第45章


  竹蓀可以人工養殖後,在市場上就能夠輕易買到干竹蓀,可惜聞錚沒有研究過養殖技術,只知道竹蓀頭部的黑色菌蓋,還有底部的白色小環不能食用,去除這兩部分後放在陽光下進行猛烈暴曬。

  新鮮竹蓀採摘下來後如果不處理會很快腐爛,現代通常會採用烘乾的方式,而且烘乾的程度不同,干竹蓀的顏色也不同。輕度烘乾能夠保持白色,烘乾強度越強,干竹蓀會的顏色就越深,由白色變成黃色。

  觀看本書最新章節,盡在𝒮𝒯𝒪𝟝𝟝.𝒞𝒪𝑀

  聞錚抓了把曬乾的竹蓀放到水裡泡發,島上的陽光強度正好,既把竹蓀給曬乾了,又讓它們保持潔白的顏色,外形也十分好看。

  在泡竹蓀都過程中,聞錚取下在石壁上懸掛的鳥肉。

  製作農具的這段時間裡,聞錚每隔三天,就去看看泥坑旁邊的陷阱。第一次去的時候陷阱沒有觸發,他順便又在周圍做了兩個。結果昨天過去的時候,沒有看見野豬入套,反而在路上撿到一隻受傷的海鳥。

  聞錚從前吃過竹蓀燉雞,現在沒有雞肉,那就用鳥肉代替。這隻海鳥的體型很小,在去除羽毛內臟後,更是沒有多少肉,全被聞錚剁成小塊。

  豬油早已經吃完了,沒有油進行煸炒,而且鳥肉比雞肉更難熟,聞錚只能想一種特別的烹飪方法。

  拿出山洞裡最後一個大椰子,對著椰子殼的上層用斧頭劈開小小的蓋子,用竹刀刮出裡面的椰肉,切成條和椰汁一起放在竹筒里。

  貝殼裡的淡水燒開,聞錚往裡面放了點海鹽,再加入剁好的鳥肉塊焯水,然後將焯過水的雞肉直接加入椰子殼裡,再往裡面倒入泡好後又捏干水分的竹蓀、椰汁和椰肉條,還有適量的海鹽和酸果汁。

  聞錚用了做叫花雞的方法,蓋上砍下來那一小塊椰子蓋,幾乎沒有什麼縫隙,用芭蕉葉和繩子緊緊包裹住處理好的椰子,埋在山洞外燻肉架的下面。

  那裡經常用來燜東西,裡面的石頭都沒有挪動過,固定好椰子殼的位置後,蓋好土燒起火堆,把下面的椰汁竹蓀燉鳥湯慢慢燜熟。

  忙碌了近十天,聞錚終於能夠好好休息了。等待飯菜做好的過程中,聞錚從山洞裡拿出一個竹筒,上面刻著零食兩個字。

  搖了搖竹筒,裡面發出嘩啦啦的聲音,將裡面裝的東西倒在手心上,是黃色的芭蕉片。聞錚將熟透的芭蕉切成片後放在在陽光下暴曬,曬乾的芭蕉片酸酸甜甜,口感香脆,聞錚和團團都很喜歡吃。

  說到團團,聞錚往山洞裡看了兩眼,大白天的,外面的陽光正好,團團還在鳥窩裡睡覺。

  去砍伐鐵樹的那天,聞錚就注意到團團的體型比那兩隻明顯同類的鳥大些,原本還以為是他養的好,可這些十天中,團團的體型又變大一圈。

  聞錚開始懷疑,上回遇到的那兩隻鳥,可能是還沒有長大的幼鳥,這樣才能解釋團團的生長情況。而且這幾天,睡覺的時間增多,應該就是團團在繼續長身體導致的。

  喝了幾口薄荷茶,聞錚遙望著遠處的風景,海天相接,天水一色,微風徐來,水波不興,讓人心曠神怡。

  火堆燃燒了兩個小時,都煮出一鍋海鹽出來了,聞錚還不著急,拿出些野芋干放到貝殼裡隔水蒸熟,等到野芋干蒸好後,才熄滅火堆,將下面埋的椰子扒出來。

  解開繩子後把烘乾的樹葉都扒開,用竹刀輕輕掀開頂部的椰子殼,一瞬間就有股清淡但霸道的香氣出現在空氣中,甚至把山洞裡睡覺的團團都誘惑醒了。

  淺黃色的清湯里,白色的竹蓀和椰肉伴隨在鳥肉周圍。椰汁本身就有種天然的甜味,竹蓀如同海綿一般吸收了鮮美的湯汁,椰肉被煮的軟綿綿的,鳥肉更是燜得骨肉分離。

  用筷子夾起一塊竹蓀,湯汁因為重力滴回椰殼中,快速放到嘴裡,吃一口湯汁四溢。鳥肉細嫩軟滑,燉的時間太久咬起來完全不費牙,味道咸香鮮甜。椰肉非常軟糯,還有種淡淡的甜味。再喝口熱湯,香甜濃郁,唇齒留香。

