第174章
「哈哈……」老爺子被他作怪的小表情逗得哈哈大笑,待保姆拿了玻璃壺來,用稍溫一些的水沖了一壺蜂蜜柚子茶,先給小傢伙倒了半杯,「喝吧。」
「叔太爺,」小瑜兒捧著杯子瞟了他媽一眼,沖老爺子甜甜地笑道,「你真好!」
老爺子逗他:「比你媽還好?」
小瑜兒長長的眼睫一搭,捧著杯子湊到嘴邊甜滋滋地喝了口,轉頭對身旁的顧丹雪道,「姐姐你要不要喝一口,好甜噠~」
顧丹雪抿唇笑道:「你喝吧。」
「哈哈……」老爺子點著他,跟蘇梅笑道,「你養了個機靈鬼喲~」
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「小傢伙愛吃甜食,一個不注意就摸了糖裝在兜里,一顆接一顆地吃,沒有一點節制,」蘇梅笑道,「這兩天控制著,沒敢讓他再吃。」
「要壞牙的喲。」老爺子看著小瑜兒笑道。
「不怕,」小瑜兒抱著杯子擺了擺手,「媽媽說,是人都會換一次牙。」
「哈哈……懂的不少嘛。」
小瑜兒笑眯眯地挺了挺小胸脯。
「小琛、小璋……」蘇梅挨個兒叫過孩子們,「來給叔太爺拜個年。」
小瑜兒一愣,突然似想到什麼,捧著杯子「撲通」一聲跪在了老人面前,「叔太爺,新年好!」
蘇梅忙拿帕子給他擦了擦胸前濺出來的水。
幾個孩子一見,迅速在靠門的寬敞處,按照高低大小排成了兩排,跪下給老人磕頭道:「叔太爺,新年好!」
「好、好、好,新年好!新年好!快、快起來。」老爺子伸手扶起小瑜兒,接過保姆遞來的盒子打開,拿了一個大紅繡小狗的荷包給他,隨之扶起一個便往手裡塞一個同款的荷包,最後兩個給了趙恪和蘇梅。
蘇梅拿著荷包有點傻眼:「顧老,我這麼大年紀了……」
「在我跟前,你們倆也沒比幾個娃娃大多少,哈哈……拿著吧,也不是什麼貴重的東西,圖個吉利。」
趙恪把荷包塞進衣兜,拉著蘇梅跪下,跟老人磕了個頭:「叔爺,新年快樂!」
「哈哈……起來,起來!」老人拉起兩人,極是開心地對保姆吩咐道,「阿茶,擺飯,我喝青果酒,給孩子們舀米酒丸子,小恪和小梅上貢酒。」
保姆笑著一一應下,轉身去安排了。
老爺子注重養生,吃得清淡。知道他們來,早早就吩咐人買了魚羊牛肉回來做了一套套大菜。
說是大菜,卻不是什麼大盤大碗,油膩膩的硬菜,而是極精緻的一碟碟一盤盤,樣多量少,漂亮得讓人不捨得下筷。
有菊花鱸魚、桂花肉、雞絲豆苗、杏仁豆腐、三仙丸子、珍珠魚丸、紅燒魚骨、油燜草菇、四喜餃子、水晶梅花蒸餃、五香腰果、怪味核桃等等。
小瑜尤其喜歡杏仁豆腐和四喜餃子,樣子太漂亮了,味道還超好。
小黑蛋喜歡吃魚和肉,菊花鱸魚、桂花肉,他蘸著酸甜的醬汁,吃了一塊又一塊。
每一份量都不多,廚師應該是算著人數做的擺盤,他多吃一筷,就有一個人沒得吃,蘇梅忙給他夾了個鴨肉卷。
「讓他吃,」顧老笑道,「沒了再做,家裡食材備的足。」
看著孩子們大口吃的香甜,顧老無端地升起一股滿足感,跟著多用了半碗飯。
保姆和廚師真沒想到,幾個孩子一個比一個能吃,那飯量都快趕上成年男子了。
匆忙間上了兩盤滷肉拼盤,年過半百的師傅還不好意思地過來解釋了番。
