第110章 城市的深夜3
離開「麥酒工坊」後，兩人都有些微醺。
他們朝民宿的方向慢步走著，朱曉迪說「一會兒還能路過一間酒館，我們進去看看。」
安易欣然答應，微醺的感覺讓他覺得放鬆，也樂於接受。
幾分鐘後，兩人來到一條步行街。
步行街位於兩棟高大的寫字樓中間區域。
雖然時間已經很晚，但兩旁底商的店鋪，尤其是賣食物的店鋪依然火熱。
「前面就是明天啤酒展所在的位置，我說的酒館也在那裡。」朱曉迪指向前方說道。
安易順著朱曉迪手指的方向看去，那裡是被一圈玻璃護欄圍起的下沉廣場。
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走到護欄旁邊向下望去，是一個圓形的小廣場，有著一圈店鋪和地下商場的入口。
只是商場入口處正有很多人向裡面搬著貨物，仔細一看全是啤酒桶與各種成品啤酒。
「你確定今晚不能布置會場？」安易問道。
朱曉迪聽安易這樣一說，仔細看了看「我靠？」她有些驚訝。
「我看看群里啊，沒接到通知啊。」朱曉迪拿出手機說。
她翻著群里的消息，看到在兩天前就已經有通知，讓參展商們在今晚布置會場。
並且他們的物流也會被放在商場門口。
朱曉迪收起手機「走吧，可以布置。」說完便順著階梯走下去。
兩人來到商場門口處，看到他們那兩桶可憐的酒，和一箱宣傳單，孤零零地立在那裡。
其他人的物流應該都已經被領走，要是他們今晚沒有恰巧路過這裡，這酒可能會在門外擺上一晚。
朱曉迪直接拎起兩桶啤酒，安易抱起宣傳單的紙箱。
「你自己能行嗎？」安易跟在朱曉迪身後問道。
「沒事...」錯過消息這個舉動，讓朱曉迪下意識地想要做些什麼來彌補。
整個啤酒展被安排在商場地下一層的大廳內，攤位與烘焙市集的攤位造型相仿。
只不過在木質的桌面下方有一個可以放入酒桶的冷藏設備，桌面上有可以打酒的酒頭。
在報名時可以選擇攤位的占地面積，與酒頭的數量。
兩人的攤位在一個拐角處，可以說是來參展的人必經之路，位置還不錯。
但攤位僅僅是一個小桌，桌面上只有一個酒頭，這是最便宜的報名方案。
兩人將酒桶放入冷櫃中，又在攤位上貼上之前準備好的名稱設計圖，便布置完成。
再看向其他攤位，就要複雜得多——
要麼有專門展示釀造設備的區域，要麼有展示著陳列精美的產品區域，都很有規模，並且非常商業化。
朱曉迪環視了一圈後說道「咱們只是來逛展會，順道參展，不要有心理壓力。」
「我倒是沒什麼壓力，只不過沒想到現在精釀啤酒已經有這麼多規模不小的廠牌。」安易說道。
「走吧，我們去那個酒館坐一會兒。」
朱曉迪說完，帶著安易從商場內來到酒館的門口。
這個酒館叫做「牛啤堂」，分別在下沉廣場與商場裡有兩個門可以進入。
商場已經下班，只亮著微弱的燈光，讓參展方可以布置場地。
但酒館內燈光非常明亮，而且站滿了人。
朱曉迪推開酒館的門，裡面熱鬧的聲音瞬間大了許多。
當她帶著安易走進酒館後，整個酒館突然安靜下來。
所有人都看向這兩個人，好像他們是外來者一般。
安易打量了一圈屋子裡的人，他們似乎每個人都認識彼此。
而朱曉迪根本沒有在意，直接走向吧檯，開始點酒。
看到朱曉迪開始點酒後，屋子裡才恢復了剛才的熱鬧。
拿到啤酒後，由於屋內已經擠滿人，兩人只能站在一個牆角的邊桌旁。
「這些都是什麼人？他們好像彼此都認識。」安易問道。
「全是明天的參展商，精釀圈子裡的人。
精釀的圈子其實不大，每年參加各種展會的也都是這些人。
所以他們都彼此認識和熟悉。」
朱曉迪說著拿起啤酒喝了一口「你看那邊那個胖胖的老頭兒。」
安易順著朱曉迪指的方向看去——
一個身著寬大的衣服、帶著眼鏡、有些胖的中年人正被人圍著聊天。
「他叫做高岩，是我國精釀啤酒最早的人物之一。
據他自己說，連精釀啤酒這個名字，都是他帶頭翻譯過來的。
以前的時候，精釀啤酒還被叫做精工啤酒，是從國外的Cfter Beer翻譯而來。
他的啤酒品牌叫做『高大師』，雖說味道一般，但也是最早的精釀品牌。
他寫的書《喝自己釀的啤酒》算是我國精釀第一本指導書籍，我以前也看過。
對於愛好者來說，已經足夠。但是對於專業人士來說，裡面錯誤百出。」朱曉迪說道。
「你再看那個」朱曉迪又指向一個人。
那是一個瘦高的、頭髮少到幾乎光頭、留著山羊鬍、帶著眼鏡的中年男人。
「他叫做『小辮兒』，是牛啤堂的創始人之一，總部在首都。
他的故事就相對傳奇一些，是個騎行徒步愛好者，在兩個圈子內都很有名。
他的釀酒技術不錯，對啤酒非常懂。
光是他家的酒瓶子，就直接做了一個啤酒瓶博物館。
對了，你剛才覺得很好喝的大米IPA就是他們釀造的。」
朱曉迪說完，又喝了一口啤酒。
「那個叫做『始覺』是家釀大賽常年的獲獎者，在家能做成他那樣很不容易。
那兩個人是武漢十八號酒館的創始人與釀酒師，『光頭』與姜麒，
他們酒館的主打『跳東湖』IPA是國內比較優秀的IPA之一。
那個戴著眼鏡像是理工男的人叫做王瑞，是成都道釀創始人。
但他以前是個DJ，現在酒廠做的還不錯，你喝的煙燻烏梅世濤就是他們廠釀的。」
朱曉迪給安易將那些人，一一介紹給安替。
「你怎麼會這麼了解這些人？」安易問道。
「我雖然不在這個圈子裡混，但我一直在關注他們。」朱曉迪說道。
這時，朱曉迪的肩膀被拍了一下。
「曉迪！你也來了啊！」
朱曉迪回頭看去，發現是吳漾。
「安易哥，忘了給你介紹，吳漾不僅僅是酒館老闆，還是我國精釀圈的網紅之一。
因為她是個美女，又開酒館，所以很多人都關注他。
這些人我不認識，但她都認識。」朱曉迪對安易說道。
「既然你已經開始做酒館、做啤酒，我帶你認識一下這些人吧。」吳漾說道。
「不用了，他們早晚會搶著過來，想要認識我。」朱曉迪喝了一口啤酒，將杯子放在桌子上，淡淡地說道。