  聞錚將裡面的食材都挑出幾筷子,再用竹勺子盛出來一點湯汁,挪到在旁邊等待的團團面前。

  一人一鳥同時開始享用美食,聞錚的筷子都沒有停下來過,裡面的每種食材都格外美味,就著這些菜連野芋泥都分外香甜,最後連湯都喝的乾乾淨淨。

  吃完飯後聞錚滿足地坐在洞口,而團團雖然沒有睡覺,但是又跑到放在架子裡的黑色盒子上趴著。

  坐了幾分鐘後,聞錚站起來收拾東西。和往常一樣,在黑色盒子上呆幾分鐘,團團就跑過來蹭蹭聞錚,打過招呼後就展開雙翅飛向天空,很快就失去蹤跡,把聞錚一個人扔在家裡。

  聞錚喝了兩口水,拿著鋤頭走到農田區域。前幾天放在地面的青草就曬乾了,聞錚找了沒有風的時候,用火小心點燃這些乾草,乾草燃燒的過程中順便燒死了地中的蟲卵和草籽。

  乾草燒完後產生的草木灰是鹼性的,草木灰摻合在鹽鹼地中,只會讓土地情況更加糟糕,所以都被聞錚收了起來,裝在鋪著樹葉的竹筐里。

  如今的農田只是沒了野草和石頭,土地不是特別硬,但翻起來也沒有那麼容易。聞錚揉了揉額頭,做農具就已經夠累了,決定先休息兩天,再開始翻地。

  然而就在第二天下午,海島迎來了一場來也匆匆去也匆匆的大雨,土地得到雨水的灌溉變得鬆軟許多。聞錚總共就休息了一天,就拿著鋤頭翻起土地來。

  翻地的工作再次讓聞錚的其它計劃擱淺,他徹底體驗到古代勞動人民的艱辛,儘量合理地安排每天的時間,氣溫比較低的時候努力翻地,在陽光比較曬的時候好好休息。

  就這樣度過每天鋤地的三天,兩塊農田被鋤頭粗粗翻了一遍,聞錚累得腰酸背疼,手上都磨出了新的繭子。看著被陽光曬乾後恢復堅硬的田地,聞錚準備好好休息一天,再使用木犁細耕。

  翻地比做農具還累,聞錚這幾天都沒有去泥坑那邊看陷阱的情況,畢竟這麼久都沒有抓住,他對於那幾個陷阱沒有信心了。連距離山洞比較近的開花竹林,聞錚都沒有過去查看,唯一每天都做的就是去海邊捕魚。

  每天都吃燻肉芋頭干會比較膩煩,而且這些能夠長時間保存,屬於山洞的糧食儲備,不能就這樣吃完。

  所以聞錚將在垃圾堆里撿到的破舊漁網被補好,乘著竹筏稍微劃遠一點,就試著用漁網捕魚。

  剛開始捕魚的那幾次,聞錚都沒有成功,試過幾次後就掌握了技巧,用漁網捕魚的效率比用竹叉高很多。除了新鮮的海魚,還能抓捕不少海蝦海蟹。

  吃著這些海鮮的時候,聞錚就想到了椰子蟹的美味,然而天天都這麼忙碌,他哪有空去設置陷阱誘捕椰子蟹啊,只能偶爾想想。

  休息的這天聞錚連海邊都沒去,最大的活動就是早上起床後打了幾遍太極拳和軍體拳,還做了三頓美味的飯菜。

  想到想著好久沒去竹林,也沒有查看泥坑周圍的陷阱,聞錚沒急著開工,準備再花半天時間去逛一圈。

  身上穿的是短了一截的棉質衣服,撕下來包紮傷口的那段被聞錚清洗乾淨,放在山洞力以便下次再用,雖然聞錚希望永遠都派不上用場。

  伴隨著清晨的第一縷陽光,聞錚已經從山洞出發,到達碎石山後往東北方向走。

  看了看袖子上不知道何時劃破洞的衣服,聞錚嘆了口氣,即便和草編衣服輪流換洗,這套質量極好的衣服也免不了受到破壞,不知道能夠堅持多久。

  上次的垃圾堆里沒有找到任何衣物,只找到了一片帆布,可是這種防水的帆布聞錚還有其他用處,他計劃著用獸皮製作一套衣服出來。

  雖然最近都沒抓到野豬,就算是抓到了聞錚也想養殖起來,但是上次的鯊魚皮還沒有鞣製好。聞錚已經準備好了能夠當針的魚骨頭,線可以從漁網上拆點下來,等到鯊魚皮鞣製好,就能夠縫製出一套衣服。

  按照掌握的最佳路線,聞錚沒花多長時間就看到竹林的影子,團團主動飛在前面帶路,都不需要聞錚查看留下的標記。

  竹林里的竹蓀都被聞錚採摘乾淨,盛開的竹花已經從白色變成了淡淡的綠色,這回再從遠處的樹上看,就看不出這片竹林的特殊之處了,聞錚再次感嘆自己的運氣好。

  聽到團團在興奮地尖叫,聞錚急忙跑過去,就看到團團旁邊的竹花已經枯萎,原本生長竹花的位置,結出了小小的,綠色的竹實。

  「團團,你真是個大功臣。」聞錚繞著這棵竹子轉悠好幾圈,嘴裡興奮地嘟囔著,「現在已經結實了,等我把稻穀和大麥種子播種到農田裡,這些竹實應該就能成熟採摘了。」

  竹子和稻穀小麥都是禾本科植物,竹實和稻米麥子相似,青色的米粒被包裹在外殼裡。當外殼從青色變成淺紅色,就能夠開始收割。

  帶著愉快的心情離開竹林,聞錚繼續往東南方向走,進入到山林的範圍,除了各種不知名的大樹和不認識的野花野草,還有不少小動物。

  聞錚上次順著蜜蜂的飛行軌跡,找到了一個巨大的蜂巢,想到甜滋滋的蜂蜜就口水生津,然而他還沒有實力來對付成群的蜜蜂,只能望「蜜」興嘆。

  就連野豬他都沒能抓到,設下的三個陷阱到現在都沒動靜。聞錚現在是前去查看陷阱,但是沒抱任何希望。


章節目錄