第57章 :蹭完飯就跑了?
蛋球迅速膨脹,綻開了一層層的金黃色花瓣。
很快,它就占據了鍋蓋下方大部分的位置,變成了一朵怒放的金色花朵。
「我的媽呀!」
劉藝菲震驚的捂著臉,驚喜不已:「你怎麼做到的?」
「魔法。」
陳知味故作神秘的開著玩笑。
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但看著綻放的蛋花,劉藝菲卻認同的點了點頭:「真的像魔法一樣,太好看了。」
鍋蓋下方,原本沒過了蛋球的番茄汁,已經不見了蹤影。
四周的縫隙中,一股股蛋香混著番茄風味,向著四周蔓延。
劉藝菲做完有氧後,原本都有些餓過勁兒了。
可聞到這股香氣,她的胃口瞬間就被打開了,口中也不由得滲出了一股股的口水。
這道菜不用燉太久,眼看鍋中蛋花膨脹到了極限,陳知味就關了火,掀開了鍋蓋。
鍋蓋掀開後,內部的蒸汽飄散,原本鼓脹的蛋花很快就以肉眼可見的速度縮了下去。
「哎呀……」
劉藝菲惋惜的叫了聲,但跟著就發現,塌陷下去的蛋花,反而更像是真花了。
原本鼓脹的蛋花充滿了氣,肉嘟嘟的,乍一看有點像饅頭。
而塌陷下去後,蛋花就變薄了,反而更像花瓣了。
尤其是塌陷之後,露出了下方色澤各不相同的番茄後,整個蛋花看起來就像是盛放在一片五顏六色的花叢中的巨大太陽花一樣。
陳知味拿起了旁邊鍋的鍋蓋,那是剛剛用來炒番茄醬的鍋。
他洗刷乾淨以後,就放進去了一個盤子,加水開火煮著。
用笊籬把裡面的盤子撈了出來,用紗布墊著甩去了水,放在案台上,抹去了周遭的水跡。
隨後,他就端起鍋來,一顛鍋,再用鍋鏟一推,鍋里的蛋花和番茄就完整的落在了盤子上,依然保持著在鍋中的造型。
「嘗嘗吧。」
陳知味拿過了兩雙筷子,遞給劉藝菲一雙,一邊提醒:「小心盤子燙。」
這道菜里加了鴨蛋,需要保持溫度,所以他才用開水燙了盤子。
劉藝菲接過筷子,看著盤子裡精緻的蛋花,卻不忍下手。
「太好看了,我都捨不得吃。」
陳知味見狀,直接夾了一筷子蛋花,撕扯下來,和下方的番茄醬汁混勻,就夾起送入了口中。
「哎呀!」
劉藝菲嘖聲惋惜。
但被陳知味破壞造型後,她也終於捨得下手了。
夾起一塊蛋花,她學著陳知味的樣子,裹勻了下方的番茄醬汁,送入了口中。
「唔!」
她一挑眉,抬手捂住了嘴巴。
原本她還有些疑惑,明明陳知味倒了那麼多番茄汁進去,但最後做出的菜,卻並沒有太多汁水。
結果一口下去,她就知道那些汁水去哪兒了。
這蛋花內部格外的蓬鬆,吸飽了番茄汁。
一口咬下,混著蛋香的汁水就涌了出來。
這股汁水充盈著番茄風味,而且酸味和甜味都格外的清晰。
但它的甜味是番茄味的甜,有著明顯的熟透番茄的甘甜滋味。
而其中的酸味也並不發澀,而是番茄本身酸爽開胃的原味。
番茄風味是很清晰,也很霸道的一種味道。
加入番茄的菜品中,番茄味可以蓋過很多其他食材的味道。
番茄牛腩的湯汁里,番茄味往往比牛肉味更明顯。
可這股汁水,卻沒有蓋過蛋花本身的蛋香。
兩者相輔相成,各有特色,卻能融為一體,激發著她被壓下去的食慾。
「有米飯嗎?」
她此刻滿腦子只有一個念頭。
吃番茄炒蛋,必須要配飯啊!
