第4章 極品海貨,羨煞眾人
不過,走出村口後,林誠並沒有去公社駐地的水產收購站,而是腳下一拐,直接走上了通往縣城的黃土大路。
在80年之前,國家對物資實行統購統銷,沿海漁村設立的水產收購站幾乎壟斷了所有的海貨交易。
按照規定,漁民打上來的海鮮必須賣給水產站,私自買賣搞不好要被扣上投機倒把的帽子。
可水產站的那些收購員,一個個眼高於頂,壓秤、壓級是家常便飯。
明明是一等品的野生大黃魚,到了他們嘴裡就成了「破肚次品」,原本五毛錢一斤的收購價,硬生生給你壓到兩毛五!
至於像九頭鮑、野生大海參這種稀罕物,水產站更是連個正經標準都沒有。
按普通海螺和海茄子的白菜價收上去,轉頭就被站里的領導拿去走後門送了人情。
前世,林誠就是個老實巴交的悶葫蘆,每次抓到好海貨都乖乖送去水產站,被那些吸血鬼壓榨得骨頭渣子都不剩。
但這一世,他絕不會再犯傻!
林誠心裡清楚,雖然現在是78年夏天,政策還沒完全放開,但各大國營單位、尤其是縣城的國營大飯店,手裡都是有「自主採購指標」的!
而且他隱約記得,前世的今天還是明天,省里下來了一個重要的視察團到縣裡檢查工作。
縣國營大飯店為了招待省領導,急需一批頂級的野生海鮮撐場面,採購主任為此急得嘴角起泡,滿世界找貨源!
甚至還親自到了好幾個漁村來問結果!
七八十斤的擔子壓在肩上,林誠卻走得虎虎生風。
一個多小時後,他額頭見汗地趕到了縣城,熟門熟路地繞到縣國營大飯店的後廚大院。
此時剛過早上七點半,後廚院子已經亂做一團。
穿白襯衫,戴黑框眼鏡的中年男子背著手在院子裡急得團團轉,對幾個採購員大吼大叫:
「廢物,全是廢物!」
「省里的領導中午就要過來,點名要吃我們縣城海邊的特色海鮮!」
「你們倒好,去水產站就給我弄回來幾條死氣沉沉的小黃魚和爛泥蝦?這要是端上桌,咱們飯店的招牌還要不要了?我的烏紗帽還要不要了!」
被罵的幾個採購員縮著脖子,苦著臉道:「劉主任,這真不怪我們,這兩天風浪不對,老漁民都打不到好貨,水產站那邊的冰庫里也全是陳年凍貨……」
「我不管,就算你們現在跳到海里去撈,十點之前也得給我撈到活蹦亂跳的硬菜!」劉主任氣得拍起了大腿。
這時院門口傳來一個洪亮的聲音:「領導,我剛出水的上好的海貨,您要不要看看?」
眾人回頭一看,只見一個高大帥氣的青年一手拎著一隻大木桶,穩穩地站在門口。
劉主任皺了下眉頭,本來想罵兩句,可是當他快步走到木桶前低頭看了一眼之後,整個人仿佛被雷擊中一樣。
「嘶!這、這是純野生的大黃魚?!條條都得有三斤往上,還特娘的是活的!」
劉主任倒吸一口涼氣。
「還有這大青蟹,青背白肚金爪黃毛,個頂個的肥!老天爺,這最上面……這是極品九頭鮑和遼參?!」
後廚的大師傅聞聲跑出來看了一眼,也是驚呼出聲:「主任!這鮑魚個頭比我巴掌都大,肉質肥厚,用來做紅燒鮑魚絕對是國宴級別的硬菜!」
「這大黃魚清蒸,大青蟹蔥姜爆炒,省領導見了絕對吃得麻麻香啊!」
劉主任大喜過望,一把抓住林誠粗糙的大手:
「小同志!你可真是解了我的燃眉之急啊!你這些海貨,我們國營飯店全包圓了!」
林誠故作憨厚地笑了笑,卻並沒有急著鬆口:「領導,不瞞您說,我這可是冒著生命危險從絕壁深水坑裡撈上來的。」
「要是去水產站,他們不識貨,給的都是死魚爛蝦的價,我實在虧得慌,這才壯著膽子送到您這兒來……」
「你放心!咱們國營大飯店絕對不干虧待漁民的事!」
劉主任也是個人精,當即拍著胸脯說道,「今天算你幫了我大忙!這樣,所有海貨全部按特級品的最高採購價給你算!」
「大黃魚一塊二一斤,大青蟹一塊五一斤!」
「至於這六個極品九頭鮑和八條野生大海參,屬於稀缺滋補品,我直接按個頭給你算,一個鮑魚算你五塊錢,海參一條也是五塊!你看怎麼樣?」
周圍的採購員聽得倒吸冷氣,這價格比水產站足足翻了三倍還不止!
林誠心裡快速盤算了一下,臉上立刻露出感激的笑容:
「領導,我信得過您!不過,這最後一隻稍微小點的鮑魚,我想留著帶回去給我媳婦補補身子,其他的全賣給您!」
「哎喲,還是個疼媳婦的模範丈夫!行,那就留一隻!」
劉主任哈哈大笑,立刻讓人過秤。
除去留下的那隻鮑魚,大黃魚一共三十五斤,大青蟹二十八斤,再加上五個大鮑魚和八條海參。
「一共是一百二十四塊錢!」
不僅如此,劉主任為了以後能繼續從林誠手裡拿到好貨,大筆一揮,不僅沒要林誠的證明,還直接從自己的特批額度里,塞給林誠二十斤全國通用糧票、十尺布票、五斤肉票,外加三張極其罕見的工業券!
「小同志,以後再有這種頂級海貨,千萬別去水產站,直接送後廚來找我劉建國,有多少我收多少!」
「成!謝謝劉主任!」
林誠接過那一厚沓嶄新的大團結和花花綠綠的票據,小心翼翼地揣進貼身口袋裡,心臟也是砰砰直跳。
在這個普通工人一個月工資才二十多塊錢的年代,他一早上就淨賺了一百二十四塊錢!
這要是傳回村里,絕對能把全村人的下巴都驚掉!
揣著巨款走出國營飯店,林誠沒有絲毫停留,轉身就進了縣城的供銷社。
前世他掙的每一分錢都花在了張翠花那個白眼狼身上。
這一世,他要把最好的東西都給自己和張晚晴用!