第1章 魔丸轉性？
1982年，聊城一座偏遠的村子裡。
「當家的，實在不行咱把這錢退了吧。」
一個婦女坐在床頭抹著眼淚，對著床上一個漢子說道。
「退？你以為退了錢咱就沒事了？接這活之前都和主家簽好了條子，事成也就罷了，要是這事沒整利索，咱還得倒貼，到時候就是把這房子賣了還不知道夠不夠呢！」
說話的是林海生，是林家村附近有名的大席師傅。
這不前些日子村東頭的老趙頭沒了，他兒子為了讓老頭走的有面子，準備大辦特辦，這才請了林海生來掌廚這次大席。
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當然，趙家為了保險起見先前還和老林簽了個條子，說這事要是辦的漂亮不僅工錢給足，而且還有紅包。
但要是搞砸了丟不丟臉的先不說，還得賠給人錢。
其實這事就走個過場，就是為了能讓師傅賣點力，操操心。
林海生也經歷過這事，想都沒想就簽字了，主家也痛快，當即就付了定金。
但誰曾想，就在要辦宴席的頭兩天，老林不知道是喝多了，還是就趁他倒霉，晚上和鄰居喝完酒一不留神直接摔溝里去了，還好巧不巧的把右胳膊摔傷了了。
老兩口愁的都兩個晚上沒合眼了，但還有一個人比他倆更愁。
……
「娘的，這叫什麼事啊，早不摔晚不摔，偏偏這個節骨眼上摔倒咧，我勒個老天爺，這可咋整啊！」
說話的人是林家村的老梁頭，此時正蹲在一堵牆邊一個勁的抽悶煙。
老梁頭是附近幾個村比較有名的主事，因為懂的規矩多，嗓門大，村里大大小小的場面事都愛照找他。
這次老趙家的主事就是他，但他也沒想到這臨近開席會出這檔子事。
要說臨時替換也行，這十里八村的也不缺廚子，但能讓來賓吃的滿意又舒心加上那手絕活的『空心琉璃丸子』的也就他一個了。
這下可把老梁愁的，本來就沒幾根毛的頭頂更是稀疏了幾分。
正在他念叨著，打旁邊走來一個年青人，穿著一身藏青的破棉襖，揣著袖子就往老梁跟前一蹲：喲，梁叔，抽著呢？
老梁一看來人，也沒什麼好臉色，「少廢話，有事說事，要煙沒有。你不在家照護你爹，瞎跑個啥？」
來人是林海生的兒子林耀。
說起這林耀也是個和他爹有著響噹噹名號的人，當然這純屬於壞的傳千里的那種。
「我說梁叔，你怎麼對我這麼大意見，我也沒偷你家狗和雞吧？
林耀也不在意，畢竟這說的是原來的林耀，可不是穿越過來的他。
沒錯，林耀穿越了，上輩子是個五星級大酒店的一灶，在一次酒後中毒就回到了這個1982年的齊魯大地。
最近一家子人上上下下都在因為林海生受傷開不了席而發愁。
」切，你小子，肚子裡憋得壞水我能不知道什麼味？要幹什麼說吧。
老梁抽完最後一口煙屁股，作勢就要掏煙續上，不過在看一旁虎視眈眈的林耀，掏煙的手就變成撓屁股。
「是這樣，我爹不是摔斷胳膊不能繼續做菜了嗎？所以......我想替我爹去掌勺，您看如何？
.......
沉默，
老梁頭猶如一尊雕像一般在那一動不動，正當林耀以為自己說的話他沒聽清時，便要再次重複一次。
「哎我說梁叔.....」
「去你大爺的，你小子拿我開涮是嗎？」老梁頭橫眉一瞪，張嘴就罵，
「這是白事大席，不是你家晚上做的亂燉大鍋菜。而且白席有白席的老規矩，什麼菜能上、什麼忌諱不能端，上菜先後都不能亂，一步錯，主家就要被村里人戳脊梁骨。」
「再說，幾十桌的大場面，一口大鍋要連軸出菜，跟在家炒倆小菜完全不是一回事。
你以為你爹會，你自然就會了？還有你這名聲，誰敢把喪事宴席交到你手裡。別的我先不說，這事不能開玩笑！」
說著，怒氣沖沖的就要離開。
「哎哎哎，我的好梁叔，您別急著走啊，聽我說完中不中？」說著就趕忙伸手拽著老梁的胳膊。
但聽『褲衩』一聲！
林耀嘴裡的好梁叔的袖子被突兀的扯下一大塊來，露出了半截胳膊暴露在空氣中。
......
二人相視一眼，都默契的沒出聲。
最後還是林耀不好意思的撓撓頭，「梁叔，我真不是拿白事開玩笑。您心裡難處我清楚，一來白席的老規矩多，二來幾十桌大鍋飯不好拿捏，再者，以前我胡鬧，您心裡也膈應。」
這話一處，老梁頓時有些狐疑的看向這個剛剛把他扯掉袖子的年輕人，因為今天的林耀讓他十分陌生。
記得從小的時候林耀說想要個妹妹，於是他便把老梁家的小閨女騙到家裡來玩，大人來找還讓她躲衣櫃裡。
還有跟著他爹出去打牌，閒著沒事就往人沒抽的煙里滴風油精，然後又把鞭炮的火藥拆出來放在菸灰缸里。
諸如此類數不勝數，這才有了流傳於十里八村的名聲，林要命。
「我說林耀，這是你的意思還是你爹的意思？」老梁停下腳步，又一屁股坐了下來。
「額，那個暫時是我的主意，不過你放心，我爹肯定會同意的。」
林耀連忙保證。
「你爹同意？你爹能同意就算了個球的，你的手藝是比他好還是你能做出花來？而且那些規矩你懂嗎？」
老梁一臉不屑的打擊到。
林耀也不生氣，轉而繼續勸說道：「梁叔，我也不是胡鬧。白席的規矩菜式我多多少少都跟著爹記熟了。再說了，真上席，我爹肯定會在一邊幫我把關的，出不了大岔子。
還有現在一時半會的您去哪找替補？這樣，您今晚來我家嘗嘗我的手藝，不行咱就拉倒，絕不拖累您。」
聽林耀這樣一說，再看他那一副信誓旦旦的模樣，老梁心裡也有些打鼓，難不成這小子真有點東西？
想到這老梁的語氣也鬆了一些。
「哼，別以為吃一頓飯就能糊弄我，不過這事情緊急，而這十里八村的而也找不到其他合適的，那今天晚上我就來看看。
不過你最好別抱什麼期待，我這張嘴雖然沒吃什麼山珍海味，但也不是一般的東西能糊弄的。」
聽見老梁鬆了口信，林耀這才喜上眉梢。「中，梁叔，晚上您來就行了，可別帶什麼酒和東西了。」
老梁聽聞眼角一抽，媽的，這小王八蛋這是故意的吧。
當即冷哼一聲，甩著半條袖子的胳膊大步離去，一邊走一邊嘴裡還嘟囔著，這回家可得好好解釋一下，要不然那老娘們還以為我外邊偷人了。
......
看到老梁走了，林耀這才鬆了一口氣。
重活一世，而且還是在這個物資貧瘠的八幾年，但好在自己前世的那些烹飪技藝絲毫沒有忘記，反而更加清晰了。
但目前唯一不足的就是這副身體太差勁了，顛鍋啥的估計都做不到。
林耀搖搖頭，輕嘆一聲。
轉身回院子準備告訴自己的老爹今天這事，探探他的口風。