米飯當然有。
在等她的時候,陳知味早就燜好了一鍋米飯了。
他先給自己盛了一碗,正打算給劉藝菲少盛點,可迫不及待的劉藝菲已經把他盛出的那碗端走了。
那是滿滿一碗米飯,起碼有三兩。
但劉藝菲已經端過去,夾起蛋花放在上面,又用勺子澆了些湯汁,大口扒著吃了起來。
好傢夥,今天這是不打算控制了嗎?
昨天吃紅燒肉的時候,還只吃半碗呢!
陳知味搖了搖頭,重新給自己盛了一碗,也回來吃了起來。
兩人都沒有說話,只是大口吃著飯。
不知道劉藝菲是餓得太狠,還是番茄炒蛋太開胃,她吃得比陳知味還快。
眼看她不顧形象,大口扒飯的模樣,陳知味默默的放緩了夾菜的速度,只夾些番茄來下飯。
忽然,劉藝菲一停,眉頭微皺。
陳知味見狀,剛想問她怎麼了,就看到她伸手端起案台上的茶碗,喝了一口,才吐出了口氣。
原來是吃得太急,噎住了。
可她喝的好像是我的茶啊?
陳知味看了她一眼,見她又拿起了筷子,大口吃起來後,就沒有開口提醒她。
沒一會兒,劉藝菲就把大半盤的炒蛋都吃完了,冒尖的一碗飯也被她吃了個精光。
「呼!」
她長舒了一口氣,舔了舔嘴唇:「太好吃了!好飽!」
陳知味默默夾起了一塊番茄,扒了口飯。
她看了眼陳知味,突然反應過來,不好意思的笑了笑:「我是不是吃太多了?」
「不多,本來就沒多少。」
陳知味問:「要不再添點米飯?」
劉藝菲有些意動,但吃飽後恢復的理智阻止了她。
「不能再吃了。」
她意猶未盡的搖了搖頭,隨即感慨:「吃飽了真舒服,我都好久沒有吃過飽飯了。」
「……」
陳知味默然無語。
這是失憶了?
昨晚的紅燒肉蓋飯是誰吃了?
「要是每天都能吃飽飯,該多好?唉……」
劉藝菲嘆了口氣,又拿起了茶碗,喝了口茶。
見她吃飽喝足,陳知味也放下了碗,準備說正事了。
叮叮叮!
一陣微信語音通話的音樂從劉藝菲腰間傳來。
她陡然一驚,趕忙拿出了手機。
看了眼屏幕,她頓時就慌了,急忙沖陳知味豎起手指噓了聲,就接通了語音通話。
「餵?媽?」
「哦,我在樓下。」
「我……我做完有氧有點渴……那個……」
她結結巴巴的想著理由,突然,一盆小番茄遞到了她面前。
看到番茄,她抬頭看了眼遞來番茄的陳知味,感激的笑了笑,就趕忙開口:「我來洗點聖女果吃,馬上就回去了。」
「就一點,不多,嗯,我現在就回去。」
她匆匆掛斷了電話,就沖陳知味歉意一笑:「謝謝啦,我媽找我了,我得趕緊回去了。」
說完後,她就端著小番茄,快步跑出了廚房。
「誒?」
陳知味張口剛叫了聲,她就沒影兒了。
這個吃貨!
蹭完飯就跑了?
陳知味出離了憤怒。
但下一刻,劉藝菲的腦袋就從門口探了回來:「怎麼了?」
陳知味一愣,隨即解釋:「我有事找你幫忙來著……」
可他話還沒說完,劉藝菲就匆匆表示:「微信里說吧!我得先回去了!」
說完,她腦袋就又縮了回去,腳步匆匆離去了。
這傢伙……
陳知味無奈的搖了搖頭。
都已經是大明星了,怎麼還這麼害怕媽媽?