟹，做辣炒的蟹子要放些黃瓜、藕片等配菜，所以兩人早早便來了地里。
江父大吃一驚：「這！這黃瓜怎麼長得這麼好？個頭大不說，還這麼飽滿水靈。」
江母也狐疑道：「會不會是因為沉漁昨晚澆了水？」
江父點了點頭：「大概是！」
江父咬了一口新摘下來的黃瓜，轉頭遞給江母：「你嘗嘗！這黃瓜比之前口感好很多，清脆得很，汁水又足，明日拿到集市上，一定能賣個好價錢！」
江母咬了一口脆生生的黃瓜，連連點頭：「好吃！比水果還好吃！自打沉漁回了家，就連家裡的蔬菜長得都比之前好了！」
兩人摘了一筐黃瓜、土豆，又去荷塘里挖了一筐藕。
江家院子裡已經開始忙活起來了，清蒸的一鍋螃蟹已經下鍋，江曖負責看著。
江父和江南負責將準備蒜香和辣炒的螃蟹剁成兩半。
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江母和江沉漁在一旁切著黃瓜、土豆、藕片等配菜。
江母釀的豆瓣醬很是好吃，每次用它做菜時江沉漁都能多吃一點。
今日辣炒蟹子江沉漁就打算用這個豆瓣醬和春天時江母曬的干辣椒。
江母的手藝好，做的菜不比京城裡的廚子們差，許是用了心做菜的緣故，江沉漁吃江母做的飯菜都特別順口。
江母麻利，不一會便將兩鍋蟹子都炒好了，滿院飄的都是香氣。
江沉漁聽見門口有響動，便給江暖使了眼色，江暖機靈，得了令小跑著去開門。
江家小院的門一打開，門外早已站滿了被香味吸引過來的村民們。
村民們見院子裡足足擺了三大盆螃蟹，散發著誘人的香氣，一窩蜂地涌了進來。
「給我多來幾隻，昨天那隻太好吃了，我家人都要吃！」
「我要五隻！」
「我也要五隻！」
江沉漁站在高處道：「大家站排買，不要擁擠，今日我們做的螃蟹足夠賣的，都能買得到！」
「而且，今日的辣炒蟹子裡，黃瓜、土豆、藕片等配菜，都是免費送的。」
小院裡的村民們立刻又沸騰了起來。
買到香辣蟹的村民立刻忍不住吃了一口：「絕了！從沒有吃過這麼好吃的東西！我家婆娘做的菜餅子和這一比，簡直一個天上一個地下！」
「是！蒜蓉的也好吃！炸得酥酥脆脆，連殼都能吃！」
「我還是愛吃清蒸的，要把眉毛鮮掉嘍！」
半個時辰後，小院安靜了，三個大盆空了，就連配菜都一乾二淨。
江母的錢帶著也裝滿了！
江母激動地找個凳子坐下，開始數錢。
「你們猜！今日我們賺了多少錢？」江母眉飛色舞地激動地問孩子們。
江暖開心道：「一百文！」
江母搖搖頭，笑得燦爛：「足足兩百二十六文！」
「我這輩子還是頭一次一天能賺這麼多錢呢！」
江沉漁對江家人道：「明日爹、娘要趕集，不如在旁邊支個攤子賣螃蟹，集市上的人多，銷路也好些。」
江父犯了難，撓撓頭道：「這張牙舞爪，沒人要的大蟲子，會有人買嗎？」
江沉漁堅定道：「我們可以做熟一些帶著，供人品嘗，好吃自然有人買。」
江母一拍大腿：「就聽沉漁的，我們抓緊時間去抓螃蟹吧！」
因為喝了靈泉水，今日水稻田裡的螃蟹長得更肥了，明日一定能賣個好價錢。
只是若是這個撈法，恐怕過不了多少天，這螃蟹恐怕就要撈乾淨了。
要再想個法子才是。
江沉漁轉頭問身邊抓螃蟹的江母：「娘，這旁邊的水稻田是嗎？裡面都有螃蟹嗎？」
江母點頭道：「多！家家戶戶基本都有水稻田，裡面都有螃蟹！」
江沉漁心裡有了成算，又對江南道：「大哥，明日開始你在家裡收螃蟹，就按一文錢五個給村民，收到的螃蟹先放在咱們自家的水稻田裡養肥，再撈出來售賣。」
江南是打心眼裡佩服了這個有頭腦的妹妹！
她對他們一家人是極好的，人漂亮，性子更是隨和，聰明又能幹，簡直挑不出一絲一毫的缺點。
想到這些，埋頭幹活的江南臉上竟有了一絲笑容，點頭應和道：「好。」
撈完了螃蟹，江南和江暖背著螃蟹回家，江沉漁又跟著江父、江母去摘明日集市上要賣的蔬菜。
江父、江母彎腰摘菜，江沉漁負責給蔬菜澆水。
經過靈泉水的澆灌，這些蔬菜長得又大又水靈，相較旁邊別人家的菜地，江家菜地里的菜長勢好得不是一星半點。
三人正發愁，摘了這麼多菜怎麼背回去，就聽見江南和江暖趕著驢車來了。
江南這些天每日喝靈泉水煮的人參水，如今已經能扔了拐杖一瘸一拐的走路了，雖說走路的姿勢跛腳，不怎麼好看，但能扔了拐杖，江家人已經歡天喜地了。
江母還曾暖心感慨，江家借了那麼多銀錢也沒給江南治好的病，江沉漁幾碗人參水就讓他扔了拐杖。
沉漁可真是他們江家的福星啊！
第二日一早，江家人就趕著驢車早早出了攤。
江父、江母負責擺攤兒賣菜，江沉漁與江暖負責裝螃蟹，賣螃蟹。
江父、江母的菜好，水靈又乾淨，老顧客特別多。
只要有來買菜的人江沉漁便熱絡地送上螃蟹品嘗。
「這是什麼東西！味道怎麼這麼鮮美？」
「大叔，這是螃蟹，我們自己家水稻田裡養的，很有營養的，只賣一文錢一隻。」
「而且很好烹飪，只要放上蔥、姜、蒜，上鍋蒸一刻鐘就可以食用了。」
「給我來五隻，我們家人一人一隻！」
「給我也來五隻！」
「我要三隻！」
不一會兒功夫江沉漁的攤位上，螃蟹就賣了個精光。
「各位叔叔、伯伯，吃好再來買啊！明日還會有辣炒的螃蟹，還有配菜送！也賣一文錢一隻！」江沉漁滿意地掂了掂手裡的錢袋子，足有三百文。