小黑蛋、趙瑾、趙琛看著拼盤卻是雙眼一亮,對他連聲道謝。
師傅一愣,笑了:「晚上想吃什麼,或是半上午、半下午肚子餓了,來廚房跟我說,我給你們做。」
小黑蛋毫不客氣道:「魚、肉。」
「要這個、這個。」小瑜兒點著面前的杏仁豆腐和四喜餃道。
「好、好。」老師傅笑著連連點頭。
「這是老汪,」顧老給趙恪、蘇梅介紹道,「跟我半輩子了,一手好廚藝偏遇上我這個一年有半年吃素的,以後來京你們要是沒空過來,就把孩子們送來,也讓他一展所長,給孩子們天天換著花樣做些好吃的。」
趙恪和蘇梅放下筷子,起身給老人拜年。
小瑜兒滑下椅子,「撲通」跪在他身前磕了個頭,奶聲奶氣道:「爺爺新年快樂,糖糖拿來!」
蘇梅:「……」
「好、好,紅包是吧,爺爺給你拿……」
「不是紅包,是糖。」
「哈哈,行,我這就回去,給你做一道拔絲地瓜,再來一道拔絲蘋果,好不好?」
「甜嗎?」這兩樣,小瑜兒都沒吃過。
「甜、甜掉牙。」汪師傅笑道。
「老汪,」顧老笑道,「小傢伙最近糖吃多了,別做那麼甜。」
「好。」
汪師傅動作十分麻利,片刻,不但端了兩大盤拔絲地瓜、拔絲蘋果過來,還給孩子們一人塞了一個紅包。
用罷飯,大家轉到客廳說話,蘇梅攬過小瑜兒,擔心道,「叔爺,麻煩您給他看看,小傢伙現在不能見火,一見火就怕,夜裡還時不時地驚醒哭泣。」
一開始,蘇梅以為精神力多安撫幾次也就好了,可昨天趙恪一個火盆,小瑜兒下意識表現出來的那種驚懼,讓她知道,不行,她做不到無藥根治。
顧老爺子招手:「過來我看看。」
蘇梅抱著他在顧老對面坐下,捋起小瑜兒的衣袖給他號脈。
顧老昨天就號過,脈相上倒是沒有什麼明顯的特徵,今天再號亦是如此,由此可見,蘇梅的精神安撫,還是起了一定作用的。
「回家後,有請人給他叫過魂嗎?」
叫魂雖是民間的一種治療手法,說來多少有些迷信,可對於孩子來說,精神上他們會得到一種極大的安撫。
「沒有。」蘇梅雖是末世來的,本身經歷奇特,卻不信這個。
顧老笑笑,拉過小瑜兒,捏著他的一隻耳朵,給他一連叫了三遍魂。
一幫孩子看得驚奇,小瑜兒眨著眼一臉迷茫懵懂。
「連叫三天,」顧老收手道,「晚上我再讓老汪給他熬碗安神湯喝。」
蘇梅點點頭:「小瑜兒,跟叔太爺說謝謝。」
「謝謝叔太爺。」
「乖。」顧老摸了摸他的頭,拉開茶几下面的小抽屜,取了一個精緻的木雕小盒給他,「打開跟哥哥姐姐一起嘗嘗,看看喜不喜歡?」
小瑜兒擰了兩下沒擰開,顧丹雪幫他打開,裡面是一個個鮮紅的丸子,棗子那般大。
「山楂丸,」顧丹雪在這邊住過半年,以前喝藥,配的就是各式糖丸,她捏了一顆餵給小瑜兒,拿著盒子挨個兒讓大家捏來吃,「除了山楂丸,汪爺爺還做了薄荷、山梅、紫蘇、青梅等丸子。」
「沒有了,」顧老沖了功夫茶,給趙恪、蘇梅各倒道了一杯,扭頭跟孩子們道,「這是最後一盒。想吃,找你們汪爺爺,讓他給你們做。」
小瑜兒歡呼一聲,往外跑去。
顧丹雪忙追出去道:「小瑜兒,你別跑,等等姐姐,姐姐知道廚房在哪,我帶你過去。」
蘇梅有點坐不住,怕小瑜兒見了火害怕。
顧老沖她擺擺手:「去吧,我跟小恪說說話。孩子們困了,讓阿茶帶你們去蘭院休息。」
「好。」蘇梅帶著孩子們到廚房,汪師傅正在收拾野鴨,知道孩子們要吃糖,忙放下收拾了一半的鴨子,洗手拿材料。
蘇梅讓孩子們幫他挑選食材、搗草藥,因為他做的糖丸,亦是一種藥丸,帶了消食、利尿、去火等功效。
撿起地上拔了一半毛的野鴨,蘇梅坐在凳子上幫忙褪毛。
汪師傅初開始不讓,後來見她做事麻利,一手刀功十分出彩,竟起了愛才之心,一邊帶著孩子們挑撿食材,一邊教蘇梅如何用藥材燒鴨,烤鴨又如何醃製。
趙恪跟顧老說完話,扶他進屋躺下,過來,孩子們隨顧丹雪去了給他們安排的蘭院。
廚房只有做藥糖的汪師傅和做蟲草鴨的蘇梅。
「小梅。」
蘇梅洗洗手,出來:「要走了嗎?」
來前兩人就說好了,蘇梅帶著孩子們在這兒住幾天,趙恪回去陪爸媽過節。
「老爺子邀我晚上一起看燈,」趙恪笑道,「我去郊外買兩隻羊回來,給家裡送一隻,另一隻拿過來。」
蘇梅忙數了350塊錢給他,「早去早回。」
趙恪應了聲轉身要走。
「趙團長,你等一下,」汪師傅把攪糖的擀麵杖遞給蘇梅,迅速包了幾樣熟食給他,「過節呢,給家裡添個菜。」
趙恪道了聲謝,拿著東西走了。
一個多小時再回來,不但帶回來一隻宰殺處理好的羊,還有半筐豆芽,5條草魚,4條鯉魚。
汪師傅和保姆處理魚、羊肉。
蘇梅和趙恪帶著孩子們團湯圓,扎燈籠。
老爺子給孩子們準備的有龍鳳燈、蓮花燈、小狗燈等等,都十分漂亮,蘇梅做的這個燈籠,是專門給小瑜兒的,裝了電池燈泡,造型是只小花狗。
小傢伙樂壞了,拿著猛然一甩就將趙珺的鳳凰燈給撞著了。
蘇梅一驚,忙伸手捂住了他的雙眼。
小瑜兒還沒反應過來呢,先被蘇梅的突然出現嚇了一跳。
顧老沖蘇梅擺擺手,「別大驚小怪的,有時他不一定想得起來。」
蘇梅點點頭,鬆開手,仔細觀察了他的神色。
趙珺丟了燈籠,看著他委屈地抹了把眼淚:「你撞著了我的燈籠,賠我。」
小瑜兒瞅了眼地上燒著的燈籠,往蘇梅身邊站了站,可惜地嘆了口氣:「我不是故意的。」
「騙人,你就是故意的。」
小瑜兒看著手裡的燈籠不吭聲了,一副你說什麼就是什麼罷,反正想讓我賠燈籠那是不可能的。
「嬸嬸,你看他。」
「阿茶,」顧老喚來保姆道,「帶小珺再去選一個。」
紙糊的燈籠,就是容易著,為了防止半途著了,孩子們沒有燈籠玩,顧老讓人多備了幾個。
「小瑜兒,」蘇梅拍拍小傢伙的頭,「叔太爺幫了你,你要說什麼?」
「謝謝叔太爺。」
顧老點點頭,招呼汪師傅擺飯。
蘇梅:「你撞著了珺姐姐的燈籠,該怎麼說?」
「珺姐姐對不起!」
趙珺回頭撇了撇嘴:「沒誠意!」
「媽媽,她說的不是『沒關係』。」
「姐姐說了,」蘇梅看著他笑道,「你沒誠意啊。」
「可是、可是,我就一個燈籠啊,不想賠給她。」
「那你問問你珺姐,要怎麼才能原諒你?」
「哦。」
吃完飯,老爺子要帶大家去後海看冰燈,所以飯菜早早就擺上了桌。
大家挨個兒都坐好了,小瑜兒還等在餐廳門口呢。
趙珺跟保姆去拿燈還沒回來,他要等趙珺回來,問問她怎麼才願意說「沒關係。」